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Merlot

Il Merlot è un vitigno a bacca nera, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche, è originario della Gironda, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono (in uvaggio con il Cabernet) alcuni dei più prestigiosi vini al mondo (Château Lafitte-Rothschild, Château Latour...

Il Merlot è un vitigno a bacca nera, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche, è originario della Gironda, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono (in uvaggio con il Cabernet) alcuni dei più prestigiosi vini al mondo (Château Lafitte-Rothschild, Château Latour, Château Margaux). Château Petrus e Masseto sono due esempi di prestigiosi vini ottenuti unicamente da uve Merlot. Il merlot e lo chardonnay sono, tra i vitigni francesi cosiddetti "internazionali", quelli più coltivati in ogni parte del mondo, anche grazie alla loro elevata adattabilità.

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    Il Vespa Rosso Venezia Giulia IGT, linea Cru, rosso aziendale per eccellenza di Bastianich bilancia potenza e raffinatezza attraverso la sapiente combinazione di varietà autoctone e internazionali. Lasciato maturare per almeno 18 mesi in barrique, è capace di esprimersi al meglio da subito ma anche dopo diversi anni di invecchiamento.  

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    Il 'Villa Gresti' di Tenuta San Leonardo ha carisma, autorevolezza e vitalità dinamica, oltre alla forza e allo stile del Merlot. Vino attento, giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole, con un finale deciso, godibile, quanto coinvolgente. Una struttura che ha del magistrale e una fitta trama variegata, da gustare...

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    Il Merlot 'Vigne 50 Anni' di Le Vigne di Zamò nasce dopo un’attenta selezione nei vigneti vecchi: le uve di Merlot vengono macerate in tini di legno tronco-conici per un periodo di 20 giorni. Seguono poi svinatura, torchiatura tradizionale delle vinacce e travaso in barriques. Dopo ca. 18 mesi il vino viene imbottigliato e affinato per altri 2 anni in...

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    Il Merlot Siebeneich Riserva di Terlan fa parte della linea dei “vigneti” con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Rappresenta tutta la finezza che il Merlot in purezza è in grado di regalare in questo piccolo appezzamento, un rosso corposo e complesso che stupisce per la freschezza anche a distanza di molti anni dalla...

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    'Le Volte dell'Ornellaia' di Tenuta Ornellaia, unisce il carattere mediterraneo della generosità e dell'opulenza a struttura e complessità. Selezione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, viene sottoposto ad un invecchiamento di 10 mesi in barrique. Rispecchia la filosofia e il savoir-faire di Ornellaia. Stupendo nel rapporto qualità/prezzo.

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    Angheli di Donnafugata, Merlot e Cabernet Sauvignon, fresco e mediterraneo, esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. La sua sapidità e morbidezza lo rendono perfetto in abbinamento a pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti al forno. Scheda tecnica

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