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Invecchiamento

Abbinamenti Gastronomici

Elenco dei prodotti per la marca Botran

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La famiglia Botran è comunemente nota per la produzione di canna da zucchero in Guatemala, ma nel 1939 decisero di iniziare un viaggio stabilendo Industria Licorera Quetzalteca. I cinque fratelli hanno convenuto che il posto migliore per invecchiare il rum in Guatemala era Quetzaltenango. Da quel giorno sono stati coinvolti in tutti i dettagli riguardanti la loro produzione di rum. Anche se il processo di nutrimento si è evoluto, tutto è iniziato con il processo di cura chiamato "Sistema Solera". Questo processo implica l'integrazione di rum giovani e vecchi, come si addolciscono per anni in botti di rovere bianco. Sono la prima famiglia a produrre rum guatemalteco, oggi continuano a produrre uno dei rum migliori al mondo. I rum di alta qualità Solera 1893 e Reserva hanno vinto numerosi premi in tutto il mondo per la loro complessità, la loro profondità e il loro sapore caratteristico.

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100,00 € 125,00 € -20%
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66,00 € 82,50 € -20%
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100,00 € 125,00 € -20%

Il Ron 'Rare Blend Guatemalan Oak' di Botran celebra, nel 2019, gli 80 anni del marchio. Per questo anniversario, la Maison Botran ha creato un blend che riunisce diverse annate che hanno maturato in cinque tipi di botte: Bourbon, Port, Sherry, rovere del Guatemala e Bourbon rebrûlé. Questa rara miscela di quercia guatemalteca presenta aromi gourmet di noci e vaniglia su un elegante fondo legnoso. Rum pieno e voluttuoso, armonico e complesso con legno e vaniglia. Finale di delicate note caramellate.

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66,00 € 82,50 € -20%

Il 'Solera' 1893 Gran Reserva 18 Years di Botran è un delizioso blend di rum differenti invecchiati fino a 18 anni. Distillato dal succo di canna da zucchero è invecchiato secondo il Sistema Solera a 2.400 metri sul livello del mare in botti di quercia, originali prima e mediamente tostate poi, che contenevano Whisky e Sherry invecchiati; la Reserva viene fatto riposare in botti di Porto.

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