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Gastronomic Gin

I Gin gastronomici fanno parte dei Contemporary Style di nuova generazione dove l'elemento primario è legato al mondo gastronomico e l’aroma del ginepro fa da comprimario.

Gastronomic Gin

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Prezzo

55,00 € - 61,00 €

Produttore

Formato

Vitigno

Nazione

Premi

Abbinamenti Gastronomici

60,00 €

Il 'Black Tomato' Gin di Kampen Drinks è un gin unico al mondo, non solo per la sua particolare bottiglia nera, ma soprattutto per la presenza dei rari pomodori neri fra le botaniche, con una piccola aggiunta di acqua salata. Le altre botaniche, a parte il ginepro, sono tenute segrete, ma si sa che la loro scelta è stata ispirata dalla natura circostante la distilleria olandese in cui è prodotto il gin. I pomodori neri vengono coltivati in Sicilia e donano al gin tutto il suo sapore, con le loro tipiche note erbacee e dolci che dominano su tutte le altre. Altre note meno facili da discernere emergono durante la degustazione liscia assieme a un sapore appena salato, mentre il ginepro si sente più al naso che in bocca. Il gin è perfetto per creazioni particolari.

60,00 €

Il Gin 'L'Homard' di Spirits by Design è realizzato con aragoste reali. Per ogni lotto di gin sono scrupolosamente macellate e distillate  60 chilogrammi di aragoste selvatiche, che sono state intrappolate in modo sostenibile lungo la costa della Nuova Scozia, in Canada. Il distillato di aragosta viene miscelato con una base di gin unica e vengomo aggiunti altri ingredienti come prezzemolo, citronella e malto. Ricorda un piatto di pesce fresco e si abbina perfettamente a piatti a base di pesce. Un gin gastronomico molto interessante.

60,00 €

Il Gin 'Seapearl' di Spirits by Design è particolare e rispecchia tutto l’estro creativo della distilleria. Il Seapearl è costituito principalmente da carne di ostrica distillata assieme ad altri elementi botanici che contribuiscono a rendere salato il sorso. Un prodotto unico nel suo genere, perfetto per accompagnare originali aperitivi a base di ostriche e frutti di mare. E se le sorprese non vi bastano mai, guardate sul fondo della bottiglia: troverete una perla, da conservare come ricordo di una bevuta assolutamente eccezionale.

56,00 €

ll Gin 'Xibal' è il primo gin prodotto in Guatemala ed ispirato alla mitologia Maya. Per la sua creazione sono stati impiegati fondamentali botanical originari del continente Centro Americano in modo da ottenere una fusione tra le radici Guatemalteche, la cultura Maya pre-Colombiana e le tendenze del bere di oggi. L'etichetta si ispira alla mitologia Maya: Xibalba. Xibalba è un infra-regno, una terra di mezzo leggendaria in cui le divinità Maya sfidavano i terreni. Gin distillato 5 volte in alambicco di rame e infuso con le botaniche di alloro, limone, pepe nero, arancio, pericòn, cardamomo. Gusto complesso in cui le note balsamiche di ginepro si sposano con il profilo speziato di alloro e pimienta. Nel finale dolce e citrico emerge la personalità del pericon e del cardamomo.

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