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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 (750 ml.) Schiopetto
Der Ribolla Gialla 2023 Venezia Giulia IGT von Schiopetto ist ein Weißwein von großer Eleganz, der die Identität des Friauler Terroirs widerspiegelt. Der Jahrgang 2023, geprägt von ausgewogenem Klima und guten Temperaturunterschieden, begünstigte eine langsame und vollständige Reifung und brachte Weine mit ausgeprägter Frische und aromatischem Reichtum hervor. In Edelstahl vinifiziert, um Reinheit und Duft zu betonen, zeigt er Zitrusnoten, weiße Blüten und feine Mineralität. Am Gaumen lebendig, harmonisch und würzig, mit sauberem, anhaltendem Abgang. Perfekt zu Austern, Fisch-Tatar, Krustentieren, Meeresfrüchte-Risotti und Frischkäse – eine Verbindung von Tradition und Moderne.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia IGP
- Rebsorte / Rohstoff
- Ribolla Gialla
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Fisch-Carpaccio, Asiatische Küche, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Frischkäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 92/100
SCH-RIBOLLA-GIALLA-2023
5 Artikel
Der Name Schiopetto steht für Exzellenz in der friaulischen und internationalen Weinszene. Das Weingut, gegründet in den 1960er-Jahren von Mario Schiopetto, markierte den Wendepunkt, der Friaul-Julisch Venetien zur Heimat großer italienischer Weißweine machte. Mit seiner innovativen Vision führte Mario moderne Kellertechniken und eine strenge Arbeit im Weinberg ein, stets mit einem klaren Ziel: reine, elegante Weine zu schaffen, die ihr Terroir präzise widerspiegeln.
Heute lebt dieses Erbe in den Weinbergen des Collio und der Colli Orientali del Friuli weiter, wo Mergel- und Sandsteinböden auf ein einzigartiges Mikroklima zwischen den Julischen Alpen und den Brisen der Adria treffen. Dieses Gleichgewicht verleiht den Weinen Frische, Mineralität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Rebsorten wie Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay und Ribolla Gialla erreichen hier ihre höchste Ausdruckskraft und schenken Weine von komplexem Duft, feiner Struktur und harmonischem Gleichgewicht.
Das Markenzeichen der Schiopetto-Weine ist Präzision: Jede Flasche zeugt von konsequenter Qualitätsarbeit, von der sorgfältigen Pflege im Weinberg bis zur Vinifikation im Edelstahl, die die Reinheit der Aromen und die Klarheit des Geschmacks bewahrt. Abseits modischer Strömungen sind diese Weine auf Langlebigkeit ausgelegt und entfalten ihre Emotionen auch nach vielen Jahren der Reifung.
Wer Schiopetto wählt, entscheidet sich für eine Ikone, eine Geschichte aus Leidenschaft, Strenge und Respekt vor dem Land. Erhältlich auch bei Vino45, sind sie ein Muss für alle, die die wahrhaftigste und edelste Seele des Friauls entdecken wollen.
Adresse:
Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO), Italien
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die jugendliche Frische unterstreichen.
Geruch: feines und zartes Profil mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leichten weißen Blüten, bereichert durch eine dezente Mineralität.
Geschmack: frischer und lebhafter Auftakt, schlanke Struktur mit lebendiger Säure, eleganter Abgang mit zitrischer und mineralischer Persistenz.
- James Suckling: 92/100
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DER WEIN
Der Ribolla Gialla 2023 Venezia Giulia IGT von Schiopetto ist ein Weißwein von großer Eleganz, der die Identität des Friauler Terroirs widerspiegelt. Der Jahrgang 2023, geprägt von ausgewogenem Klima und guten Temperaturunterschieden, begünstigte eine langsame und vollständige Reifung und brachte Weine mit ausgeprägter Frische und aromatischem Reichtum hervor. In Edelstahl vinifiziert, um Reinheit und Duft zu betonen, zeigt er Zitrusnoten, weiße Blüten und feine Mineralität. Am Gaumen lebendig, harmonisch und würzig, mit sauberem, anhaltendem Abgang. Perfekt zu Austern, Fisch-Tatar, Krustentieren, Meeresfrüchte-Risotti und Frischkäse – eine Verbindung von Tradition und Moderne.
DAS UNTERNEHMEN
Der Name Schiopetto ist ein Synonym für Exzellenz in der friaulischen und internationalen Weinlandschaft. Die Kellerei, gegründet von Mario Schiopetto in den 60er Jahren, stellt den Wendepunkt dar, der Friaul-Julisch Venetien zur Wiege der großen italienischen Weißweine gemacht hat. Mario hat mit seiner innovativen Vision moderne Weinbereitungstechniken eingeführt und einen rigorosen Ansatz im Weinberg verfolgt, um ein klares Ziel zu erreichen: reine, elegante Weine zu produzieren, die präzise die Erde erzählen, aus der sie stammen.
Heute lebt das Erbe von Mario Schiopetto in den Weinbergen des Collio und der Colli Orientali del Friuli weiter, wo Mergel- und Sandsteinböden auf ein einzigartiges Mikroklima treffen, das durch den Einfluss der Julischen Alpen und die Brise der Adria geprägt ist. Dieses natürliche Gleichgewicht verleiht den Weinen Frische, Mineralität und eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Die kultivierten Sorten, darunter Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay und Ribolla Gialla, finden hier ihren höchsten Ausdruck und geben dem Glas komplexe Düfte, eine raffinierte Struktur und große Harmonie zurück.
Der stilistische Charakter der Weine von Schiopetto liegt in der Präzision: Jede Flasche spiegelt eine ständige Suche nach Qualität wider, von der akribischen Aufmerksamkeit im Weinberg bis zur Vinifikation in Stahl, die gewählt wurde, um die Natürlichkeit der Aromen und die Klarheit des Geschmacks zu bewahren. Fernab von vorübergehenden Moden sind die Weine der Kellerei darauf ausgelegt, zu bestehen und auch nach Jahren der Reifung Emotionen zu schenken.