Vini Rossi - Toscana Rosso IGT 'Celeo' 2018 (750 ml.) - Tenuta Fertuna - Tenuta Fertuna - 1
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Toscana Rosso IGT 'Celeo' 2018 (750 ml.) - Tenuta Fertuna

Il 'Celeo' di Tenuta Fertuna nasce da agricoltura biologica nel Comune di Gavorrano nel cuore della Maremma Toscana. Blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, è il simbolo iconico del vino rosso importante toscano. Maturato in barrique per circa 12 mesi. La fermentazione è in parte in acciaio e in parte in barriques di legno nuove. Colore violaceo profondo ed olfatto intenso, equilibrato e nitido. Note di succo di more e mirtilli, con quel tocco balsamico che è un marchio aziendale. Al palato equilibri raffinatissimi e una buona quota di freschezza, il tannino è solo accennato e ben integrato nella magnifica progressione gustativa. Il finale è sontuoso per persistenza, piacevolezza e integrità. Perfetto in abbinamento a carni rosse, cacciagione e brasati e cioccolati pregiati extra fondenti.

 

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Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Filosofia
Biologico
Vitigno / Materia prima
merlot
Annata - Cuvée
2018
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Toscana
Gradazione Alcolica
14.5% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Abbinamenti Gastronomici
Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni Rosse
Allergeni
Contiene Solfiti
TFT-CELEO-2018
4 Articoli

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La Tenuta si estende su una superficie di 145 ettari.

Nel cuore della Tenuta si trova il complesso aziendale composto da Villa, Cantina e Rimessa.
La Villa è stata costruita inizio 1900 ed è in corso di ristrutturazione.
Nella cantina modernamente accessoriata si rispecchiano la tradizione e la semplicità costruttiva.
Il tetto in legno lamellare offre il corretto clima e isolamento per svolgere al meglio le operazioni di vinificazione. La struttura è modulare e il layout tecnologico ben disposto consentendo l'accesso a tutti. I vini vengono prodotti secondo le linee guida tradizionali in un ambiente pulito e gestito efficacemente. Nulla è lasciato al caso e perfettamente armonizzato con la natura circostante.
Nella Tenuta è adottato un sistema di recupero delle acque reflue e piovane, i rifiuti sono gestiti in maniera razionale e recuperati ove possibile per ridurre al minimo l'impatto ambientale.
La Rimessa agricola è il luogo dove vengono conservate tutte le moderne attrezzature che utilizziamo per un'efficiente gestione viticola. Trattori all'avanguardia rendono agevole i lavori nei campi.
L'ordinamento colturale di Tenuta Fertuna ad oggi prevede 50 ettari di vigneto, 10 ettari di oliveto e 40 ettari di cerealicoltura investiti nella coltivazione di particolari varietà da pastificazione.

Indirizzo: 

Strada Provinciale Aurelia Vecchia - 58040 Grilli (GR), Italia

Colore: rosso granato molto intenso. Profumo: è un’esplosione di fruttato con una varietà infinita di frutti neri, avvolti da una nota lieve di vanigliaGusto: tabacco, cioccolata e lievi note di caramello. Rotondo, corposo ed intenso.

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