.

Cabernet Sauvignon

Il vitigno Cabernet-sauvignon ha origine bordolese, soprattutto dalle zone del Médoc e delle Graves. E’ uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità, spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot. Questo uvaggio è comunemente nnoto come “taglio bordolese”, dalla zona in cui inizielmente è stato introdotto. Test genetici recenti confermano che l’origine del Cabernet Sauvignon sia da attribuirsi ad un incorcio tra Cabernet Franc e il vitigno a bacca bianca Sauvignon. Il Cabernet Sauvignon ha capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione. Mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità esprime però perfettamente anche quelle del terroir. Dà vini intensi di colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, predisposti al lungo invecchiamento. La struttura di questo vitigno permette lunghe macerazioni e affinamento in legno, che gli permettono di sviluppare nel tempo un bouquet complesso e affascinante.

Cabernet Sauvignon

Filtro (16 prodotti)

Prezzo

11,00 € - 500,00 €

In offerta

Produttore

Denominazione

Annata

Nazione

Regione

Premi

Sconto -23%
31,00 € 40,26 € -23%
Sconto -30%
12,20 € 17,43 € -30%
Sconto -25%
71,00 € 94,67 € -25%
-25%
32,00 € 42,67 € -25%
-25%
54,00 € 72,00 € -25%
Sconto -30%
15,50 € 22,14 € -30%
-20%
22,00 € 27,50 € -20%
Sconto -23%
21,70 € 28,18 € -23%
Sconto -25%
42,20 € 56,27 € -25%
-20%
280,00 € 350,00 € -20%
Sconto -25%
37,50 € 50,00 € -25%
-20%
50,00 € 62,50 € -20%
Sconto -15%
23,00 € 27,06 € -15%
300,00 €
-20%
25,00 € 31,25 € -20%
Sconto -23%
31,00 € 40,26 € -23%

Il 'Director’s Cut' di Francis Ford Coppola Winery nasce nella Alexander Valley dove i Coppola hanno impiegato più di 20 anni per rimettere a dimora tutti i vigneti originali, piantati nella Napa Valley nel 1882. Decadente e complesso, questo Cut è fragrante con note esotiche di chiodi di garofano e di quercia tostata. Invecchiato in botti di rovere francese, si svilupperà per molti anni.

 

Sconto -30%
12,20 € 17,43 € -30%

Il Cabernet Sauvignon di Vigna 'Los Vascos' (Domaines Barons de Rothschild) ha reso famosa l’azienda ed è un classico tra la produzione vinicola della tenuta cilena. Questo cabernet Sauvignon in purezza si caratterizza per una grande ricchezza di frutto, per aromi freschi e per una struttura morbida e carnosa. Di beva immediata, è piacevolmente speziato e gradevole per i delicati tannini.

Sconto -25%
71,00 € 94,67 € -25%

'Bin 389' di Penfolds è spesso definito il fratello minore del “Grange”, il portabandiera della cantina. Ciò dipende dal fatto che il “Bin 389” matura nelle stesse botti in cui, durante l’annata precedente, ha riposato il “Grange”. È un vino che combina la struttura del Cabernet con la ricchezza dello Shiraz. Riposa un anno in botti di legno americano. 

 

-25%
32,00 € 42,67 € -25%

Il 'Rosso dell'Abazia' di Serafini & Vidotto nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot prodotto nella zona DOC Montello-Colli Asolani a nord ovest di Treviso in condizioni idrogeologiche ottimali. Grande rosso avvolgente e complesso, piacevolmente fruttato, fresco e caldo, avvolgente e sapido. Molti importanti premi tra i quali per la 19a volta i Tre Bicchieri.

    

-25%
54,00 € 72,00 € -25%

Il Cabernet Sauvignon Linea Lafòa di Colterenzio nasce da un vigneto che regala vini di carattere inconfondibile, dalla struttura importante e dalla classe spiccata. Il Lafóa  segue un affinamento in barriques di rovere sia nuove che usate per una durata di 18 mesi. Grande potenziale di invecchiamento.

 

Tutti i Lafòa:

Cabernet Sauvignon

Chardonnay 

Gewürztraminer 

Sauvignon Blanc

Sconto -30%
15,50 € 22,14 € -30%

Il Cabernet Sauvignon 'Realda' di Anselmi è l'unica etichetta di vino rosso di questa cantina. Riflessi granati e avvolto in un bouquet di delicati profumi fruttati, floreali e speziati, è un rosso morbido al palato, ben sorretto da tannini vellutati e di buona freschezza. Persistente nel finale. Piccola chicca enologica in mezzo ai vitigni autoctoni di garganega che prevalgono sul territorio. 

-20%
22,00 € 27,50 € -20%

'Le Difese' della Tenuta San Guido, è un blend di cabernet sauvignon e di sangiovese che si è dimostrato negli anni un grande rosso, sensazionale per costanza qualitativa ed affidabilità. Vino di pronta beva e di buon corpo. Equilibrio e freschezza fanno si che possa essere abbinato a qualsiasi piatto.

  

Sconto -23%
21,70 € 28,18 € -23%

Il 'Tancredi' di Donnafugata, Cabernet Sauvignon in blend è un rosso importante di elegante struttura e dall'ampio spettro olfattivo; sentori di liquirizia, cacao e amarena con un tocco di note mentolate. Struttura ampia ed avvolgente, di notevole persistenza, si abbina a carni rosse.

Annate disponibili: 2012 - 2013 - 2014

 COLLEZIONE ELEGANZA MEDITERRANEA 

Sconto -25%
42,20 € 56,27 € -25%

Il Colli Rossi di Salerno 'Montevetrano' di Montevetrano è un vino ormai famoso, che offre una complessità gusto-olfattiva non comune. Dopo la fermentazione, matura per 14 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio, di rovere francese di Allier, Nevers e Tronçais. È un IGT 'SuperCampano', ricco di sostanza e struttura. Ottimo.

  

-20%
280,00 € 350,00 € -20%

Il Bolgheri Superiore 'Ornellaia' di Tenuta Ornellaia, è  un cuvee di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. Raccolta manuale con selezione delle uve. Affinamento in barriques per 18 mesi, assemblaggio dopo i primi 12 mesi e sosta finale in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Un vino mitico.

Disponibile anche nell'annata 2015 e, su richiesta, nelle annate: 2004 - 2011 - 2012

    

Sconto -25%
37,50 € 50,00 € -25%

'Le Stanze' di Poliziano è un grande rosso il cui nome ricorda il poeta Angelo Ambrogini detto "Il Poliziano". Ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot, Le Stanze è un classico taglio "bordolese" alla "toscana", che seppur dal gusto internazionale, non dimentica il valore del territorio di Montepulciano e le sue potenzialità nella produzione di grandi vini da invecchiamento.

94pt-js.png


-20%
50,00 € 62,50 € -20%

Il 'Sapaio' di Podere Sapaio è un eccellente Bolgheri Rosso Superiore dalla grande potenzialità evolutiva che acquisisce personalità nel tempo. Il nome deriva dalla denominazione di un antico vitigno toscano, il Sapaia. Da uve cabernet sauvignon 70%, petit verdot 20% e cabernet franc 10%, fa 18 mesi di barrique e 1 anno di vetro prima di essere messo in commercio. Ottimo con menu di terra.

Sconto -15%
23,00 € 27,06 € -15%

Il 'Volpolo' di Podere Sapaio è un Bolgheri DOC e nasce da uve cabernet sauvignon 70%, merlot 15% e petit verdot 15%. Matura per 14 mesi in barrique e per i successivi 6 mesi in bottiglia. Il nome ha una storia particolare: Volpolo deriva dalla denominazione di un antico vitigno toscano, la Volpola. Accompagna bene menu di terra saporiti. 

300,00 €

Il 'Sassicaia' Bolgheri DOC di Tenuta San Guido, proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, da cui il toponimo “sassicaia”. L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia. E' uno dei più celebri vini italiani nel mondo.

SU ASSEGNAZIONE - ORDINE MASSIMO 1 BOTTIGLIA

 

-20%
25,00 € 31,25 € -20%

Il 'Catullo' è un Valpolicella Ripasso Classico Superiore, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dalla cantina Bertani. Vinificato da uve Cabernet Sauvignon e Corvina si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Questo rosso è un vino pieno, morbido, rotondo e vivace, con note molto intense di frutta scura, mora di rovo, ribes nero e ciliegia matura. Una leggera sapidità con un finale di grande persistenza.

0