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Whisky

Il whisky è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di uno o più cereali fermentati, che invecchia in botti di legno per almeno 3 anni. Il whisky più conosciuto è quello scozzese, prodotto in due tipologie: Single Malt, proveniente da una sola distilleria e Blended, ottenuta dall’assemblaggio di più partite di whisky in cui si incontrano le loro caratteristiche migliori. Le diversità riscontrate nelle diverse zone della Scozia circa le caratteristiche organolettiche dei prodotti permette di distinguere lo Scotch Whisky proveniente dalle Highland, Islands, Speyside, Islay, Campbeltown e Lowland. Tra le distillerie più conosciute, per ogni regione, troviamo: Glenmorangie e Oban per le Highland, Higland Park e Talisker per le Islands, Cardhu, Glenfiddich, Glenlivet e Macallan per Speyside, Caol Ila, Ardberg, Lagavulin e Laphroaig per Islay, Auchentoshan e Glenkinche per Lowland. Altri whisky molto apprezzati sono quello irlandese, quello canadese e gli statunitensi, rye e bourbon, e i giapponesi. Talvolta impiegato nella preparazione di cocktail, è ideale da servire a conclusione di un pasto o da bersi in solitaria, per momenti di meditazione.

Whisky

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30,00 € - 100,00 €

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Classe di Invecchiamento

Tipo di Produzione

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40,00 €
90,00 €
57,00 € 71,25 € -20%
58,00 € 82,86 € -30%
50,00 € 62,50 € -20%
30,00 €
75,00 € 100,00 € -25%
99,00 € 132,00 € -25%
74,00 €
36,00 € 45,00 € -20%
35,00 €
60,00 €
45,00 € 56,25 € -20%
52,50 €
45,00 € 60,00 € -25%
40,00 €

Il Japanese Blended Whisky Akashi delle White Oak Distillery è un sublime Blended Whisky, potente e dotato di una struttura fondente e cremosa.  Composto dal 30% di malto d’orzo, è caratterizzato da aromi pronunciati di rovere americano e vaniglia, e soprattutto si distingue per il finale morbido ed equilibrato.

90,00 €

Il Japanese Single Malt Whisky Akashi delle White Oak Distillery è superbo e potente, e in grado di combinare armoniosamente la presenza di note vanigliate con i sentori rilasciati dal rovere americano. Le limitate quantità in cui viene prodotto lo rendono ancora più prezioso. Imperdibile. 

57,00 € 71,25 € -20%

Il Blended Whisky 'Yamazakura' della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d'orzo (20%), è invecchiato in botti ex-bourbon. Al naso è morbido e setoso con note di frutta, vaniglia e sentori di agrumi. Al palato è delicato e sottile, con un finale di buona lunghezza, con note di arancia, legno e spezie. Sontuoso e carezzevole, è un gioiello per veri intenditori. 

58,00 € 82,86 € -30%

Lo Speyside Single Malt Scotch Whisky 10 Years Old di Benromach viene lasciato maturare per l’80% in botti di Bourbon e per il 20% in botti di Sherry. L’ultimo anno riposa in botti di Sherry Odoroso. È un Whisky che fa subito innamorare. Se allungato con acqua, nel rapporto massimo di 1/5, emergono sentori di frutta esotica, soprattutto di kiwi e ananas, e viene esaltato l’aroma tostato.

 

50,00 € 62,50 € -20%

Il Penderyn Single Malt Madeira è il prodotto di punta della distilleria gallese, vincitore della medaglia d'oro all'IWC del 2012. Maturato in botti ex-bourbon e finito in botti che precedentemente hanno contenuto vino Madeira, questo processo conferisce al whisky un sapore generoso e una sottile complessità.

30,00 €

Irish Whisky 'Kennedy Original' di West Cork Distillers è ottenuto da una delicata fusione di Whisky e malto.  Viene lasciato maturare in botti di rovere precedentemente usate per il Bourbon. È liscio e pulito ma, allo stesso tempo, mantiene un carattere vivace e distintivo.

75,00 € 100,00 € -25%

Il 'Balblair' Single Malt Scotch Whisky 10 Years Old di Gordon & Macphail viene affinato in botti americane per dieci anni. Caldo e speziato, con sapori agrumati, è ottimo da sorseggiare a fine cena, puro, o con l’aggiunta di 1/5 di acqua, in modo da esaltarne gli aromi maltati, agrumati e floreali.

99,00 € 132,00 € -25%

Il Single Malt Scotch Whisky 'Royal Brackla' Distillery 1998 di Gordon & Macphail è meraviglioso per aromi e profumi. Ideale come aperitivo, può essergli affidato il compito di chiudere regalmente cene raffinate. È stupefacente la costanza con cui la distilleria Royal Brackla produce Whisky qualitativamente eccellenti. Nemmeno l’annata 1998 fa eccezione.

74,00 €

Il 'Caol Ila' Distillery 2007 Single Malt Scotch Whisky di Gordon & Macphail utilizza solo malto prodotto localmente e acqua purissima, viene invecchiato in botti precedentemente usate per il Bourbon. È intenso e armonioso. Le parole 'Caol Ila', nel linguaggio gaelico, indicano lo stretto che separa Jura dall’isola di Islay, che si trova nella costa occidentale della Scozia.

36,00 € 45,00 € -20%

Il Single Malt Scotch Whisky 'Finlaggan Old Reserve' di The Vintage Malt Whisky Company è un whisky scozzese dall’identità misteriosa. Prodotto e imbottigliato esclusivamente dalla distilleria The Secret Islay. Ha un incredibile rapporto qualità/prezzo. È assolutamente da sorseggiare insieme a marmellate e formaggi affumicati. Un gioiello tra i whisky torbati.

35,00 €

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon di Rebel Yell Distillery è realizzato secondo la ricetta originale di W L Weller in una delle più antiche distillerie del Kentucky. Realizzato utilizzando solo gli ingredienti migliori, acqua pura filtrata e nuove botti di rovere bianco carbonizzato. Gusto raffinato e profondo, uno dei whisky bourbon più autentici d'America. Sapore davvero indimenticabile

60,00 €

L' Highland Single Malt Scotch Whisky 'Balblair' di Balblair viene imbottigliato senza essere filtrato e senza mai aggiungere coloranti artificiali. E' stato a riposo in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per affinare Bourbon. Esprime una bella armonia che si viene a creare tra spezie dolci e componenti piccanti. Ottimo da sorseggiare durante serate tra amici.

  

45,00 € 56,25 € -20%

Il Single Malt Scotch Whisky di Peat's Beast è forte e audace con un sacco di spina dorsale e struttura. Una fusione robusta di spray marino, fumo di falò, terra umida e cannella speziata. Potenti aromi di muschio di torba e erba bagnata anticipano le note seducenti di pera, mela e pane appena sfornato per la perfetta conclusione di questa memorabile melodia. Fortemente torbato.

52,50 €

Il 'Reserve' Premium di Usquaebach è un whisky per chi cerca eleganza e struttura. Questa rara miscela contiene oltre il 50% di single malt di qualità, tutti invecchiati tra i 16, i 17 e i 18 anni e miscelati con il whisky a grana più fine, dando vita a uno spirito artigianale senza tempo ed unico.

45,00 € 60,00 € -25%

Il Blended di Kensei, distilleria situata fra Kanagawa e le imponenti montagne di Nagano, nasce da un meticoloso processo di selezione ed assemblaggio: partendo da una scelta fra diversi Whisky invecchiati in piccole botti di rovere, questi vengono tagliati così da fondere le diverse anime all’interno di un unico corpo, un Blended dai profumi e dai sapori delicati. Merita un assaggio attento.

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