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Listrac-Medoc Rouge AOC 'Chateau Clarke' 2015 (750 ml.) Baron Edmond de Rothschild
Il Listrac-Médoc Rouge AOC “Château Clarke” 2015 di Baron Edmond de Rothschild nasce da un assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon coltivati su suoli argillo-calcarei, che conferiscono struttura e longevità. Dopo una vendemmia manuale e una rigorosa selezione, le uve fermentano in acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di circa 14-18 mesi in barrique di rovere francese che dona eleganza e complessità. Al naso rivela mora, ribes nero, prugna, note tostate e spezie dolci, mentre al palato è pieno, vellutato e persistente, con tannini maturi e un finale armonioso. Perfetto con filetto di manzo, selvaggina in umido, agnello arrosto e formaggi stagionati.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Listrac-Médoc AOC
- Vitigno / Materia prima
- merlot
- Varietà / Assemblaggio
- Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
- Annata o Cuvée
- 2015
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- Bordeaux
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Formaggi Stagionati, Cacciagione, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 93/100 Eccellente
BER-CHATEAU-CLARKE-2015
11 Articoli
Baron Edmond de Rothschild
Nel mondo del vino, il nome Rothschild evoca l'immagine di una tradizione secolare e di un'eccellenza senza pari. La cantina Baron Edmond de Rothschild rappresenta un'avventura vitivinicola che si estende ben oltre i confini di Bordeaux, abbracciando terre lontane e affascinanti come il Sud Africa e l'Argentina. Questo progetto internazionale è un omaggio all'intramontabile passione della famiglia Rothschild per il vino, un connubio di terroir d'eccellenza e maestria enologica capace di dar vita a vini di fama mondiale.
Nella rinomata regione di Bordeaux, la cantina si distingue per la produzione di vini che celebrano le varietà iconiche di Cabernet Sauvignon e Merlot. Qui, il clima temperato e il suolo ricco di ghiaia conferiscono ai vini una struttura raffinata e un'eleganza senza tempo. Ma l'energia creativa di Rothschild non si ferma ai confini francesi. In Sud Africa e Argentina, la famiglia ha saputo adattare la propria visione, rispettando e valorizzando i caratteristici terroir locali, dando vita a vini che raccontano storie di terre lontane e di tradizioni antiche.
Tra le etichette principali, spicca Rimapere, un vino che incarna l'essenza dell'avventura sudamericana, con i suoi aromi intensi e la complessità che rispecchia il carattere vibrante del suolo argentino. Non meno affascinante è Flechas de los Andes, un vino che porta con sé tutta la forza e la passione di una terra baciata dal sole sudafricano, unendo struttura e profondità in un sorso memorabile.
Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico, esplorando i vini firmati Baron Edmond de Rothschild su Vino45. Scopri l'eleganza della tradizione francese, la vitalità del Sud Africa e l'intensità dell'Argentina, in una collezione che esprime il meglio di ogni terroir, raccontata attraverso l'arte del vino.
Indirizzo:
Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild - 33480 Listrac-Médoc, Francia
Colore: rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granato che tradiscono la sua maturità, luminoso e di buona concentrazione.
Olfatto: sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, con note di mora e ribes nero intrecciate a prugna matura, tabacco, cacao e sfumature di legno tostato e spezie dolci, con un accenno balsamico sul finale.
Gusto: rivela un corpo pieno e armonioso, con tannini maturi e setosi che sostengono un sorso vellutato e profondo; la freschezza equilibrata accompagna una persistenza lunga e raffinata, chiusa da echi fruttati e speziati.
- Wine Enthusiast: 93/100
- Natalie MacLean: 93/100
Recensioni
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IL VINO
Il Listrac-Médoc Rouge AOC “Château Clarke” 2015 di Baron Edmond de Rothschild nasce da un assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon coltivati su suoli argillo-calcarei, che conferiscono struttura e longevità. Dopo una vendemmia manuale e una rigorosa selezione, le uve fermentano in acciaio inox a temperatura controllata, seguite da un affinamento di circa 14-18 mesi in barrique di rovere francese che dona eleganza e complessità. Al naso rivela mora, ribes nero, prugna, note tostate e spezie dolci, mentre al palato è pieno, vellutato e persistente, con tannini maturi e un finale armonioso. Perfetto con filetto di manzo, selvaggina in umido, agnello arrosto e formaggi stagionati.
L'AZIENDA
Nel mondo del vino, il nome Rothschild evoca l'immagine di una tradizione secolare e di un'eccellenza senza pari. La cantina Baron Edmond de Rothschild rappresenta un'avventura vitivinicola che si estende ben oltre i confini di Bordeaux, abbracciando terre lontane e affascinanti come il Sud Africa e l'Argentina. Questo progetto internazionale è un omaggio all'intramontabile passione della famiglia Rothschild per il vino, un connubio di terroir d'eccellenza e maestria enologica capace di dar vita a vini di fama mondiale.
Nella rinomata regione di Bordeaux, la cantina si distingue per la produzione di vini che celebrano le varietà iconiche di Cabernet Sauvignon e Merlot. Qui, il clima temperato e il suolo ricco di ghiaia conferiscono ai vini una struttura raffinata e un'eleganza senza tempo. Ma l'energia creativa di Rothschild non si ferma ai confini francesi. In Sud Africa e Argentina, la famiglia ha saputo adattare la propria visione, rispettando e valorizzando i caratteristici terroir locali, dando vita a vini che raccontano storie di terre lontane e di tradizioni antiche.
Tra le etichette principali, spicca Rimapere, un vino che incarna l'essenza dell'avventura sudamericana, con i suoi aromi intensi e la complessità che rispecchia il carattere vibrante del suolo argentino. Non meno affascinante è Flechas de los Andes, un vino che porta con sé tutta la forza e la passione di una terra baciata dal sole sudafricano, unendo struttura e profondità in un sorso memorabile.
Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico, esplorando i vini firmati Baron Edmond de Rothschild su Vino45. Scopri l'eleganza della tradizione francese, la vitalità del Sud Africa e l'intensità dell'Argentina, in una collezione che esprime il meglio di ogni terroir, raccontata attraverso l'arte del vino.