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Taurasi DOCG 'Candriano' FeudiStudi 2016 (750 ml.) Feudi di San Gregorio
Der Taurasi 'Candriano' FeudiStudi von Feudi di San Gregorio ist der Barolo des Südens, so wird der Taurasi DOCG aus Kampanien von Liebhabern genannt. Intensives Rot, erobert Nase und Gaumen mit einer Welle warmer Aromen, einem rauchigen Finale und vollen, runden Geschmäckern, in denen man von der Eleganz der Tanninstruktur begeistert ist. Nach einer Fermentation in Edelstahl reift er 20 Monate in Barriques. Eine perfekte Flasche für einen Abend mit Fleisch.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Taurasi DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Kampanien
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- Feudi di San Gregorio - FeudiStudien
- Gastronomische Kombinationen
- Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
FSG-TAURASI-CANDRIANO-FEUDISTUDI-2016
6 Artikel
Feudi di San Gregorio
Im Herzen Kampaniens, einem Land voller Geschichte und jahrhundertealter Traditionen, befindet sich das renommierte Weingut Feudi di San Gregorio. Ein wahrer Leuchtturm für die moderne Weinbaukunst Süditaliens, zeichnet sich dieses Weingut durch die Fähigkeit aus, Eleganz und Authentizität zu vereinen und die Besonderheiten der einheimischen Rebsorten optimal zu feiern. Das Irpinia-Tal ist die natürliche Bühne, wo Fiano, Greco und Aglianico ihre höchste Ausdruckskraft finden und Weine hervorbringen, die mit jedem Schluck von ihrem Herkunftsland erzählen.
Die Produktionsphilosophie von Feudi di San Gregorio ist eine Symphonie aus Tradition und Innovation. Mit einem stets wachsamen Auge auf die Wertschätzung des Territoriums verwendet das Unternehmen umweltfreundliche Anbaumethoden und kombiniert alte Techniken mit den modernsten Weinbaupraktiken. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur das terroir Kampaniens widerspiegeln, sondern es auch hervorheben, indem sie die Geschichte und den Charakter einer einzigartigen Region in die Flasche bringen.
Unter den herausragenden Etiketten stechen der Serpico und der Pietracalda hervor, zwei Weine, die die Philosophie von Feudi di San Gregorio verkörpern. Der Serpico, mit seinem reinen Aglianico, präsentiert sich als Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Kraft, der sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt. Pietracalda, ein Fiano di Avellino DOCG, überrascht mit seiner Frische und seinen blumigen Aromen, eine wahre Feier der Eleganz und Raffinesse der Rebsorte.
Lass dich von der Magie der Weine von Feudi di San Gregorio mitreißen und entdecke ihre Etiketten auf Vino45. Jede Flasche ist eine Einladung, die tiefen Wurzeln Kampaniens zu erkunden, eine sensorische Reise zwischen Tradition und Innovation, die dich Schluck für Schluck begeistern wird.
Adresse:
Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV), Italien
Farbe: granatrot
Bouquet: reife Waldfrüchte, bereichert mit Noten von Kardamom und rauchigen Anklängen.
Geschmack: weit, rund und umschmeichelnd, mit einem fein geschliffenen Tannin.
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FEUDISTUDI
Der Weinbau in Kampanien ist nichts anderes als das Ergebnis vieler "kleiner Geschichten", die von Völkern erzählen, die die ältesten Traditionen bewahrt haben, ein Mosaik aus Gemeinschaften, Tälern und Hügeln, Erinnerungen und Kulturen, die die Geschichte im Laufe der Zeit gefestigt hat. Die Weine eines Landes sind keine Ware, sondern Lebensgeschichten. Sie drücken die Hügel aus, aus denen sie stammen, erzählen Geschichten von Menschen, die sie, Generation für Generation, geschaffen haben.
Die Weine von FeudiStudi sind Kinder des Wunsches zu erzählen – mit kompromisslosen Entscheidungen bei der Weinbereitung und Reifung von Pierpaolo Sirch – den Reichtum unserer ausdrucksvollsten Weinberge, die jedes Jahr aus unseren 700 eigenen Weinbergen nach den Merkmalen des Jahrgangs ausgewählt werden.
Jedes Jahr werden die Weine daher Unikate sein, in limitierter Auflage (ca. 2.000 Flaschen) produziert und nicht für die traditionellen Handelskanäle bestimmt. Wir haben eine exklusive Flasche gewählt, eine Neuauflage der ersten Bordeaux-Flaschen des 17. Jahrhunderts, und haben mit zwei ikonischen Weinbergen von Fiano begonnen, und in den folgenden Jahren wurden auch besondere Weinberge von Greco und Aglianico identifiziert.
DER WEIN
Der Taurasi 'Candriano' FeudiStudi von Feudi di San Gregorio ist der Barolo des Südens, so wird der Taurasi DOCG aus Kampanien von Liebhabern genannt. Intensives Rot, erobert Nase und Gaumen mit einer Welle warmer Aromen, mit einem rauchigen Abgang, und vollmundigen, runden Geschmäckern, in denen man von der Eleganz der Tanninstruktur begeistert ist. Nach einer Fermentation in Stahl reift er 20 Monate in Barriques. Eine perfekte Flasche für einen Abend mit Fleisch.
DAS UNTERNEHMEN
Ein junges Unternehmen in einem Land mit großen Traditionen
Gegründet im Jahr 1986, ist Feudi di San Gregorio heute die Symbolmarke der Weinerneuerung im Süden Italiens und einer Trinkkultur, die darauf abzielt, die Identität der mediterranen Aromen neu zu entdecken. Die Tradition bewahren und alle ihre Potenziale suchen. Die Rebsorten Süditaliens wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo aufwerten, in das Land und die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus in Irpinia investieren und einer einzigartigen Umwelt ein Zukunft geben. Heute ist Feudi di San Gregorio - und möchte es immer mehr sein - ein Ort der Begegnung, des Austauschs, des Wissens, der Meditation, ein Labor für Ideen und Kultur.
Die Weinberge
In Irpinia – einem Land mit antiker Weinbautradition – koexistieren die Weinberge seit jeher mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und aromatischen Kräutern. Mit anderen Worten, sie sind immer Teil unseres Lebens. Der ursprüngliche Kern der Weinberge von Feudi di San Gregorio befindet sich in der Gegend von Sorbo Serpico, wo die Kellerei steht; im Laufe der Zeit kamen die Weinberge von Tufo, Taurasi und Santa Paolina hinzu, die auf Hügeln in Höhenlagen zwischen 350 und 700 Metern liegen. So hat sich die Fläche von ca. 30 Hektar zu über 300 heute entwickelt.
Über Kampanien hinaus
Der Geist, der Feudi di San Gregorio antreibt, konnte nicht umhin, über seine ursprünglichen Grenzen hinauszuschauen: ein Projekt, mit dem das Unternehmen seine Erfahrungen in Gebieten außerhalb von Irpinia, aber ebenso schwierigen und vergessenen Kontexten, respektvoll in Bezug auf die Besonderheiten der neuen Umgebung nachverfolgen möchte. Daher unser Ankommen im Vulture, in Basilikata, und im Gebiet von Manduria, in Apulien.