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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 (750 ml.) Schiopetto
La Ribolla Gialla 2023 Venezia Giulia IGT di Schiopetto è un bianco di grande eleganza che riflette l’identità del territorio friulano. L’annata 2023, segnata da clima equilibrato e buone escursioni termiche, ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve, regalando vini dalla spiccata freschezza e ricchezza aromatica. Vinificata in acciaio inox per esaltare purezza e fragranza, offre al naso note di agrumi, fiori bianchi e delicata mineralità. Il sorso è vivace, armonioso e sapido, con chiusura pulita e persistente. Ottima in abbinamento con ostriche, tartare di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi, è un’etichetta che unisce tradizione e modernità.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia IGP
- Vitigno / Materia prima
- ribolla gialla
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Crudi di Pesce, Cucina Asiatica, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 92/100 Eccellente
SCH-RIBOLLA-GIALLA-2023
5 Articoli
Il nome Schiopetto è sinonimo di eccellenza nel panorama enologico friulano e internazionale. La cantina, fondata da Mario Schiopetto negli anni ’60, rappresenta il punto di svolta che ha trasformato il Friuli Venezia Giulia nella culla dei grandi vini bianchi italiani. Mario, con la sua visione innovativa, ha introdotto tecniche moderne di vinificazione e un approccio rigoroso in vigna, perseguendo un obiettivo chiaro: ottenere vini puri, eleganti e capaci di raccontare con precisione la terra da cui nascono.
Oggi l’eredità di Mario Schiopetto vive nei vigneti del Collio e dei Colli Orientali del Friuli, dove suoli di marne e arenarie incontrano un microclima unico, caratterizzato dall’influsso delle Alpi Giulie e dalla brezza dell’Adriatico. Questo equilibrio naturale dona ai vini freschezza, mineralità e una straordinaria capacità di invecchiamento. Le varietà coltivate, tra cui Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay e Ribolla Gialla, trovano qui la loro massima espressione, restituendo al calice profumi complessi, struttura raffinata e grande armonia.
La cifra stilistica dei vini Schiopetto risiede nella precisione: ogni bottiglia riflette una ricerca costante della qualità, dall’attenzione maniacale in vigna fino alla vinificazione in acciaio, scelta per preservare la naturalezza dei profumi e la limpidezza del gusto. Lontani da mode passeggere, i vini della cantina sono pensati per durare, regalando emozioni anche dopo anni di affinamento.
Chi sceglie Schiopetto sceglie un’icona, una storia fatta di passione, rigore e rispetto per la terra. Un punto di riferimento per intenditori e appassionati che ricercano vini autentici e longevi. Disponibili anche su Vino45, rappresentano una tappa obbligata per chi vuole scoprire l’anima più vera e raffinata del Friuli Venezia Giulia.
Indirizzo:
Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO), Italia
Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza giovanile.
Olfatto: profilo fine e delicato, con richiami agli agrumi, alla mela verde e a leggere note floreali bianche, arricchite da una sottile vena minerale.
Gusto: ingresso fresco e vibrante, struttura snella sostenuta da acidità vivace, chiusura elegante con persistenza agrumata e minerale.
- James Suckling: 92/100
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IL VINO
La Ribolla Gialla 2023 Venezia Giulia IGT di Schiopetto è un bianco di grande eleganza che riflette l’identità del territorio friulano. L’annata 2023, segnata da clima equilibrato e buone escursioni termiche, ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve, regalando vini dalla spiccata freschezza e ricchezza aromatica. Vinificata in acciaio inox per esaltare purezza e fragranza, offre al naso note di agrumi, fiori bianchi e delicata mineralità. Il sorso è vivace, armonioso e sapido, con chiusura pulita e persistente. Ottima in abbinamento con ostriche, tartare di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi, è un’etichetta che unisce tradizione e modernità.
L'AZIENDA
Il nome Schiopetto è sinonimo di eccellenza nel panorama enologico friulano e internazionale. La cantina, fondata da Mario Schiopetto negli anni ’60, rappresenta il punto di svolta che ha trasformato il Friuli Venezia Giulia nella culla dei grandi vini bianchi italiani. Mario, con la sua visione innovativa, ha introdotto tecniche moderne di vinificazione e un approccio rigoroso in vigna, perseguendo un obiettivo chiaro: ottenere vini puri, eleganti e capaci di raccontare con precisione la terra da cui nascono.
Oggi l’eredità di Mario Schiopetto vive nei vigneti del Collio e dei Colli Orientali del Friuli, dove suoli di marne e arenarie incontrano un microclima unico, caratterizzato dall’influsso delle Alpi Giulie e dalla brezza dell’Adriatico. Questo equilibrio naturale dona ai vini freschezza, mineralità e una straordinaria capacità di invecchiamento. Le varietà coltivate, tra cui Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay e Ribolla Gialla, trovano qui la loro massima espressione, restituendo al calice profumi complessi, struttura raffinata e grande armonia.
La cifra stilistica dei vini Schiopetto risiede nella precisione: ogni bottiglia riflette una ricerca costante della qualità, dall’attenzione maniacale in vigna fino alla vinificazione in acciaio, scelta per preservare la naturalezza dei profumi e la limpidezza del gusto. Lontani da mode passeggere, i vini della cantina sono pensati per durare, regalando emozioni anche dopo anni di affinamento.