Premium Gin Neige Noire Black (700 ml. metal box) Neige Noire

THE GIN

Neige Noire ist ein Hochgebirgs-Gin aus dem Aostatal, wo sich die Reinheit der Berge mit der Kraft der alpinen Natur vereint. Die Bergwacholderbeeren, 90 Tage in einer hydroalkoholischen Lösung mazeriert, werden in einer diskontinuierlichen Wasserbad-Destille mit erneuerbarer Energie destilliert. Es folgt eine 60-tägige Mazeration mit wilden Heidelbeeren, Alpenminze und Kiefernknospen, die elegante balsamische und fruchtige Nuancen verleiht. Im Aussehen klar, schwarz mit blau-violetten Reflexen in der Mischung; im Duft weich, balsamisch, mit einer ausgeprägten Note von wildem Wacholder; im Geschmack fein und intensiv, reich an Alpenkräutern und Gewürzen. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Facetten eines einzigartigen, umhüllenden Charakters, perfekt für die kontemplative Verkostung oder innovative Cocktails, die jedes Rezept in einen Moment rätselhafter Offenbarungverwandeln.

THE COMPANY

Neige Noire is born from the encounter of two worlds, two brothers, two visions. Angelo and Matteo Sarica: the former lives at the foot of Mont Blanc, immersed in the purity of the Alps and the Italian tradition of taste; the latter in Silicon Valley, the cradle of innovation and technology. From their union comes a premium gin that tells a story of contrasts and harmony, of roots and future, of craftsmanship and innovation.

Angelo, with over twenty years of experience in the food and beverage sector, has a profound understanding of the value of the region and the pursuit of excellence. Matteo, an expert in technology and international relations, brings a global and modern vision to the project. Together they have created Neige Noire, a structured family business capable of transforming diversity into creative force.

Just like black snow, a rare and fascinating phenomenon, their gin is a fusion of opposites: clear and intense, elegant and powerful. Each bottle captures the soul of the Aosta Valley mountains and the drive towards the future.

Distributed by Vino45, a leading brand for premium spirits, Neige Noire is more than a distillate: it's a perfect balance between tradition and innovation, a sensory experience that captivates refined palates and curious spirits. A gin that unites distant worlds in a single, authentic vision.