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Il Gin “Botanical” di Bareksten nasce dall’ispirazione del paesaggio norvegese, dove le dense foreste e la luce rarefatta creano un ambiente unico. La combinazione tra due mesi di sole perpetuo estivo e due mesi di buio invernaleoffre condizioni ideali per la crescita di erbe e bacche nordiche. Distillato a Bergen, utilizza oltre 26 botaniche locali, tutte naturali e biologiche, tra cui mirtilli, mirtilli rossi, fiori di sambuco, rabarbaro, menta e spezie nordiche. La distillazione in piccoli lotti con alcol di patate dona purezza, morbidezza e intensità aromatica. Al naso sprigiona note di ginepro e agrumi, al palato è vellutato e complesso, perfetto per un Gin Tonic con scorza di limone o timo, oppure per cocktail classici come il Negroni o il Martini Dry.
- Categoria del Prodotto
- Gin
- Denominazione
- Gin
- Filosofia
- Biologico
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Vitigno / Materia prima
- cereali
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Norvegia
- Gradazione Alcolica
- 46% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Stili
- London Dry
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Cocktail
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 95/100 Eccezionale
Bareksten

Bareksten rappresenta una delle più affascinanti realtà nel panorama dei distillati contemporanei. Nata in Norvegia dall’idea visionaria di Stig Bareksten, la società si distingue per una filosofia produttiva che unisce radici profonde, natura selvaggia e artigianalità autentica. La sua sede, immersa nel verde intenso delle foreste nordiche, è più di un luogo di produzione: è un santuario della purezza e dell’ispirazione. Qui, ogni creazione è il risultato di una profonda connessione con la terra, le stagioni e la biodiversità locale.
La missione di Bareksten è chiara: reinterpretare la tradizione scandinava del distillato attraverso un linguaggio moderno e internazionale. Tutto nasce dal desiderio di restituire al mondo il carattere ruvido e autentico della Norvegia, filtrato attraverso una sensibilità estetica e gustativa contemporanea. L’azienda promuove un approccio sostenibile e rispettoso, valorizzando ingredienti botanici autoctoni e processi produttivi a basso impatto ambientale. Ogni fase, dalla raccolta alla distillazione, riflette un equilibrio perfetto tra tecnologia e natura, arte e precisione.
Nel corso degli anni, Bareksten ha costruito una reputazione solida a livello globale, conquistando premi e riconoscimenti per la qualità e la coerenza del suo stile. Il suo marchio, elegante e minimalista, racconta una storia di identità nordica, silenzio, foreste e luce artica. L’estetica scura e misteriosa delle sue bottiglie non è solo un segno distintivo, ma un simbolo di un modo di vivere e di creare: discreto, potente, autentico.
Su Vino45, Bareksten è più che un nome: è un’icona di eccellenza nordica, un invito a scoprire il valore profondo della purezza e della maestria artigianale.
Indirizzo:
Oss Craft Distillery - Flesland Svegen 205, 5258 Blomsterdalen, Norvegia
Colore: limpido, cristallino
Olfatto: esprime intensi sentori di ginepro e agrumi con sfumature di mirtilli, fiori di sambuco, rabarbaro e menta, arricchiti da un fondo speziato di erbe nordiche
Gusto: vellutato e complesso, con equilibrio tra la freschezza agrumata e la morbidezza dell’alcol di patate, chiusura lunga e armoniosa con ritorni balsamici e fruttati
- World Gin Awards 2025: 100/100
- London Spirits Competition 2025: Gold medal
- London Spirits Competition 2024: Gold medal
- USA Spirits Ratings 2023: Gold medal
- San Francisco World Spirits Competition 2017: Double Gold
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Recensioni

IL GIN
Il Gin “Botanical” di Bareksten nasce dall’ispirazione del paesaggio norvegese, dove le dense foreste e la luce rarefatta creano un ambiente unico. La combinazione tra due mesi di sole perpetuo estivo e due mesi di buio invernaleoffre condizioni ideali per la crescita di erbe e bacche nordiche. Distillato a Bergen, utilizza oltre 26 botaniche locali, tutte naturali e biologiche, tra cui mirtilli, mirtilli rossi, fiori di sambuco, rabarbaro, menta e spezie nordiche. La distillazione in piccoli lotti con alcol di patate dona purezza, morbidezza e intensità aromatica. Al naso sprigiona note di ginepro e agrumi, al palato è vellutato e complesso, perfetto per un Gin Tonic con scorza di limone o timo, oppure per cocktail classici come il Negroni o il Martini Dry.
L'AZIENDA

Bareksten rappresenta una delle più affascinanti realtà nel panorama dei distillati contemporanei. Nata in Norvegia dall’idea visionaria di Stig Bareksten, la società si distingue per una filosofia produttiva che unisce radici profonde, natura selvaggia e artigianalità autentica. La sua sede, immersa nel verde intenso delle foreste nordiche, è più di un luogo di produzione: è un santuario della purezza e dell’ispirazione. Qui, ogni creazione è il risultato di una profonda connessione con la terra, le stagioni e la biodiversità locale.
La missione di Bareksten è chiara: reinterpretare la tradizione scandinava del distillato attraverso un linguaggio moderno e internazionale. Tutto nasce dal desiderio di restituire al mondo il carattere ruvido e autentico della Norvegia, filtrato attraverso una sensibilità estetica e gustativa contemporanea. L’azienda promuove un approccio sostenibile e rispettoso, valorizzando ingredienti botanici autoctoni e processi produttivi a basso impatto ambientale. Ogni fase, dalla raccolta alla distillazione, riflette un equilibrio perfetto tra tecnologia e natura, arte e precisione.
Nel corso degli anni, Bareksten ha costruito una reputazione solida a livello globale, conquistando premi e riconoscimenti per la qualità e la coerenza del suo stile. Il suo marchio, elegante e minimalista, racconta una storia di identità nordica, silenzio, foreste e luce artica. L’estetica scura e misteriosa delle sue bottiglie non è solo un segno distintivo, ma un simbolo di un modo di vivere e di creare: discreto, potente, autentico.
Su Vino45, Bareksten è più che un nome: è un’icona di eccellenza nordica, un invito a scoprire il valore profondo della purezza e della maestria artigianale.

