Il Barolo 'Pajana' di Domenico Clerico nasce in un suolo argilloso, con viti piantate nel ‘71 e ‘91, i vitigni hanno un'esposizione ideale e la produzione di questo vino arriva a 5000 bottiglie mal contate. Riposa per 16 mesi in barriques francesi per poi continuare la sua evoluzione per altri 16 mesi in botti da 50 hl sotto la rigida sorveglianza di Domenico Clerico. Un percorso che vedrà il suo termine solo dopo un'ulteriore affinamento in bottiglia lungo due anni.

La Cassetta regalo 'Ron Box' di Regional Co. è il regalo ideale per gli amanti del Rum, per chi ama creare combinazioni uniche o per chi ama provare nuovi ingredienti e vuole fare un passo avanti. La confezione regalo include un pratico dispenser e un cucchiaino intrecciato per preparare i tuoi cocktail oltre a una selezione di 7 spezie per insaporire i tuoi preparati: baccelli di Vaniglia, Caffè Giamaicano, Pepe Giamaicano, Cannella Quiling di Ceylon, Scorza d'arancia, Zenzero tagliato e Noce moscata. Essenze selezionate  per ottenere un'ottima miscelazione con il rum.

La cassetta regalo Professional Cocktail's Box di Regional Co. è il regalo ideale per gli amanti dei cocktail, per chi ama creare combinazioni uniche o per chi ama provare nuovi ingredienti e vuole fare un passo avanti I condimenti più unici e squisiti, pensati per creare i migliori cocktail. 10 bottiglie di botaniche e spezie un sogno da avere nel tuo bar di casa. Un'abbondanza di aroma, sapore e colore per i tuoi momenti cocktail più personali. Il set contiene 1 vasetto in vetro di ciascun ingrediente: Baccelli di Vaniglia, Pepe Rosa, Cardamomo, Bacche di Ginepro, Cannella Quilling di Ceylon, Pepe Giamaicano, Anice Stellato, Fiore di Malva, Caffè Giamaicano, Noce Moscata.

Il Gizy' Summer Botanical Gin di Semanterion viene prodotto con distillazione discontinua a Santa Massenza, in Trentino Alto Adige, secondo il gusto tradizionale dell'Inghilterra di inizio 1800 quando si impose il London Dry. In virtù delle sue 19 botaniche provenienti da tutto il mondo si ottiene un gusto unico ed incisivo, secco ma denso e complesso con note balsamiche di assenzio e cardamomo. All'olfatto predominante è la nota di lavanda caratteristica dell'estate. Si gode on the rocks come aperitivo o in un twist del Tom Collins con succo di lime, sangue di Giuda, soda e lavanda.

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. La distillazione avviene in esclusivi alambicchi di rame a boule a bassa temperatura. Matura in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino, che gli conferiscono rotondità e freschezza. 

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio è un delicatissimo distillato che viene prodotto dalle profumate uve Zibibbo di Pantelleria delle vigne Donnafugata. Suddivise in piccole cassette, un rapido viaggio in ambiente refrigerato ne ha garantito la purezza all’arrivo in distilleria, entro 48 ore dalla raccolta. È seguita una soffice pigiatura e la fermentazione controllata, quindi la distillazione in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bassa temperatura. Ogni fase di lavorazione è stata studiata per salvaguardare al meglio gli aromi primari di uve particolarmente pregiate. Per intenditori.

La Confezione Regalo Chiarandà 'Le Grandi Annate' di Donnafugata è uno splendido regalo per appassionati di questo straordinario Chardonnay. La cassetta speciale in legno serigrafata in oro contiene 3 bottiglie di annate storiche (2005-2007-2012) di Chiarandà da 750 ml. ed un cavatappi a lame, ideale per vecchie annate.

 COLLEZIONE ELEGANZA MEDITERRANEA 

Confezione Regalo Ben Ryé 'Le Grandi Annate' di Donnafugata è uno splendido regalo per appassionati di questo straordinario Zibibbo portabandiera della cantina. La cassetta speciale in legno serigrafata contiene 3 bottiglie di annate storiche (2006 - 2010 - 2013) di Ben Ryé da 750 ml. 

'Viaggio a Contessa Entellina' di Donnafugata  è una cassetta regalo decorata di grande prestigio e immagine che contiene 2 bottiglie da 750 ml. di: 

CHIARANDA' 2018 - Chardonnay, bouquet complesso, gusto avvolgente e sapido. Per cene a base di pesce.

TANCREDI 2017 - Cabernet Sauvignon, struttura ampia ed avvolgente, di notevole persistenza, si abbina a carni rosse.

 COLLEZIONE IMPRONTE DI TERRITORIO 

La 'Collezione 160 Anni' Edizione Limita di Fontanafredda è una collezione di riserve storiche di Barolo, dal 1982 al 2010, con etichette ad edizione limitata che richiamano i momenti salienti degli ultimi 160 anni della cantina. 

La verticale contiene 6 bottiglie da 750 ml.:

1 Barolo 1982

1 Barolo 1996

1 Barolo 1998

1 Barolo 1999

1 Barolo 2000

1 Barolo 2010

Una rarità per appassionati.

Il Gin Agricolo 'Evra' di Franco Cavallero è italiano e prodotto a 'kilometro zero'. Gin fruttato la cui nota predominante è quella dei frutti di bosco che si sposa perfettamente con l’austerità del ginepro. Sensazioni di freschezza derivanti da menta e cardamomo completano il quadro aromatico alla perfezione. Il gusto morbido ed avvolgente dei frutti rossi viene rafforzato nella sua complessità dalla vaniglia e dal cacao donando una sensazione orientale. La morbidezza olfattiva e I’aroma del lampone hanno la capacità di soddisfare il palato amante delle bevande fresche e fruttate. 

Single Malt Scotch Whisky 21 Years Old distillato dalla Glenburgie e imbottigliato nel 2018 dalla Gordon & Macphail. E' complesso al naso e concentrato in degustazione: dopo oltre due decenni di invecchiamento, è un Single Malt pieno e fruttato dai sentori di mela stufata, cannella e chiodi di garofano. Seguono note di bacche mature estive che si combinano con note di menta fresca e sensazioni di malto tostato. Si farà apprezzare per il suo carattere, deciso e determinato da un lato, ma puntuale e mai sopra le righe d’altro canto. Ottimo rapporto prezzo/qualità, uno Scotch Whisky da non mancare.

Single Malt Scotch Whisky 'Glenlossie Connoisseurs Choice 1998' di Gordon & Macphail è stato distillato nel 1998 e imbottigliato nel 2014. Doppio passaggio in botti ex Sherry. La storia di Glenlossie è legata a John Duff, una delle figure più pittoresche dell'industria del whisky della seconda metà dell'Ottocento. Whisky dalle note intense di vaniglia e mela cotta e sentori dolci di dattero e zest di arancia. Un cenno di marzapane, zenzero e cannella. Sapore dolce con note di miele scuro con spezie e cremosa arancia caramellata. Sensazioni di cereale maltato accompagnano i sentori di cioccolato al latte e un tocco di anice. Finale da medio a lungo con note calde speziate e zest di agrumi. Un Whisky per intenditori. Cask strength 56,2° vol.

Il Single Malt Scotch Whisky 'Victoriana' Cask Strength di Glen Scotia viene prodotto nella distilleria Campbeltown, nell'omonima cittadina situata sulla costa sud-occidentale della Scozia, nella penisola di Kintyree. Questo whisky viene estratto da botti con un profilo di carbone particolarmente pesante, che trasmette molte note ricche e tostate. Questo Cask Strength mostra pienamente la 'forza della botte', un robusto 54,2% di contenuto alcolico, che aiuta a rafforzare le note tostate di cui sopra. Eleganti note di rovere, con note di zucchero tostato e scorze di agrumi. Sapore fruttato con succosità di frutti di bosco e frutti del frutteto spolverati di cioccolato fondente.

Il Rum Cohíba Atmosphere Unión di Havana Club è un rum unico appartenente alla collezione Icónica di Havana Club, un insieme di riserve prestigiose miscelate con sapienza dai Maestri Roneri della distilleria. Presenta un colore ambrato molto intenso. Al naso si rivela ricco ed equilibrato, con note di rovere e di affumicato che si amalgamano alla perfezione con aromi di agrumi, cocco e caffè. Al gusto è delicatamente legnoso e speziato, chiudendo su un finale di gradevole aromaticità e persistenza. È un Rum da centellinare, e da riservare per le occasioni più formali e più importanti. È un Rum favoloso, da meditazione, perfetto da abbinare ad un buon sigaro. Viene proposto in raffinata bottiglia 70 cl e cofanetto in legno massiccio con apertura a scorrimento.