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Il Crozes-Hermitage AOC “Les Meysonniers” 2023 di M. Chapoutier è un’elegante espressione di Syrah biologico, coltivato su antichi suoli di argilla, calcare e ciottoli del Rodano, che donano complessità e carattere. La vendemmia manuale seleziona solo i grappoli migliori, seguita da una lunga macerazione in acciaio per esaltare aromi e struttura. L’affinamento in vasche e botti di rovere ammorbidisce i tannini preservando la freschezza varietale. Al naso spiccano mora, ribes nero, violetta, pepe e liquirizia con leggere note affumicate; al palato è pieno, vellutato e armonioso, con finale lungo e speziato. Perfetto con agnello al forno, costate alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Crozes-Hermitage AOC
- Filosofia
- Biologico
- Vitigno / Materia prima
- syrah
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 1.5 L
- Nazione
- Francia
- Regione
- Côtes du Rhone
- Sottozona
- Rodano Settentrionale
- Gradazione Alcolica
- 14.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 91/100 Eccellente
M. Chapoutier

Nel cuore della maestosa Valle del Rodano, in Francia, si erge la cantina M. Chapoutier, un faro di eccellenza enologica che illumina il panorama vitivinicolo mondiale. Da generazioni, questa cantina incarna l'anima e la storia della regione, coltivando con maestria le antiche terre di Hermitage e Côte Rôtie. Qui, la tradizione si intreccia con l'innovazione, guidata da una filosofia produttiva che abbraccia con convinzione i principi della biodinamica.
I vigneti di M. Chapoutier si estendono su terroir preziosi, dove il Syrah, il Grenache e la Marsanne trovano la loro espressione più autentica. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, danno vita a vini che sono un tributo vivente alla ricchezza del territorio rodano. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che trasporta chi lo degusta tra le colline baciate dal sole e i profumi inconfondibili della macchia mediterranea.
Tra le etichette più celebri, l'Hermitage La Chapelle si erge come un monumento di complessità e raffinatezza. Questo vino, noto per la sua struttura imponente e la profondità aromatica, è un vero e proprio capolavoro enologico che racconta storie di annate passate e promesse di evoluzioni future. I profumi di frutta matura, spezie e note minerali si combinano in un equilibrio perfetto, rendendo ogni assaggio un'esperienza indimenticabile.
Invitiamo gli appassionati e i curiosi a scoprire su Vino45 le straordinarie creazioni di M. Chapoutier: un'opportunità unica per immergersi nell'eleganza senza tempo della Valle del Rodano e lasciarsi sedurre da uno dei nomi più prestigiosi nel panorama del vino francese.
Indirizzo:
18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Francia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, luminoso e di bella consistenza.
Olfatto: si apre con note profonde di mora, ribes nero e prugna matura, seguite da accenni floreali di violetta e sfumature speziate di pepe nero e liquirizia, con un lieve tocco affumicato e minerale che ne arricchisce la complessità.
Gusto: pieno e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati che sostengono un corpo armonioso. La freschezza bilancia la maturità del frutto, mentre il finale, lungo e persistente, lascia un ricordo speziato e fruttato.
- James Suckling: 92/100
- Jeb Dunnuck: 90/100
Recensioni

IL VINO
Il Crozes-Hermitage AOC “Les Meysonniers” 2023 di M. Chapoutier è un’elegante espressione di Syrah biologico, coltivato su antichi suoli di argilla, calcare e ciottoli del Rodano, che donano complessità e carattere. La vendemmia manuale seleziona solo i grappoli migliori, seguita da una lunga macerazione in acciaio per esaltare aromi e struttura. L’affinamento in vasche e botti di rovere ammorbidisce i tannini preservando la freschezza varietale. Al naso spiccano mora, ribes nero, violetta, pepe e liquirizia con leggere note affumicate; al palato è pieno, vellutato e armonioso, con finale lungo e speziato. Perfetto con agnello al forno, costate alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
L'AZIENDA

Nel cuore della maestosa Valle del Rodano, in Francia, si erge la cantina M. Chapoutier, un faro di eccellenza enologica che illumina il panorama vitivinicolo mondiale. Da generazioni, questa cantina incarna l'anima e la storia della regione, coltivando con maestria le antiche terre di Hermitage e Côte Rôtie. Qui, la tradizione si intreccia con l'innovazione, guidata da una filosofia produttiva che abbraccia con convinzione i principi della biodinamica.
I vigneti di M. Chapoutier si estendono su terroir preziosi, dove il Syrah, il Grenache e la Marsanne trovano la loro espressione più autentica. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, danno vita a vini che sono un tributo vivente alla ricchezza del territorio rodano. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale che trasporta chi lo degusta tra le colline baciate dal sole e i profumi inconfondibili della macchia mediterranea.
Tra le etichette più celebri, l'Hermitage La Chapelle si erge come un monumento di complessità e raffinatezza. Questo vino, noto per la sua struttura imponente e la profondità aromatica, è un vero e proprio capolavoro enologico che racconta storie di annate passate e promesse di evoluzioni future. I profumi di frutta matura, spezie e note minerali si combinano in un equilibrio perfetto, rendendo ogni assaggio un'esperienza indimenticabile.
