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Mirto di Sardegna Bianco '926' (700 ml.) Rau Distilleria
Un tributo alla tradizione sarda, il Mirto Bianco '926 nasce da una ricetta storica di famiglia custodita dalla Distilleria Rau, fondata nel 1926. Prodotto artigianalmente, è ottenuto da foglie di mirto selvatico raccolte a mano nelle campagne incontaminate della Sardegna. La lenta infusione idroalcolica, priva di aromi aggiunti, esalta l’autenticità delle materie prime. Dal gusto erbaceo, fresco ed elegante, con note balsamiche e agrumate, è ideale come digestivo naturale o in abbinamento a dessert e formaggi. Ogni bottiglia riflette la passione per il territorio e la filosofia sostenibile della famiglia Rau. Un liquore che racconta quasi un secolo di artigianalità sarda.
- Categoria del Prodotto
- Liquore
- Denominazione
- Amaro Italiano
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Vitigno / Materia prima
- mirto
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sardegna
- Gradazione Alcolica
- 30% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice piccolo circolare
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 88/100 Molto Buono
RAU-MIRTO-BIANCO-926
3 Articoli
Rau
Dal 1926 la Distilleria Rau è custode di un patrimonio fatto di passione, identità e legame con la propria terra. Nata come piccolo laboratorio di liquori tipici sardi, oggi è un’azienda moderna che continua a produrre eccellenze seguendo la tradizione. Il cuore pulsante è la distilleria storica, dove nascono capolavori come il celebre Mirto RAU, il pregiato Gin GENESI, grappe e amari ricavati da materie prime locali, raccolte a mano e lavorate secondo antiche ricette di famiglia.
A fianco della distilleria, Rau ha creato la Tenuta l’Ariosa: un progetto vitivinicolo che racconta l’anima del Nord-Ovest della Sardegna, tra vento, macchia mediterranea e pietra. Qui, vitigni autoctoni danno vita a vini autentici, minerali e intensi, capaci di esprimere la natura selvaggia e affascinante dell’isola.
A completare il mondo Rau, la Pasticceria Tre Janas, dove ogni dolce è un gesto d’amore: ricette antiche, materie prime selezionate e creatività artigianale raccontano una Sardegna dolce, autentica e senza tempo.
Su Vino45, punto di riferimento per chi cerca eccellenze italiane selezionate, i prodotti Rau rappresentano l’essenza di una Sardegna che emoziona ad ogni sorso e ad ogni morso.
Indirizzo:
Z.I. Predda Niedda Sud strada 15, Sassari (SS), Italia
Colore: giallo paglierino tenue, luminoso e limpido. La brillantezza del liquore suggerisce una lavorazione artigianale curata e l’assenza di aromi artificiali.
Bouquet: fresco e fine, dominato da note erbacee di foglia di mirto appena raccolta. Emergono eleganti sfumature balsamiche e sentori agrumati che richiamano scorza di limone e macchia mediterranea. Il profilo aromatico è naturale, armonico e ben bilanciato.
Gusto: morbido ed equilibrato, con un ingresso fresco e vegetale. Le note erbacee si fondono con accenni balsamici e lievi percezioni di agrumi, offrendo una piacevole sensazione amaricante sul finale. Persistenza media-lunga, pulita e raffinata, che invita a un secondo assaggio.
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IL LIQUORE
Un tributo alla tradizione sarda, il Mirto Bianco '926 nasce da una ricetta storica di famiglia custodita dalla Distilleria Rau, fondata nel 1926. Prodotto artigianalmente, è ottenuto da foglie di mirto selvatico raccolte a mano nelle campagne incontaminate della Sardegna. La lenta infusione idroalcolica, priva di aromi aggiunti, esalta l’autenticità delle materie prime. Dal gusto erbaceo, fresco ed elegante, con note balsamiche e agrumate, è ideale come digestivo naturale o in abbinamento a dessert e formaggi. Ogni bottiglia riflette la passione per il territorio e la filosofia sostenibile della famiglia Rau. Un liquore che racconta quasi un secolo di artigianalità sarda.
L'AZIENDA
Dal 1926 la Distilleria Rau è custode di un patrimonio fatto di passione, identità e legame con la propria terra. Nata come piccolo laboratorio di liquori tipici sardi, oggi è un’azienda moderna che continua a produrre eccellenze seguendo la tradizione. Il cuore pulsante è la distilleria storica, dove nascono capolavori come il celebre Mirto RAU, il pregiato Gin GENESI, grappe e amari ricavati da materie prime locali, raccolte a mano e lavorate secondo antiche ricette di famiglia.
A fianco della distilleria, Rau ha creato la Tenuta l’Ariosa: un progetto vitivinicolo che racconta l’anima del Nord-Ovest della Sardegna, tra vento, macchia mediterranea e pietra. Qui, vitigni autoctoni danno vita a vini autentici, minerali e intensi, capaci di esprimere la natura selvaggia e affascinante dell’isola.
A completare il mondo Rau, la Pasticceria Tre Janas, dove ogni dolce è un gesto d’amore: ricette antiche, materie prime selezionate e creatività artigianale raccontano una Sardegna dolce, autentica e senza tempo.