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Abbinamenti gastronomici

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Lo Chardonnay di Vigna 'Los Vascos' (Domaines Barons de Rothschild) è un vino fresco e delicato, con un bouquet armonico e fruttato. Le uve Chardonnay del vigneto sono integrate da una selezione di uva dalla valle di Casablanca, più a nord tra Santiago e Valparaiso. Favoloso, fresco e piacevole. Al naso offre un'esplosione di aromi con note di melone, banana, pompelmo e frutta esotica.

50,00 €

'Cincuenta y Cinco' di Bodega Chacra proviene da vigneti piantati nel 1955. Biodinamico, è fermentato a temperature molto basse, per rafforzare le caratteristiche floreali del vino. C'è una meravigliosa purezza in questo vino che profuma di fragole secche e iodio. Sentori di mirtilli e frutti di ciliegia schiacciati con sottotoni di fumo, selvaggina e minerali. Una piacevole lunghezza.

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Il Sauvignon Blanc di Vigna 'Los Vascos' (Domaines Barons de Rothschild) questo Sauvignon Blanc in purezza è un classico della tenuta cilena. Molto ricco e puro nell’espressione del frutto, è fresco e vivace al palato. da bere giovane, in cene informali e fra amici.

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Il Cabernet Sauvignon di Vigna 'Los Vascos' (Domaines Barons de Rothschild) ha reso famosa l’azienda ed è un classico tra la produzione vinicola della tenuta cilena. Questo cabernet Sauvignon in purezza si caratterizza per una grande ricchezza di frutto, per aromi freschi e per una struttura morbida e carnosa. Di beva immediata, è piacevolmente speziato e gradevole per i delicati tannini.

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