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Syrah

Il Syrah, o Shiraz, è un vitigno a bacca nera diffuso in tutto il mondo, sebbene sia più storicamente legato all'area europea-mediterranea e del Vicino Oriente antico. Le sue origini sono controverse, sebbene siano tutti abbastanza concordi che arrivi dalle zone dell'antica Persia (attuale Iran), presso la cittadina di Shiraz, da cui il nome. Il Syrah dà un vino di colore rosso rubino dalle sfumature violacee e dal profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero; in bocca presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco con una media tannicità. Nel territorio italiano è sicuramente la Sicilia che negli ultimi secoli ha saputo meglio interpretare la sua coltivazione, vinificandolo in uvaggio con il Nero d'Avola ed ottenendo quindi vini morbidi e speziati molto richiesti dal mercato internazionale.

Syrah

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13,00 € - 192,00 €

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Sconto -15%

192,00 €

Il 'Marianova' di Michele Satta nasce come prima esperienza della seconda generazione Satta, un blend in parti uguali delle migliori uve di Syrah e Sangiovese. Dal vigneto Vignanova è il primo Bolgheri Superiore che non presenta alcuna uva bordolese nel blend. Vinificato in botti legno, fermentazione in barriques affinamento per 18 mesi in anfore da 750 litri. Solo 600 bottiglie, una rarità.

   


23,00 €

Il Syrah 'Maroccoli' di Planeta nasce da una vigna straordinaria – Maroccoli a circa 400 mt s.l.m. in un luogo incontaminato –  interpretazione del Syrah, nobile vitigno mediterraneo, in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Matura 12 mesi in barrique di rovere di Allier. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento.


95,00 €

Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!

 

95,00 €

Il Crozes-Ermitage 'Les Varonniers' di M. Chapoutier nasce da uve Syrah vinificate in purezza, è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, ed esprime, tanto nei profumi quanto nei gusti, la più profonda essenza del terroir cui appartiene. Conquista sin dall’inizio, per travolgerti con una beva densa, morbida e avvolgente. Eccellente!

 

31,00 €

Il Crozes Hermitage Rouge 'Les Meysonniers' di Chapoutier è uno Syrah in purezza, le cui uve sono raccolte in vigneti con almeno 25 anni d’età che crescono in terreni ricchi di ghiaia e ciottoli. Seguono le rigide regole dell’agricoltura biodinamica. Ne nasce un vino naturale e fedelissimo al terroir, che risulta saporito e di facile beva, dopo un periodo di riposo di un anno passato in vasche di cemento. Aromi di frutti rossi, ribes nero, lampone e viola che regalano un assaggio ampio e rotondo, dal finale di frutta cotta e vaniglia.

    

22,00 €

L' 'Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso' di Tenuta di Biserno, realtà fondata nel 2001 dal Marchese Lodovico Antinori, desideroso di investire nel terroir dell’Alta Maremma, è la pietra miliare dell’azienda. Blend di soli vitigni internazionali, Syrah 30%, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, sapientemente assemblati per regalare un rosso equilibrato e di qualità, molto fresco al palato. Note di piccola frutta rossa e sensazioni speziate, rimandi a erbe aromatiche e aroma balsamico. Tannino finemente levigato e rotondo. Vino perfetto per essere abbinato a succulenti piatti di selvaggina.

Sconto -15%
14,00 € 16,47 € -15%

Il 'Podere 277' di Campo alle Comete è uno Syrah in purezza che nasce dalle vigne del Podere 277 che si estendono tra il Mar Tirreno e le colline della Maremma. Vino rosso di grande potenza ed espressività, fresco ed equilibrato con una delicata nota aromatica e balsamica. Bouquet di piccoli frutti neri, spezie dolci e tabacco che porta con se tutta la complessità aromatica del terroir mediterraneo. Si abbina perfettamente a salumi di cinta sense, primi piatti con faraona e coniglio, arrosti di carni bianche e formaggi leggermente stagionati.

160,00 €

'Les Terrasses' di Jean-Luc Jamet è un rosso audace e strutturato, uno Syrah in purezza. Jean-Luc Jamet è un'icona che produce alcuni dei vini più squisiti della Côte-Rôtie. Grandiosa la sua capacità di fondere più di 10 diversi appezzamenti provenienti dai migliori siti settentrionali. Un mosaico di suoli complessi e rocciosi composti da diversi gradi di scisto e granito che sottolineano la straordinaria profondità di carattere del vino. Tantissime sfumature in questo Syrah delicato e molto complesso. Spettro di frutti a bacca da rossi a scuri insieme a una terrosità di ferro. Sensazioni di frutta a bacca scura, salume saporito e sul retrogusto spezie da fornaio e mentolo. Da gustare in abbinamento con piatti sostanziosi di carne rossa. Ottimo fino al 2030. 

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