Il Gin 'Botanical' di Bareksten è stato ispirato dal paesaggio norvegese. Dense foreste, dove la luce del sole raggiunge il fondo della foresta solo marginalmente, sono tipiche del paese. Sia la posizione geografica che le condizioni climatiche rendono la produzione di questo gin in Norvegia semplicemente perfetta. Oltre a 2 mesi in estate quando il sole non tramonta mai, in inverno c'è un buio completo per 2 mesi. Condizioni meravigliose per coltivare erbe e bacche. Per la produzione del gin Botanicals vengono utilizzati solo ingredienti naturali e biologici della zona: spezie nordiche, mirtilli, mirtilli rossi, fiori di sambuco, rabarbaro, menta.