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23,00 € - 3.600,00 €

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Produttore

Denominazione

Vitigno

Annata

Nazione

Regione

Cuvee

Dosaggio

Abbinamenti Gastronomici

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76,00 € 95,00 € -20%
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3.600,00 €
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1.200,00 €
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272,00 € 340,00 € -20%
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120,00 € 150,00 € -20%
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60,00 € 75,00 € -20%
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Il Gevrey Chambertin di Chanson Père & Fils è uno dei migliori Pinot Neri di tutta la Borgogna. Situate nella "Côte d'Or" a Beaune, le uve provengono da vitigni selezionati nella parte settentrionale della Denominazione "Gevrey Chambertin" situata su un pendio medio e confinante con i Premiers Crus. Struttura profonda e complessa dai tannini ben integrati, un grande vino.

3.600,00 €
voti

Il Pomerol 'Petrus' di Chateau Petrus è un vino-icona riconosciuto in tutto il mondo. Assemblaggio di Merlot 95%, Cabernet Franc 5%, viene prodotto in circa 30.000 bottiglie annue, di certo non necessita di presentazioni. Ha un potenziale di invecchiamento incredibile di oltre 30 anni. Unico ed inimitabile.

    

1.200,00 €
voti

Il Pomerol dello Château La Fleur-Pétrus si dimostra un vino eccezionale, perfettamente equilibrato in tutte le sue componenti organolettiche. Assemblaggio di Merlot 80% e Cabernet Sauvignon 20%, propone ricchezza olfattiva e gustativa, senza essere però troppo impegnativo. Un rosso irresistibile.

      

240,00 €
voti

Il Clos de Vougeot Grand Cru di Domaine Faiveley è un Pinot Nero in purezza e nasce in 3 settori del vigneto originale dove l'appezzamento in cima alla collina regala freschezza ed eleganza mentre i due vigneti posti più in basso portano la tipica potenza e nota fruttata dei Pinot dalla Maison. Affinato in botti di rovere francese dai 16 ai 18 mesi. Annata degna dei rinomati Grand Cru.

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80,00 € 100,00 € -20%
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Lo Champagne Rosé 'Royale Réserve' di Philipponnat prende vita dal classico taglio da cui si realizzano le bollicine francesi: Pinot Noir, Chardonnay e un pizzico di Pinot Meunier. E' fruttato ed elegante,  dal profilo intenso, da cui emerge lo stile della maison. Vinificato in botte con aggiunta di Pinot Nero e vini di riserva, maturato sui lieviti per 36 mesi. Note di piccoli frutti rossi e agrumi sono esaltate da una tessitura aromatica fine e delicata, di buona freschezza e grande eleganza. Uno Champagne dedicato ai palati più sofisticati. Philipponnat la consiglia sia all’ora dell’aperitivo che a tutto pasto, in abbinamento a pesci affumicati e carni bianche cucinate con preparazioni leggere.

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170,00 € 212,50 € -20%
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Lo Champagne Rosé 'Royale Réserve' di Philipponnat prende vita dal classico taglio da cui si realizzano le bollicine francesi: Pinot Noir, Chardonnay e un pizzico di Pinot Meunier. E' fruttato ed elegante,  dal profilo intenso, da cui emerge lo stile della maison. Vinificato in botte con aggiunta di Pinot Nero e vini di riserva, maturato sui lieviti per 36 mesi. Note di piccoli frutti rossi e agrumi sono esaltate da una tessitura aromatica fine e delicata, di buona freschezza e grande eleganza. Uno Champagne dedicato ai palati più sofisticati. Philipponnat la consiglia sia all’ora dell’aperitivo che a tutto pasto, in abbinamento a pesci affumicati e carni bianche cucinate con preparazioni leggere.

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130,00 € 162,50 € -20%
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Il Brut Royale Réserve è uno degli Champagne simbolo della prestigiosa maison Philipponnat, omaggio delle antiche tradizioni della famiglia. Nasce dalle uve dei migliori vigneti dei Grand e Premier Cru. Questo tradizionale assemblaggio è costituito per la maggior parte da Pinot Noir (65%)  a cui si aggiungono Chardonnay (30%) e Pinot Meunier (5%). La struttura di questo Champagne è determinata dall’aggiunta nella cuvée di almeno un 20% di vini di riserva, affinato sui lieviti per 36 mesi. Al naso emergono sentori floreali e leggermente tostati, con note di agrumi e miele. Il sorso è armonico, ampio e strutturato, di piacevole freschezza. Equilibrio impeccabile tra struttura, persistenza e vinosità. Uno champagne di alto livello, che il lungo affinamento ha reso un capolavoro.

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76,00 € 95,00 € -20%
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Lo Champagne Rosè Brut 'Sakura' della maison Deutz è il ritratto nobile del Pinot Nero. Carattere austero, fine ed elegante, dai tratti distintivi di delicatezza e piacevolezza. Un Pinot Nero che alcuni critici hanno definito 'da applauso' per la sua ricchezza espressiva. Qui si uniscono la finezza della bolla francese per eccellenza e la personalità di un vitigno famoso in tutto il mondo.

  

Sconto -30%
56,00 € 80,00 € -30%
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Il Classic Brut è l’etichetta più celebre e rappresentativa di  Deutz.  Metodo Classico, è prodotto dai tre tipici vitigni della zona presenti in egual proporzione: la freschezza dello Chardonnay unita agli aromi fruttati del Pinot Noir e alla struttura del Pinot Meunier e maturazione di 36 mesi sui lieviti. Una bottiglia impeccabile, che esprime la più vera essenza dello Champagne.

 

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272,00 € 340,00 € -20%
voti

L'Amour de Deutz di Deutz è un grande blanc de blancs millesimato, frutto delle migliori uve di Chardonnay della maison e di un lungo affinamento di 9 anni sui lieviti. Champagne dalla personalità profonda e complessa, dalle tonalità rotonde e avvolgenti di agrumi, burro, frutta secca e tostata. Gusto teso e cremoso, succoso e minerale, di grande eleganza e lunga persistenza.

  

Sconto -20%
280,00 € 350,00 € -20%
voti

Lo Champagne Brut 'Clos des Goisses' di Philipponnat è un millesimo ottenuto da uve Pinot Noir e Chardonnay. Nasce da un  vigneto di 5,5 ettari cinti da mura: uno dei rari 'clos' della regione, il più antico e il più ripido (45°) della Champagne. Terreno eccezionale, vinificazione parziale in legno e invecchiamento prolungato per circa 10 anni. Vino assolutamente unico. 

-20%
104,00 € 130,00 € -20%
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Premier Cru di Aubry è un blend dei 3 classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Pargny e Jouy-lès-Reims in prevalenza, e a Villedommage e Coulommes-la-Montagne in piccola parte. Affinamento per un periodo di circa 18-24 mesi sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo di 6 g/l. Grande vigore e nerbo acido. Note di agrumi su uno sfondo minerale netto e deciso. 

-20%
80,00 € 100,00 € -20%
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Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “RSRV” viene realizzato da G.H. Mumm partendo esclusivamente da uve di chardonnay coltivate nel Grand Cru di Cramant, all’interno della Côte des Blancs, terroir che appartiene alla maison a partire dal 1882. Proprio in questa zona, ricca di un sottosuolo gessoso, ritroviamo le condizioni climatiche ideali affinché lo chardonnay possa esprimersi su ottimi livelli, raccontandosi con eleganza e freschezza. Rimane sui lieviti in bottiglia per un minimo di 3 anni, e ha un dosaggio finale di 6 grammi per litro. Un’etichetta realizzata in edizione limitata, eccellente con crostacei, molluschi e secondi di pesce.

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120,00 € 150,00 € -20%
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Lo champagne “RSRV Cuvée Lalou” di G.H. Mumm viene realizzato solo nelle annate in cui la maison reputa la qualità tale da giustificare la produzione di questo millesimato, lo chef de caves Didier Mariotti seleziona quali uve di chardonnay e pinot noir provenienti da sette Grand Crus differenti possano contribuire a realizzare la Cuvée. Ogni parcella viene lavorata separatamente, per poi essere lasciata a maturare in botte per un totale di 10 anni. Nasce così un Brut elegante e complesso, in cui la palette aromatica al naso è a dir poco elegante, preludio di un sorso preciso e tagliente, sempre incisivo. Una bottiglia per serate speciali.

 

-20%
60,00 € 75,00 € -20%
voti

Lo champagne “RSRV Cuvée 4.5” di G.H. Mumm è un blend dai tratti unici, nato dall’assemblaggio di uve pinot noir e chardonnay coltivate in 5 terroir di proprietà della maison classificati come Grand Crus e affinate in botte per almeno 4 anni – da qui il nome scelto per la Cuvèe, “4.5” –. Il pinot noir conferisce forza e struttura al blend finale, mentre lo chardonnay dona quel tratto essenziale di eleganza e vivacità al sorso. Prodotto in quantità limitate, è uno Champagne Brut che si fa apprezzare per la propria raffinatezza e per l’armoniosa complessità che domina l’intera degustazione. 

    

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