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Syrah

Il Syrah, o Shiraz, è un vitigno a bacca nera diffuso in tutto il mondo, sebbene sia più storicamente legato all'area europea-mediterranea e del Vicino Oriente antico. Le sue origini sono controverse, sebbene siano tutti abbastanza concordi che arrivi dalle zone dell'antica Persia (attuale Iran), presso la cittadina di Shiraz, da cui il nome. Il...

Il Syrah, o Shiraz, è un vitigno a bacca nera diffuso in tutto il mondo, sebbene sia più storicamente legato all'area europea-mediterranea e del Vicino Oriente antico. Le sue origini sono controverse, sebbene siano tutti abbastanza concordi che arrivi dalle zone dell'antica Persia (attuale Iran), presso la cittadina di Shiraz, da cui il nome. Il Syrah dà un vino di colore rosso rubino dalle sfumature violacee e dal profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero; in bocca presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco con una media tannicità. Nel territorio italiano è sicuramente la Sicilia che negli ultimi secoli ha saputo meglio interpretare la sua coltivazione, vinificandolo in uvaggio con il Nero d'Avola ed ottenendo quindi vini morbidi e speziati molto richiesti dal mercato internazionale.

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Syrah Ci sono 6 prodotti.

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    L' 'Alìe Ammiraglia' di Frescobaldi  è un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Il nome Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza bene esprime il raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione.

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    Il Syrah 'Maroccoli' di Planeta nasce da una vigna straordinaria – Maroccoli a circa 400 mt s.l.m. in un luogo incontaminato –  interpretazione del Syrah, nobile vitigno mediterraneo, in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Matura 12 mesi in barrique di rovere di Allier. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo...

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    Lumera di Donnafugata, Syrah in blend, è un rosè luminoso e piacevolissimo, esalta al meglio le note fruttate e floreali delle uve prodotte nei vigneti più giovani. Dal gusto fresco e morbido è un rosè luminoso e piacevolissimo, è perfetto per tutte le occasioni. Dall’aperitivo, al pranzo leggero, ad una cena in compagnia. Scheda tecnica

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    Il Crozes-Ermitage Les Varonniers di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente.Eccellente rapporto...

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    Il 'Marianova' di Michele Satta nasce come prima esperienza della seconda generazione Satta, un blend in parti uguali delle migliori uve di Syrah e Sangiovese. Dal vigneto Vignanova è il primo Bolgheri Superiore che non presenta alcuna uva bordolese nel blend. Vinificato in botti legno, fermentazione in barriques affinamento per 18 mesi in anfore da 750...

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    Il Syrah di Poggio L’Apparita è un Maremma Toscana Rosso DOC vinificato in purezza. Rosso intenso dal profumo quasi affumicato e piacevoli sentori di frutta rossa succosa e appetitosa. Struttura tannica matura con un finale di mora di Moreish. Si accompagna con carni alla griglia, cucina regionale, formaggi stagionati.

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