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Whisky

Il whisky è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di uno o più cereali fermentati, che invecchia in botti di legno per almeno 3 anni. Il whisky più conosciuto è quello scozzese, prodotto in due tipologie: Single Malt, proveniente da una sola distilleria e Blended, ottenuta dall’assemblaggio di più partite di whisky in cui si incont...

Il whisky è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di uno o più cereali fermentati, che invecchia in botti di legno per almeno 3 anni. Il whisky più conosciuto è quello scozzese, prodotto in due tipologie: Single Malt, proveniente da una sola distilleria e Blended, ottenuta dall’assemblaggio di più partite di whisky in cui si incontrano le loro caratteristiche migliori. Le diversità riscontrate nelle diverse zone della Scozia circa le caratteristiche organolettiche dei prodotti permette di distinguere lo Scotch Whisky proveniente dalle Highland, Islands, Speyside, Islay, Campbeltown e Lowland. Tra le distillerie più conosciute, per ogni regione, troviamo: Glenmorangie e Oban per le Highland, Higland Park e Talisker per le Islands, Cardhu, Glenfiddich, Glenlivet e Macallan per Speyside, Caol Ila, Ardberg, Lagavulin e Laphroaig per Islay, Auchentoshan e Glenkinche per Lowland. Altri whisky molto apprezzati sono quello irlandese, quello canadese e gli statunitensi, rye e bourbon, e i giapponesi. Talvolta impiegato nella preparazione di cocktail, è ideale da servire a conclusione di un pasto o da bersi in solitaria, per momenti di meditazione.

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    Il Japanese Blended Whisky Akashi delle White Oak Distillery è un sublime Blended Whisky, potente e dotato di una struttura fondente e cremosa.  Composto dal 30% di malto d’orzo, è caratterizzato da aromi pronunciati di rovere americano e vaniglia, e soprattutto si distingue per il finale morbido ed equilibrato.

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    Il Japanese Single Malt Whisky Akashi delle White Oak Distillery è superbo e potente, e in grado di combinare armoniosamente la presenza di note vanigliate con i sentori rilasciati dal rovere americano. Le limitate quantità in cui viene prodotto lo rendono ancora più prezioso. Imperdibile. 

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    Il 'Reserve' Premium di Usquaebach è un whisky per chi cerca eleganza e struttura. Questa rara miscela contiene oltre il 50% di single malt di qualità, tutti invecchiati tra i 16, i 17 e i 18 anni e miscelati con il whisky a grana più fine, dando vita a uno spirito artigianale senza tempo ed unico.

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    Il Blended di Kensei, distilleria situata fra Kanagawa e le imponenti montagne di Nagano, nasce da un meticoloso processo di selezione ed assemblaggio: partendo da una scelta fra diversi Whisky invecchiati in piccole botti di rovere, questi vengono tagliati così da fondere le diverse anime all’interno di un unico corpo, un Blended dai profumi e dai sapori...

    46,00 €
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    Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon di Rebel Yell Distillery è realizzato secondo la ricetta originale di W L Weller in una delle più antiche distillerie del Kentucky. Realizzato utilizzando solo gli ingredienti migliori, acqua pura filtrata e nuove botti di rovere bianco carbonizzato. Gusto raffinato e profondo, uno dei whisky bourbon più autentici...

    38,00 €
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    60,00 € Invece di 70,59 € -15% Disponibile

    L' Highland Single Malt Scotch Whisky 'Balblair' di Balblair viene imbottigliato senza essere filtrato e senza mai aggiungere coloranti artificiali. E' stato a riposo in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per affinare Bourbon. Esprime una bella armonia che si viene a creare tra spezie dolci e componenti piccanti. Ottimo da sorseggiare...

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