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Vitigno

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    L 'Arliz' di Borgo dei Posseri è un Gewurztraminer in purezza. Da uve leggermente surmaturate che donano la vino caratteristiche eccezionali. Criomacerato, matura in acciaio per 7 mesi ed affina in bottiglia. Piacevolmente intenso al naso e in bocca: grasso e morbido, vellutato e alcolico, dalla contenuta acidità. Si accompagna a crostacei, carni bianche...

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    Il 'Quaron' di Borgo dei Posseri è un Müller Thurgau in purezza. Vino di pronta beva, dal bouquet floreale e fruttato che lo rende un grande classico della tradizione trentina. E' un bianco ideale sia come aperitivo che accostato a piatti tipici della gastronomia di montagna (gnocchi di verdura e trota di lago) o a primi piatti con salse a base di...

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    'Memorie di Vite NRG' di Quartomoro di Sardegna è un Nuragus che nasce in viti impiantate a Basso Campidano nel 1958. Matura 6 mesi in acciaio. Al naso è "verde" e speziato, al palato è tipicamente tannico e peloso, con buona longevità che porterà lunghezza a gusto. Accompagna piacevolmente antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti a base di...

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    'Memorie di Vite CRG' di Quartomoro di Sardegna è un Carignano del Sulcis che nasce in vite impiantate a Calasetta nel 1967. Matura 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Al naso è intenso e complesso, isolano, marino, balsamico; ricorda frutti rossi e spezie. In bocca ha una buona sapidità e potenza. Ideale nell’accompagnare primi ben...

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    'Memorie di Vite CNS' di Quartomoro di Sardegna è un Cannonau che nasce in vite impiantate a Dorgali (Nuorese) nel 1950. Matura 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi. Al naso è speziato, fruttato e balsamico. In bocca è sapido, caldo e di media opulenza, buona morbidezza e lunghezza. Ideale nell’accompagnare primi piatti a base di carne.

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    'Memorie di Vite BVL' di Quartomoro di Sardegna è un Bovale in purezza che nasce dal vigneto Franco di Piede impiantato nel 1925. Le foglie della vite vengono salate dall'aerosol del mare aiutando a creare un vino intrigante e piacevolmente complesso. Note dolci di frutta rossa, prugne, macchia mediterranea e sbuffi minerali. Ricco di struttura e sapore...

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