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Sauvignon 'Prail', linea Praedium, di Colterenzio sui freschi pendii calcarei sviluppa un’inconfondibile eleganza ed un’appagante pienezza sprigionando aromi di fiori di sambuco, biancospino e frutti bianchi. Schiettamente fresco con discreto retrogusto minerale. Potenzialità di invecchiamento: 3-5 anni. 

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Il Pinot Nero "St. Daniel" Riserva, linea Praedium, di Colterenzio prodotto sulle alture, questo vino di raffinata eleganza, ci ammalia con aromi di bacche rosse mature e con un tannino fine e delicato. Corpo medio ed equilibrato, ha un finale elegante e persistente. Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni. 

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Il Pinot Nero Riserva 'Matan', linea Superior, di Pfitscher cresce nelle zone più pregiate a Montagna. Grazie al terroir, è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell’uva, lo rende rosso scuro, dall’aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato.

 

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Il Gewürztraminer Linea Lafòa rappresenta l'eccellenza targata Colterenzio, vino prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati nella zona di Cornaiano che, grazie alla cura, alla passione ed all'affinamento in barrique si trasforma in assaggi estremamente complessi e longevi. È ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano.

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Il Sauvignon Blanc Linea Lafòa rappresenta l'eccellenza targata Colterenzio, vino prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati nella zona di Cornaiano che, un vino caratterizzato da uno stile inconfondibile, tutto giocato su un delicato equilibrio tra frutto ed acidità. Un vino bianco indimenticabile.

  

17,50 €

Lo Chardonnay il CardellinoLinea The Favorites, di Elena Walch, segna un legame indissolubile con la sua terra di origine, l'Alto Adige. Di innata eleganza ed invidiabile struttura, questo Chardonnay è morbido e reattivo, e lascia ben intuire la sua maturazione in legno che saprà affinare e migliorare per molti anni.

28,00 €

L'Alto Adige Pinot Nero DOC LudwigLinea The Favorites, di Elena Walch, rappresenta una delle eccellenze del panorama altoatesino. Vino rosso eElegante e sinuoso, spicca per la perfetta coniugazione tra buona struttura, ottima complessità ed eccellente bevibilità. E' una bottiglia importante, che regala grandi emozioni anche a diversi anni di distanza.

19,50 €

Il Riesling Vigna Castel RingbergLinea Monovitigni, di Elena Walch, è un vino bianco indimenticabile, ben riconoscibile, dagli aromi fini che con il passare degli anni acquisiscono intensità e profondità. Nasce dalle vigne "Castel Ringberg" le più vocate della cantina di Elena Walch. Con il passare del tempo saprà regalare emozioni incredibili.

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'Kreuth' è lo Chardonnay di Terlan fa parte della linea dei “vigneti” con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Da uve Chardonnay in purezza coltivate sull'omonimo vigneto "Kreuth", nel comune di Terlano, segue una vendemmia manuale, lenta fermentazione e affinamento in botti di rovere grandi. Impeccabile.

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Il 'Siebeneich' Merlot Riserva di Terlan fa parte della linea dei “vigneti” con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Rappresenta tutta la finezza che il Merlot in purezza è in grado di regalare in questo piccolo appezzamento, un rosso corposo e complesso che stupisce per la freschezza anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

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22,00 € 27,50 € -20%

Il 'Monticol' Pinot Nero Riserva di Terlan fa parte della linea dei “vigneti” con la quale la Cantina riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Rappresenta tutta la straordinaria finezza dei migliori Pinot Nero altoatesini, un rosso frutto delle migliori condizioni possibili che nel bicchiere si esprime con eleganza, struttura ed persistenza. Eccellente.

26,00 €

Il Alto Adige Pinot Nero DOC 'Mazzon' di Gottardi ha sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino e raggiunge elevatissimi livelli qualitativi, rientrando di diritto sul podio dei migliori Pinot Nero italiani.Matura in barrique per almeno 1 anno, dopodiché è affinato in bottiglia. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita.

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Il Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC di Manni Nössing è un bianco fresco e profumato, ottenuto nel giardino fiorito dell'Alto Adige DOC, da uve raccolte nella sottozona della Valle Isarco. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e sosta sulle fecce nobili fino a febbraio, prima di essere imbottigliato. Piacevole e intrigante, ben bilanciato da freschezza e sapidità. 

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Il Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC di Manni Nössing questo bianco fresco e dinamico è prodotto nei pressi di Bressanone, in Valle Isarco. Dopo una accurata vendemmia manuale, diraspatura e pigiatura soffice, i mosti si fanno illimpidire in modo naturale. La maturazione avviene con una permanenza sulle fecce nobili fino a febbraio. Vino scattante e molto piacevole.

24,00 €

Il 'Sirmian' di Nals Margreid è un Pinot Bianco in purezza che rappresenta splendidamente le potenzialità del terroir altoatesino. Zona di produzione di Sirmian, fra Bolzano e Merano, dai ripidi pendii e dolci colline, terreni morenici calcarei, clima alpino: tutte condizioni che permettono una vendemmia tardiva. Ampio bouquet, straordinaria mineralità e bellissima freschezza.

      

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