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Taurasi DOCG 'Candriano' FeudiStudi 2016 (750 ml.) Feudi di San Gregorio
Il Taurasi 'Candriano' FeudiStudi di Feudi di San Gregorio è il Barolo del sud, così viene chiamato dagli appassionati il Taurasi DOCG campano. Rosso intenso, conquista naso e palato con un’ondata di profumi caldi, dal finale fumé, e di sapori pieni e rotondi, in cui si rimane estasiati dall’eleganza della trama tannica. Dopo una fermentazione in acciaio, viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique. Una bottiglia perfetta per una serata a base di carne.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Taurasi DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Kampanien
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Feudi di San Gregorio - FeudiStudi
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
FSG-TAURASI-CANDRIANO-FEUDISTUDI-2016
6 Artikel
Feudi di San Gregorio
Im Herzen Kampaniens, einem Land voller Geschichte und jahrhundertealter Traditionen, steht das renommierte Weingut Feudi di San Gregorio. Ein wahres Leuchtfeuer für die moderne Weinbaukunst Süditaliens, zeichnet sich dieses Weingut durch seine Fähigkeit aus, Eleganz und Authentizität zu vereinen und die Besonderheiten der einheimischen Rebsorten bestmöglich zu feiern. Das Irpinia-Tal ist die natürliche Bühne, auf der Fiano, Greco und Aglianico ihre höchste Ausdruckskraft finden und Weine hervorbringen, die mit jedem Schluck von ihrem Herkunftsland erzählen.
Die Produktionsphilosophie von Feudi di San Gregorio ist eine Symphonie aus Tradition und Innovation. Mit einem ständigen Blick auf die Wertschätzung des Terroirs verfolgt das Unternehmen umweltfreundliche Anbaumethoden und kombiniert alte Techniken mit den modernsten Weinbaupraktiken. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur das kampanische Terroir widerspiegeln, sondern es auch hervorheben und die Geschichte sowie den Charakter einer einzigartigen Region in die Flasche bringen.
Unter den herausragenden Etiketten stechen der Serpico und der Pietracalda hervor, zwei Weine, die die Philosophie von Feudi di San Gregorio verkörpern. Der Serpico, mit seinem reinen Aglianico, präsentiert sich als Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Kraft, der sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt. Pietracalda, ein Fiano di Avellino DOCG, überrascht mit seiner Frische und seinen floralen Aromen, eine wahre Feier der Eleganz und Raffinesse der Rebsorte.
Lass dich von der Magie der Weine von Feudi di San Gregorio mitreißen und entdecke ihre Etiketten auf Vino45. Jede Flasche ist eine Einladung, die tiefen Wurzeln Kampaniens zu erkunden, eine sensorische Reise zwischen Tradition und Innovation, die dich Schluck für Schluck begeistern wird.
Adresse:
Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV), Italien
Colore: rosso granato
Bouquet: frutti di bosco ben maturi, arricchiti da note di cardamomo e richiami più affumicati.
Gusto: ampio, rotondo e fasciante, con un tannino finemente levigato.
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FEUDISTUDI
La viticoltura campana non è altro che il risultato di tante "piccole storie" fatte da popolazioni che hanno conservato le più antiche tradizioni, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie e culture che la storia ha consolidato nel tempo. I vini di una terra non sono merce ma racconti di vita. Esprimono le colline da cui hanno tratto origine, narrano storie di uomini che li hanno, generazione dopo generazione, creati.
I vini FeudiStudi sono figli della voglia di raccontare ‐ con scelte di vinificazione e di affinamento senza compromessi commerciali da parte di Pierpaolo Sirch ‐ la ricchezza dei nostri vigneti più espressivi, selezionati ogni anno fra i nostri 700 vigneti di proprietà in base alle caratteristiche dell’annata.
Ogni anno i vini saranno quindi pezzi unici, prodotti in tiratura limitata (ca. 2.000 bottiglie) e non destinati ai canali commerciali tradizionali. Abbiamo scelto una bottiglia esclusiva, ri‐edizione delle prime bordolesi del XVII secolo, e abbiamo cominciato con due vigneti iconici di Fiano e negli anni seguenti sono stati individuati anche vigneti particolari di Greco e Aglianico.
IL VINO
Il Taurasi 'Candriano' FeudiStudi di Feudi di San Gregorio è il Barolo del sud, così viene chiamato dagli appassionati il Taurasi DOCG campano. Rosso intenso, conquista naso e palato con un’ondata di profumi caldi, dal finale fumé, e di sapori pieni e rotondi, in cui si rimane estasiati dall’eleganza della trama tannica. Dopo una fermentazione in acciaio, viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique. Una bottiglia perfetta per una serata a base di carne.
L'AZIENDA
Un'azienda giovane in una terra di grandi tradizioni
Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Salvaguardare la tradizione ricercandone tutte le potenzialità. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticultura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico. Oggi Feudi di San Gregorio è - e vuole essere sempre di più - un luogo d'incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura.
I Vigneti
In Irpinia - terra di tradizione vitivinicola antica - i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi, erbe aromatiche. In altre parole, fanno parte da sempre della nostra vita. Il nucleo originario dei vigneti della Feudi di San Gregorio si trova nella zona di Sorbo Serpico, dove sorge la cantina; nel tempo, si sono uniti i vigneti di Tufo, Taurasi e Santa Paolina adagiati su colline comprese fra i 350 ed i 700 metri di altitudine. Si è passati cosi dai circa 30 ettari iniziali agli oltre 300 di oggi.
Oltre la Campania
Lo spirito che anima Feudi di San Gregorio non poteva non portarla a guardare al di fuori dei suoi confini originari: un progetto con il quale l'azienda vuole ripercorrere - in contesti territoriali diversi dall'Irpinia, ma altrettanto difficili e dimenticati - la propria esperienza sempre più nel rispetto assoluto delle peculiarità del nuovo ambiente. Di qui il nostro approdo nel Vulture, in Basilicata, e nell'area di Manduria, in Puglia.