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Barbera d'Alba DOC Superiore 'Gallina' 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1
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Barbera d'Alba DOC Superiore 'Gallina' 2021 (750 ml.) La Spinetta

La Barbera d'Alba 'Gallina' di La Spinetta nasce nell'omonimo cru a Neive in provincia di Cuneo da viti di 55 anni di età. E' una Barbera che presenta note floreali e balsamiche, dotata di una docile acidità e un’inaspettata trama tannica.La macerazione e la fermentazione alcolica avvengono in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. La fermentazione malolattica viene realizzata in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per circa 18 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi. Colpisce immediatamente per il bouquet dai sentori di lampone maturo, viola e vaniglia. All'assaggio risulta fresco e corposo, con note floreali e balsamiche. Il finale è lungo ed armonico.Ne vengono prodotte solo 7.500 bottiglie.

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Tasse incluse

Quantità Sconto unità Risparmi
6 15% 48,00 €
 
Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Filosofia
Biodinamico (vino ottenuto da uve da agricoltura biodinamica, dove si pone particolare attenzione alle influenze astrologiche su piante e terreni, proponendosi di ricreare tra di essi la giusta interconnessione), Biologico (vino da uve 100% biologiche coltivate senza l'utilizzo di agenti chimici di sintesi in vigna e la cui vinificazione in cantina è avvenuta grazie all'utilizzo di prodotti enologici certificati biologici e un quantitativo limitato di solfiti)
Vitigno / Materia prima
barbera d'Alba
Annata o Cuvée
2021
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Caratteristiche Speciali
Piccoli Produttori
Abbinamenti Gastronomici
Affettati misti, Cacciagione, Carni Arrosto, Formaggi Stagionati, Paste
Allergeni
Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SPN-BARBERA-ALBA-GALLINA-2021
6 Articoli
La Spinetta

Tra le affascinanti colline del Piemonte e le incantevoli terre toscane, La Spinetta si erge come un faro di eccellenza nel panorama enologico italiano. Questa cantina, che ha saputo farsi un nome per il suo stile inconfondibile e l'immagine iconica, è diventata sinonimo di vini potenti e scolpiti, capaci di raccontare storie di passione e tradizione. In Piemonte, culla di eccellenze come il Barbaresco e il Barolo, La Spinetta coltiva con dedizione le uve di Nebbiolo e Barbera, mentre tra le colline toscane si dedica al nobile Sangiovese.

La filosofia produttiva di La Spinetta abbraccia un approccio che unisce rispetto per la tradizione e innovazione, cercando di esprimere al meglio le peculiarità di ogni terroir. Le vigne vengono curate con attenzione maniacale, per garantire che ogni grappolo raggiunga una qualità straordinaria, e i vini che ne derivano sono veri capolavori di complessità e intensità. Tra le gemme della cantina, il Barbaresco Gallina si distingue per la sua eleganza e profondità, mentre il Pin rappresenta un'armoniosa fusione di potenza e finezza, rivelando al palato un'esperienza sensoriale indimenticabile.

Lasciati sedurre dalle creazioni di La Spinetta e intraprendi un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori delle terre piemontesi e toscane. Scopri su Vino45 una selezione delle migliori etichette della cantina, un'opportunità unica per assaporare il fascino e la maestria di una delle realtà vinicole più prestigiose d'Italia.

Colore: rosso rubino con riflessi violacei

Bouquet: sentori di lampone maturo, viola e vaniglia

Gusto: al palato è fresco e corposo, con note floreali e balsamiche. Il finale è lungo ed armonico.

Recensioni

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