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Single Malt Scotch Whisky Speyside 'Organic' 2012 (700 ml. astucciato) Benromach
Il Single Malt Scotch Whisky Speyside 'Organic' 2012 Benromach nasce dal malto più pregiato e dall’acqua più pura, ed è il primo single malt certificato biologico. L’intero processo produttivo e la fase di maturazione sono garantiti da certificazione, con un invecchiamento minimo di tre anni in botti nuove di rovere americano. Ogni botte viene riempita, pesata e marchiata a mano prima del lungo riposo nei magazzini dunnage. Al naso sprigiona aromi dolci di rovere carbonizzato, banana e ananas, con sfumature affumicate e terrose. Al palato è ricco e vellutato, mentre con l’aggiunta di acqua emergono note più morbide di malto e frutta fresca. Ideale da gustare puro o con cioccolato fondente e formaggi stagionati.
- Categoria del Prodotto
- Whisky
- Denominazione
- Single Malt Whisky
- Tipologia
- Scotch Whisky - Single Malt
- Filosofia
- Biologico
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Altre Caratteristiche
- Filtrato a Freddo
- Vitigno / Materia prima
- malto
- Invecchiamento
- 3 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Scozia
- Regione
- Speyside
- Gradazione Alcolica
- 46% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 95/100 Eccezionale
BNR-SINGLE-MALT-ORGANIC-2012
2 Articoli
Benromach
Immersa nel suggestivo paesaggio di Speyside, in Scozia, Benromach è una distilleria che racconta una storia di artigianalità e passione. Fondata nel cuore di una delle regioni più celebri per la produzione di whisky, Benromach si distingue per la sua dedizione alle tecniche tradizionali che valorizzano l’autenticità e la qualità dei suoi single malt. Qui, tra le colline verdi e i cieli mutevoli, l'orzo maltato diventa protagonista, trasformandosi in spiriti che portano con sé l'anima della terra scozzese.
La filosofia produttiva di Benromach è un omaggio al passato, con un occhio attento al dettaglio artigianale. Ogni fase della produzione è curata con precisione e passione, dalle tecniche di maltaggio tradizionali all'uso di alambicchi in rame, fino all'invecchiamento in una selezione di botti che conferiscono carattere e profondità al prodotto finale. Il risultato è un whisky elegante e leggermente torbato, capace di evocare i profumi del legno e della terra, con note complesse che si svelano sorso dopo sorso.
Tra le gemme della distilleria spicca il Benromach 15 yo, un single malt che incarna perfettamente lo spirito di Speyside. Con i suoi aromi ricchi e il sapore equilibrato, questo whisky rappresenta un viaggio sensoriale tra note di frutta secca, cioccolato fondente e un delicato tocco affumicato.
Scopri su Vino45 il fascino senza tempo dei whisky Benromach: un'esperienza unica che celebra la tradizione e l'eccellenza scozzese in ogni bicchiere.
Indirizzo:
Inverine Road, Forres, Morayshire IV36 3EB, Scozia
Colore: Oro brillante con riflessi ambrati leggeri, limpido e luminoso.
Olfatto: Sentori freschi di frutta gialla matura, miele di fiori, cereali tostati e un accenno di vaniglia, con una leggera nota erbacea che richiama l’origine biologica.
Gusto: Morbido e armonico, con note di mela cotta, malto dolce e spezie delicate, chiusura elegante con sfumature di quercia e una persistenza pulita.
- WWA 2021: Gold medal
- World Drinks Awards: Gold medal
- ISC: Gold medal
- IWSC: Silver medal
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IL WHISKY
Il Single Malt Scotch Whisky Speyside 'Organic' 2012 Benromach nasce dal malto più pregiato e dall’acqua più pura, ed è il primo single malt certificato biologico. L’intero processo produttivo e la fase di maturazione sono garantiti da certificazione, con un invecchiamento minimo di tre anni in botti nuove di rovere americano. Ogni botte viene riempita, pesata e marchiata a mano prima del lungo riposo nei magazzini dunnage. Al naso sprigiona aromi dolci di rovere carbonizzato, banana e ananas, con sfumature affumicate e terrose. Al palato è ricco e vellutato, mentre con l’aggiunta di acqua emergono note più morbide di malto e frutta fresca. Ideale da gustare puro o con cioccolato fondente e formaggi stagionati.
LA DISTILLERIA
La Benromach Distillery è nata nel 1898, per mano di un mercante di alcolici, F. W. Brickman, che si unì in società con Duncan Mc Callum, allora proprietario della distilleria Glen Nevis. La storia della Benromach, situata a Forres nel nord della Scozia, è contrassegnata da continui cambi di proprietà, e da periodi di chiusura più o meno lunghi, causati dal proibizionismo, dalla crisi del Whisky, dalla depressione economica degli anni ’30 e dai conflitti mondiali. Tuttavia, dal 1993, l’azienda è di proprietà dall’imbottigliatore indipendente Gordon & MacPhail, che ha avuto il merito di portare la distilleria a produrre Whisky dalla qualità eccellente. Usando i migliori ingredienti naturali, a partire dall’acqua che sgorga dalle sorgenti delle vicine Romach Hills, e rispettando la necessaria lentezza nell’esecuzione di ogni fase del processo di distillazione, i Whisky etichettati Benromach sono tutti ben equilibrati e giustamente affumicati, e si distinguono per il raggiungimento del massimo grado di perfezione.