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La Ribolla Gialla 'Archètipi' di Puiatti nasce in vigneti situati a Romans d'Isonzo, nel cuore del Friuli, le cui uve sono raccolte e selezionate a mano a fine settembre. Viene utilizzata la tecnica 'Infusione' che consiste nell’immergere gli acini di Ribolla Gialla nel vino dell’anno precedente, consentendo di estrarre le preziose componenti aromatiche delle bucce.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia Bianco IGT
- Rebsorte / Rohmaterial
- Ribolla Gialla
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Puiatti
Eingebettet in die malerische Kulisse von Friaul-Julisch Venetien ist das Weingut Puiatti ein Leuchtturm der Reinheit und Modernität in der italienischen Weinlandschaft. Die fruchtbaren Böden der DOC-Bezeichnungen Isonzo und Collio bilden die Wiege einer Weinproduktion, die Frische und Eleganz feiert, zwei Säulen der Produktionsphilosophie von Puiatti. Hier, wo die Natur Landschaften von seltener Schönheit gestaltet, hat das Weingut einen wesentlichen und zeitgemäßen Ansatz gewählt, der darauf abzielt, die innere Ausdruckskraft der einheimischen und internationalen Trauben zu betonen.
Die Sorten Pinot Grigio, Sauvignon und Ribolla Gialla finden in diesen Böden ein ideales Habitat, in dem sie ihre einzigartigen Eigenschaften optimal entwickeln können. Das Weingut Puiatti verwandelt mit Geschick und Hingabe diese Früchte in Weißweine von großer Trinkbarkeit, die durch ihre Frische und Feinheit überraschen. Jeder Schluck offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, das aus modernen Produktionstechniken resultiert, die die Identität des friaulischen Terroirs respektieren und stärken.
Unter den Juwelen des Weinguts sticht der Puiatti Friulano hervor, der in der Lage ist, den Geist des Ortes zu verkörpern. Frisch und lebhaft ist dieser Wein eine Einladung, die aromatischen Nuancen zu entdecken, die nur Friaul zu bieten weiß, mit Noten von reifen Früchten und Blumen, die harmonisch im Glas tanzen. Puiatti ist Synonym für Weine, die eine zeitgenössische Sprache sprechen, dabei jedoch tief in der Tradition und Kultur des friaulischen Weins verwurzelt sind.
Lass dich von den Weinen Puiatti auf Vino45 verführen, einer sensorischen Reise zwischen Reinheit, Eleganz und authentischem Ausdruck von Friaul-Julisch Venetien.
Adresse:
Località Zuccole, 4, 34076 Romans D'isonzo (GO), Italien
Colore: giallo paglierino chiaro.
Bouquet: aromi floreali di fiori di acacia e sambuco, note di miele, mela Golden matura e pera cotta, accenni di uva spina.
Gusto: fresco e rotondo, di lunga persistenza.