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Porto Tawny 10 Years (750 ml. astucciato) Quita do Naval
Il Porto Tawny 10 Years Old di Quinta Do Noval è ottenuto dai migliori blend di uve provenienti dalla valle del Douro. Nasce dall’arte di Antònio Agrellos di far maturare le annate in vecchi barili di rovere per poi assemblarle in modo armonioso in un vino che rappresenta la memoria storica della cantina. Come aged Tawny riporta un’indicazione d’età che indica la durata media dell'affinamento dei vini del blend. L’assaggio sensibile dell’enologo, in grado di riconoscere lo stile di un dato blend (formato da decine di vini), definirà un 10, 20, 30 o 40 year old Tawny. Questo 10 Years Old è riconoscibile per la brillantezza e per i profumi complessi di frutta giovane e secca. Ricco e morbido al palato, offre una struttura elegante e lungo finale persistente.
- Categoria del Prodotto
- Porto
- Denominazione
- Porto
- Vitigno / Materia prima
- touriga
- Varietà / Assemblaggio
- Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz
- Invecchiamento
- 10 anni
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Portogallo
- Regione
- Porto
- Gradazione Alcolica
- 19.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Porto: Tipologia
- Porto Tawny
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Dolci e Dessert, Cioccolato, Dopo Cena - Meditazione, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
QDN-PORTO-TAWNY-10YO
3 Articoli
Quinta do Noval
Incastonata tra le sinuose colline del Douro, la storica cantina Quinta do Noval si erge come un vero e proprio tempio del vino portoghese. Con le sue radici che affondano profondamente nel suolo fertile di una delle regioni vinicole più antiche del mondo, questa celebre quinta è un testimone vivente della grandezza e del prestigio del Porto. Sin dalla sua fondazione, Quinta do Noval ha saputo conquistare un posto d'onore nel cuore degli intenditori grazie a una produzione che esalta la longevità e l'eleganza dei suoi vini.
Nel cuore del Portogallo, sotto il caldo sole del Douro, le vigne di Quinta do Noval si abbandonano al vento e alla luce, dando vita a uve di straordinaria qualità. La Touriga Nacional e la Tinta Roriz, varietà simbolo della tradizione lusitana, sono coltivate con un'attenzione meticolosa che rispecchia una filosofia produttiva intrisa di rispetto per la natura e per i metodi artigianali. Ogni vendemmia è un'opera d'arte, un omaggio al tempo e alla maestria dei viticoltori che, con dedizione, trasformano i frutti della terra in nettari di rara complessità.
Tra le gemme della produzione di Quinta do Noval, spiccano il Vintage Port e il leggendario Nacional, etichette che incarnano l'apice dell'arte enologica portoghese. Il Vintage Port, con la sua straordinaria capacità di invecchiamento, è un viaggio sensoriale attraverso note di frutti neri, cioccolato fondente e spezie, mentre il Nacional, prodotto in quantità limitatissime, è un vero e proprio mito, ambito da collezionisti e appassionati di tutto il mondo per la sua unicità e la profondità aromatica che sa esprimere.
Lasciati sedurre dalla magia senza tempo di Quinta do Noval e scopri su Vino45 le etichette che hanno fatto la storia del vino portoghese: un invito a esplorare un universo di eleganza e passione che continua a incantare generazioni di amanti del buon bere.
Indirizzo:
Av. Diogo Leite 256 - 04400 Vila Nova de Gaia Douro, Portogallo
Colore: rosso rubino carico
Bouquet: intenso e complesso nell’alternanza di frutti giovani e secchi
Gusto: ricco e morbido, offre una struttura elegante e un lungo finale persistente dal tannino pepato, tonico e pulito.
- Wine Spectator 92/100
- Robert Parker 91/100
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IL VINO
Il Porto Tawny 10 Years Old di Quinta Do Noval è ottenuto dai migliori blend di uve provenienti dalla valle del Douro. Nasce dall’arte di Antònio Agrellos di far maturare le annate in vecchi barili di rovere per poi assemblarle in modo armonioso in un vino che rappresenta la memoria storica della cantina. Come aged Tawny riporta un’indicazione d’età che indica la durata media dell'affinamento dei vini del blend. L’assaggio sensibile dell’enologo, in grado di riconoscere lo stile di un dato blend (formato da decine di vini), definirà un 10, 20, 30 o 40 year old Tawny. Questo 10 Years Old è riconoscibile per la brillantezza e per i profumi complessi di frutta giovane e secca. Ricco e morbido al palato, offre una struttura elegante e lungo finale persistente.
L'AZIENDA
Riconosciuta in tutto il mondo per i suoi Porto, Quinta do Noval produce grandi vini che portano l'impronta del loro terroir. Riappropriatasi di quel posto che storicamente le spetta tra le maggiori Port House, dopo gli appannamenti vissuti a cavallo degli anni ‘70 e ‘80, molti sono i motivi per cui, in epoche diverse, l’azienda Quinta do Noval è stata e non smette di essere una tra le più pionieristiche realtà della regione. Le sottili differenze di climi e terreni dei diversi appezzamenti di questa estesa tenuta conferiscono ai vini di Noval una complessità e una profondità uniche, sia nei porti che nei vini rossi e nei vini bianchi non fortificati. Ecco alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono: l'adozione dei terrazzamenti inclinati (socalcos la peraltro controversa invenzione della tipologia Late Bottled Vintage; la messa in commercio del primo Tawny con l’indicazione in etichetta dell’invecchiamento medio dei vini che ne formano il blend; lo spostamento graduale dell'intera cantina da Vila Nova de Gaia al cuore della valle del Douro, non appena ciò divenne legale, nell’anno 1986. Il team Quinta do Noval si impegna con passione a preservare i terroir di questa tenuta eccezionale.