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Die Ribolla Gialla 'Archètipi' von Puiatti stammt aus Weinbergen in Romans d'Isonzo, im Herzen von Friaul, deren Trauben Ende September von Hand geerntet und ausgewählt werden. Es wird die Technik der 'Infusion' verwendet, bei der die Ribolla Gialla Trauben im Wein des Vorjahres eingelegt werden, um die wertvollen aromatischen Komponenten der Schalen zu extrahieren.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia IGP
- Rebsorte / Rohstoff
- Ribolla Gialla
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Puiatti

Eingebettet in die beeindruckende Kulisse von Friaul-Julisch Venetien ist das Weingut Puiatti ein Leuchtturm der Reinheit und Modernität in der italienischen Weinlandschaft. Die fruchtbaren Böden der Herkunftsbezeichnungen DOC Isonzo und Collio bieten eine Wiege für eine Weinproduktion, die Frische und Eleganz feiert, zwei Säulen der Produktionsphilosophie von Puiatti. Hier, wo die Natur Landschaften seltener Schönheit gestaltet, hat das Weingut einen wesentlichen und zeitgenössischen Ansatz gewählt, der darauf abzielt, die innere Ausdruckskraft der autochthonen und internationalen Trauben zu betonen.
Die Sorten Pinot Grigio, Sauvignon und Ribolla Gialla finden in diesen Böden einen idealen Lebensraum, in dem sie ihre einzigartigen Eigenschaften optimal entwickeln können. Das Weingut Puiatti verwandelt diese Früchte mit Geschick und Hingabe in Weißweine von großer Trinkbarkeit, die mit ihrer Frische und Feinheit überraschen. Jeder Schluck offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, das aus modernen Produktionstechniken resultiert, die die Identität des friulanischen Terroirs respektieren und stärken.
Unter den Juwelen des Weinguts sticht der Puiatti Friulano hervor, der die Fähigkeit besitzt, den Geist des Ortes zu verkörpern. Frisch und lebhaft ist dieser Wein eine Einladung, die aromatischen Nuancen zu entdecken, die nur Friaul zu bieten hat, mit Noten von reifen Früchten und Blumen, die harmonisch im Glas tanzen. Puiatti steht für Weine, die eine zeitgenössische Sprache sprechen und gleichzeitig tief in der Tradition und Kultur des friulanischen Weins verwurzelt sind.
Lass dich von den Weinen Puiatti auf Vino45 verführen, eine sensorische Reise zwischen Reinheit, Eleganz und authentischem Ausdruck des Friaul-Julisch Venetien.
Adresse:
Località Zuccole, 4, 34076 Romans D'isonzo (GO), Italien
Farbe: hell strohgelb.
Duft: florale Aromen von Akazien- und Holunderblüten, Noten von Honig, reifen Goldenäpfeln und gekochten Birnen, Anklänge von Stachelbeeren.
Geschmack: frisch und rund, mit langer Persistenz.
Reviews

DER WEIN
Die Ribolla Gialla 'Archètipi' von Puiatti entsteht in Weinbergen in Romans d'Isonzo, im Herzen von Friaul, deren Trauben Ende September von Hand gelesen und ausgewählt werden. Es wird die Technik 'Infusione' verwendet, bei der die Ribolla Gialla Trauben im Wein des Vorjahres eingelegt werden, um die wertvollen aromatischen Bestandteile der Schalen zu extrahieren.
DER BETRIEB

Das Weingut Puiatti, seit 1967 eine treibende Kraft in der Wein- und Weinbauwelt, hat es verstanden, sich weiterzuentwickeln, indem es die ständigen Veränderungen erfasst und antizipiert, und vereint Erfahrung, Tradition und Innovation.
All dies basiert auf einer einzigen Weinphilosophie: der Respekt und die Wertschätzung des Territoriums, das heißt die untrennbare Verbindung zwischen Umwelt, Rebsorte, Klima und menschlichem Eingreifen. Strenge, Planung, Fantasie und Poesie: zusammengefasst der Stil Puiatti.
Treue zu seinen Prinzipien schlägt Weine vor, die aus Emotionen, Eindrücken und Harmonien bestehen, das Ergebnis einer leidenschaftlichen Forschung. Weine, die das Leben lesen, eine Interpretation von Bedürfnissen und Wünschen, im ständigen Zeichen der Einzigartigkeit. Eine Geschichte in ständiger Evolution, reich an Erfahrungen und Erfolgen.
Erfindung und Experimentation in voller Harmonie mit der Realität der Zeit, ohne Kompromisse, mit einer klaren und präzisen Identität: “ein origineller und unverwechselbarer Stil, der Spuren hinterlässt”.
