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Lagrein

Il vino Lagrein è un tipo di vitigno che sfrutta le elevate escursioni termiche per mantenere e sviluppare i suoi profumi più intensi: mirtillo, mora e viola sono le principali fragranze che emana. Per questo, diffuso principalmente in Alto Adige, è uno dei vini trentini più conosciuti, essendo il vitigno autoctono. Il grappolo presenta un colore rosso rubino, mentre la gradazione parte da minimo 11 gradi e mezzo. Le zone di coltivazione più antiche per il Lagrein sono le aree intorno a Bolzano, nel quartiere di Gries, che nel corso degli ultimi 100 anni causa la forte espansione della città ne sono stati inglobati. Negli ultimi decenni si sono fatte notare per la qualità della produzione anche le zone orientali di Bolzano (Piani e Rencio) e quelle di Ora (Auer). 

Lagrein

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