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Trentodoc

Trentodoc, bollicine di montagna. Questa è la definizione che riassume le caratteristiche di un Metodo Classico che profuma del proprio luogo d’origine, il Trentino. Territorio, altitudini e varietà del clima sono gli “ingredienti” speciali di questo spumante pregiato, così come la mano dell’uomo che lo crea. Nasce da vigneti situati ad un’alt...

Trentodoc, bollicine di montagna. Questa è la definizione che riassume le caratteristiche di un Metodo Classico che profuma del proprio luogo d’origine, il Trentino. Territorio, altitudini e varietà del clima sono gli “ingredienti” speciali di questo spumante pregiato, così come la mano dell’uomo che lo crea. Nasce da vigneti situati ad un’altitudine fra i 200 e i 900 m.s.l.m., in un ambiente con climi caratterizzati da forti escursioni termiche giornaliere in grado di regalare alle uve complessità aromatica, eleganza e freschezza. In più, le condizioni di drenaggio e aerazione del suolo trentino, ricco di calcare e di un’elevata componente silicea, si traducono in vere e proprie sfumature di gusto. L’altitudine e la montagna sono per Trentodoc una grande risorsa.

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Trentodoc Ci sono 3 prodotti.

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    Il Cuvèè Blanche Trento DOC di Letrari dorato nei riflessi, con una delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, tocco d’alloro. Cuvèè di ottima fattura, tipica dello chardonnay d’alta collina dolomitica, sorprende per l’eleganza e la cremosità.  Scheda tecnica

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