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Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' 2017 (750 ml.) - M. Chapoutier
Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!
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IL VINO
Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!
L'AZIENDA
Già nel 1808 un lontano antenato della famiglia Chapoutier iniziò ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano. Oggi Michel, da sempre appassionato di vino e in seguito autodidatta, guida l’azienda con la filosofia biodinamica, cercando di rispettare la sua terra, per esaltarla e portarla direttamente nel bicchiere. La sua forza d’animo e la sua convinzione lo hanno portato a “esportare” questa filosofia anche in altri continenti. Michel infatti, produce vino anche in Australia e Stati Uniti, ma ha acquistato vigneti anche in Alsazia e Portogallo. Tuttavia il richiamo di casa è stato sempre forte, e grazie alla florida attività di “negociant” ha potuto investire molte risorse nello sviluppo del Domaine di famiglia nella valle del Rodano.
MCH-LESVARONNIERS-2017
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Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Vallée du Rhône - Tain-l'Hermitage
- Annata - Cuvée
- 2017
- Denominazione
- Crozes-Ermitage AOC
- Vitigno / Materia prima
- syrah
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Filosofia
- Biologico
- Formato
- 750 ml.
- Degustazione
- Colore: rosso granato profondo. Profumo: frutti rossi molto maturi, ribes nero e lampone, poi liquirizia.Gusto: ampio e solido, vaniglia e confettura sul finale. Secondo l'annata, il vino può essere conservato da 30 a 60 anni.
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati misti, Cucina Asiatica, Cacciagione
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Francia Regione - FR - Vallée du Rhône - Tain-l'Hermitage Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Crozes-Ermitage AOC Vitigno / Materia prima - syrah Gradazione Alcolica - 14% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso violaceo intenso Bouquet: aromi di frutti rossi, ribes nero, lampone e viola Gusto: ampio e rotondo. Finale di frutta cotta e vaniglia. Abbinamenti Gastronomici - Affettati misti, Cucina Asiatica, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Punteggi - Robert Parker 92/100, James Suckling 91/100
Il Crozes Hermitage Rouge 'Les Meysonniers' di Chapoutier è uno Syrah in purezza, le cui uve sono raccolte in vigneti con almeno 25 anni d’età che crescono in terreni ricchi di ghiaia e ciottoli. Seguono le rigide regole dell’agricoltura biodinamica. Ne nasce un vino naturale e fedelissimo al terroir, che risulta saporito e di facile beva, dopo un periodo di riposo di un anno passato in vasche di cemento. Aromi di frutti rossi, ribes nero, lampone e viola che regalano un assaggio ampio e rotondo, dal finale di frutta cotta e vaniglia.
Price 32,00 € -
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Francia Regione - FR - Vallée du Rhône - Tain-l'Hermitage Annata - Cuvée - 2018 Denominazione - Crozes-Ermitage AOC Vitigno / Materia prima - syrah Gradazione Alcolica - 13% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso granato profondo. Profumo: frutti rossi molto maturi, ribes nero e lampone, poi liquirizia.Gusto: ampio e solido, vaniglia e confettura sul finale. Secondo l'annata, il vino può essere conservato da 30 a 60 anni. Abbinamenti Gastronomici - Affettati misti, Cucina Asiatica, Cacciagione Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo
Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!
Regular price 120,00 € -25% Price 90,00 € -
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Categoria del Prodotto - Vino Rosso Nazione - Francia Regione - FR - Vallée du Rhône - Tain-l'Hermitage Annata - Cuvée - 2015 Denominazione - Châteauneuf-du-Pape AOC Vitigno / Materia prima - grenache Gradazione Alcolica - 14.5% vol. Filosofia - Biologico Formato - 750 ml. Degustazione - Colore: rosso intenso Bouquet: aromi complessi di frutti rossi maturi Gusto: molto forte e grasso con aromi speziati. Abbinamenti Gastronomici - Affettati misti, Cucina Asiatica, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni in Umido, Carni Rosse Temperatura di Servizio - 16° – 18° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo lungo Punteggi - Robert Parker 92/100
Lo Châteauneuf-du-Pape Collection Bio di Chapoutier nasce a Drome nella Valle del Rodano da uve Grenache che crescono, seguendo le rigide regole dell’agricoltura biodinamica, su un terreno ricco di ciottoli e argilla rossa sabbiosa. Vinifica in vasche di cemento per circa 4 settimane e fermenta a temperatura controllata. Questo vino viene affinato in tini e in botti grandi di legno per circa 18 mesi. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi maturi, al palato risulta molto intenso e grasso con aromi speziati che si sviluppano verso il cuio. Ottima annata.
Regular price 72,50 € -20% Price 58,00 €
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Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!