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Cabernet Sauvignon

Il vitigno Cabernet-sauvignon ha origine bordolese, soprattutto dalle zone del Médoc e delle Graves. E’ uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità, spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot. Questo uvaggio è comunemente nnoto come “taglio bordolese”, dalla zona in cui inizielmente è stato introdotto. Test genetici recenti confermano che l’origine del Cabernet Sauvignon sia da attribuirsi ad un incorcio tra Cabernet Franc e il vitigno a bacca bianca Sauvignon. Il Cabernet Sauvignon ha capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione. Mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità esprime però perfettamente anche quelle del terroir. Dà vini intensi di colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, predisposti al lungo invecchiamento. La struttura di questo vitigno permette lunghe macerazioni e affinamento in legno, che gli permettono di sviluppare nel tempo un bouquet complesso e affascinante.

Cabernet Sauvignon

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Prezzo

14,00 € - 351,00 €

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Categoria

Vitigno

Denominazione

Annata

Nazione

Regione

Bio

Produttore

Premi

Valutazioni

Gradazione Alcolica

Formati

Abbinamenti gastronomici

Vini Speciali

Classe di Invecchiamento

Confezione

26,00 € 37,14 € -30%
32,00 € 40,00 € -20%
14,50 € 20,71 € -30%
73,00 €
31,50 € 39,38 € -20%
35,00 €
16,00 € 22,86 € -30%
59,00 €
56,00 €
52,00 €
85,00 €
18,00 €
Nuovo
22,00 €
66,00 €
20,00 € 28,57 € -30%
26,00 € 37,14 € -30%

Sella&Mosca ha dedicato al nobile casato dei 'Villamarina' il suo vino più prestigioso. Selezionati ceppi di Cabernet Sauvignon e lunghi anni di riposo in legno pregiato. Profumo intenso e persistente, note di frutti rossi e sentori speziati. Sapore maturo, caldi timbri fienosi e rovere. Consigliato con carni rosse e selvaggina.

14 volte 3 BICCHIERI Gambero Rosso

32,00 € 40,00 € -20%

Il 'Director’s Cut' di Francis Ford Coppola Winery nasce nella Alexander Valley dove i Coppola hanno impiegato più di 20 anni per rimettere a dimora tutti i vigneti originali, piantati nella Napa Valley nel 1882. Decadente e complesso, questo Cut è fragrante con note esotiche di chiodi di garofano e di quercia tostata. Invecchiato in botti di rovere francese, si svilupperà per molti anni.

 

14,50 € 20,71 € -30%

Il Cabernet Sauvignon di Vigna 'Los Vascos' (Domaines Barons de Rothschild) ha reso famosa l’azienda ed è un classico tra la produzione vinicola della tenuta cilena. Questo cabernet Sauvignon in purezza si caratterizza per una grande ricchezza di frutto, per aromi freschi e per una struttura morbida e carnosa. Di beva immediata, è piacevolmente speziato e gradevole per i delicati tannini.

73,00 €

'Bin 389' di Penfolds è spesso definito il fratello minore del “Grange”, il portabandiera della cantina. Ciò dipende dal fatto che il “Bin 389” matura nelle stesse botti in cui, durante l’annata precedente, ha riposato il “Grange”. È un vino che combina la struttura del Cabernet con la ricchezza dello Shiraz. Riposa un anno in botti di legno americano. 

31,50 € 39,38 € -20%

Il 'Rosso dell'Abazia' di Serafini & Vidotto nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot prodotto nella zona DOC Montello-Colli Asolani a nord ovest di Treviso in condizioni idrogeologiche ottimali. Grande rosso avvolgente e complesso, piacevolmente fruttato, fresco e caldo, avvolgente e sapido. Molti importanti premi tra i quali per la 19a volta i Tre Bicchieri.

    

35,00 €

Il Pauillac Rouge Réserve Spéciale di Domaines Barons de Rothschild come tutti i “Réserve Spéciale” della maison, è ottenuto da uve raccolte nei migliori appezzamenti vitati. L'assemblaggio Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% permette il massimo equilibrio nel profondo rispetto delle tradizioni. Un rosso di gran classe e di ottima qualità.

16,00 € 22,86 € -30%

'Le Difese' della Tenuta San Guido, è un blend di cabernet sauvignon e di sangiovese che si è dimostrato negli anni un grande rosso, sensazionale per costanza qualitativa ed affidabilità. Vino di pronta beva e di buon corpo. Equilibrio e freschezza fanno si che possa essere abbinato a qualsiasi piatto.

59,00 €

Il Cabernet Sauvignon Linea Lafòa di Colterenzio nasce da un vigneto che regala vini di carattere inconfondibile, dalla struttura importante e dalla classe spiccata. Il Lafóa  segue un affinamento in barriques di rovere sia nuove che usate per una durata di 18 mesi. Grande potenziale di invecchiamento.

 

Tutti i Lafòa:

Cabernet Sauvignon

Chardonnay 

Gewürztraminer 

Sauvignon Blanc

56,00 €

'Kaleidos Red' di Donnafugata  è una confezione regalo di grande prestigio e immagine che contiene 3 bottiglie da 750 ml. di: 

SHERAZADE 2017 - Nero d'Avola, ottimo con paste, pesce e pizza.

ANGHELI 2015 - selezione di merlot e di cabernet sauvignon, a tutto pasto.

FLORAMUNDI 2016 - Nero d'Avola e Frappato, da gustare con piatti di terra.

52,00 €

'Rossi d'Autore' di Donnafugata  è una confezione regalo di grande prestigio e immagine che contiene 2 bottiglie da 750 ml. di: 

ANGHELI 2015 - selezione di merlot e di cabernet sauvignon, a tutto pasto.

TANCREDI 2014 - Assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat, perfetto con piatti di terra.

85,00 €

'Art Gallery' di Donnafugata è una cassetta multiuso in legno da 3 bottiglie da 750 ml. che si trasforma in 2 splendidi quadri con illustrazioni originali. Contiene

CHIARANDA' 2016 - chardonnay, ideale con primi piatti e carni bianche.

TANCREDI 2015 - cabernet sauvignon e nero d'Avola, carni rosse.

KABIR 2017 - Moscato di Pantelleria, ideale per accompagnare innumerevoli dessert.

18,00 €

Il Cabernet Sauvignon 'Realda' di Anselmi è l'unica etichetta di vino rosso di questa cantina. Riflessi granati e avvolto in un bouquet di delicati profumi fruttati, floreali e speziati, è un rosso morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza. Persistente nel finale. Piccola chicca enologica in mezzo ai vitigni autoctoni di garganega che prevalgono sul territorio. 

Nuovo
22,00 €

'Le Difese' della Tenuta San Guido, è un blend di cabernet sauvignon e di sangiovese che si è dimostrato negli anni un grande rosso, sensazionale per costanza qualitativa ed affidabilità. Vino di pronta beva e di buon corpo. Equilibrio e freschezza fanno si che possa essere abbinato a qualsiasi piatto.

66,00 €

'Kaleidos Box' di Donnafugata  è una confezione regalo di grande prestigio e immagine che contiene 3 bottiglie da 750 ml. di: 

LIGHEA 2017 - zibibbo di Pantelleria secco, ideale per aperitivo.

ANGHELI 2015 - selezione di merlot e di cabernet sauvignon, a tutto pasto.

KABIR 2017 - Moscato di Pantelleria, ideale per accompagnare innumerevoli dessert.

20,00 € 28,57 € -30%

Il 'Tancredi' di Donnafugata, Cabernet Sauvignon in blend è un rosso importante di elegante struttura e dall'ampio spettro olfattivo; sentori di liquirizia, cacao e amarena con un tocco di note mentolate. Struttura ampia ed avvolgente, di notevole persistenza, si abbina a carni rosse.

    

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