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Il Panettone Montenero Premium Fiasconaro è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale di 36 ore, dall’impasto scuro e raffinato al cioccolato di Sicilia e cacao pregiato, arricchito da delicate note di essenza di limone di Sicilia. La sua consistenza soffice e fragrante si esalta con la spolverata di zucchero a velo che lo accompagna, rendendo ogni fetta un incontro tra dolcezza e intensità aromatica. Confezionato a mano, rappresenta la massima espressione dell’artigianalità siciliana. La confezione include il panettone, la bustina di zucchero a velo e lo spolverino per un rituale di degustazione elegante e autentico.
- Categoria del Prodotto
- Panettone
- Annata o Cuvée
- 2025
- Formato
- 700 gr.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Confezione
- Astuccio in Metallo, Astuccio Originale
- Allergeni
- Contiene cereali con glutine, uova, latte, burro, lecitina di soia - Può contenere tracce di frutta a guscio, lupini, senape.
- Valutazione complessiva
- 90/100 Eccellente
Fiasconaro

Era l’anno 1953 quando Mario Fiasconaro, papà di Fausto, Martino e Nicola, iniziò la propria avventura di gelatiere e pasticciere. Da quel laboratorio di Castelbuono nasce una storia che oggi è simbolo di eccellenza dolciaria siciliana. Una storia di famiglia che ha saputo trasformare il sapere artigianale in un marchio riconosciuto nel mondo. Qui la tradizione siciliana incontra il rigore delle lavorazioni lente, con un lievito madre che si rinnova da oltre mezzo secolo e regala impasti soffici e digeribili. Ogni panettone o colomba firmata Fiasconaro nasce da 36 ore di lievitazione naturale, ingredienti selezionati e creatività che unisce il classico al gusto mediterraneo.
La forza di Fiasconaro è saper reinterpretare un dolce tipico del nord Italia con i sapori della Sicilia. Pistacchi verdi di Bronte DOP, mandorle, miele, agrumi canditi, cioccolato di Modica: ogni ingrediente racconta un territorio ricco. L’azienda non ha mai smesso di innovare, proponendo ricette che sorprendono chi cerca esperienze autentiche. Dal panettone al pistacchio con la celebre crema spalmabile, alle versioni classiche con glassature uniche, fino alle collaborazioni di prestigio come quella con Dolce & Gabbana, che ha reso i panettoni Fiasconaro veri oggetti di culto custoditi in eleganti confezioni di latta decorate.
Scegliere un dolce Fiasconaro significa portare in tavola non solo un capolavoro di pasticceria, ma anche l’anima di una Sicilia solare e generosa. Ogni fetta diventa un viaggio sensoriale che lega tradizione e modernità. Un’esperienza che si può vivere ogni giorno grazie a selezioni presenti su Vino45, dove qualità ed eccellenza artigianale trovano spazio per chi ama distinguersi con scelte uniche.
Indirizzo:
Piazza Margherita. 10 – 90013 Castelbuono (PA), Italia
Colore: Giallo dorato intenso con venature ambrate, pasta soffice e ben alveolata che riflette la qualità della lievitazione naturale.
Olfatto: Profumo complesso di agrumi canditi, miele di zagara e vaniglia, con sfumature di frutta secca e delicate note speziate.
Gusto: Morbido e armonico, dolcezza equilibrata da freschezza agrumata, ritorni di uvetta e mandorla, finale persistente con accenti mielati.
Recensioni

IL PANETTONE
Il Panettone Montenero Premium Fiasconaro è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale di 36 ore, dall’impasto scuro e raffinato al cioccolato di Sicilia e cacao pregiato, arricchito da delicate note di essenza di limone di Sicilia. La sua consistenza soffice e fragrante si esalta con la spolverata di zucchero a velo che lo accompagna, rendendo ogni fetta un incontro tra dolcezza e intensità aromatica. Confezionato a mano, rappresenta la massima espressione dell’artigianalità siciliana. La confezione include il panettone, la bustina di zucchero a velo e lo spolverino per un rituale di degustazione elegante e autentico.
L'AZIENDA

Era l’anno 1953 quando Mario Fiasconaro, papà di Fausto, Martino e Nicola, iniziò la propria avventura di gelatiere e pasticciere. Da quel laboratorio di Castelbuono nasce una storia che oggi è simbolo di eccellenza dolciaria siciliana. Una storia di famiglia che ha saputo trasformare il sapere artigianale in un marchio riconosciuto nel mondo. Qui la tradizione siciliana incontra il rigore delle lavorazioni lente, con un lievito madre che si rinnova da oltre mezzo secolo e regala impasti soffici e digeribili. Ogni panettone o colomba firmata Fiasconaro nasce da 36 ore di lievitazione naturale, ingredienti selezionati e creatività che unisce il classico al gusto mediterraneo.
La forza di Fiasconaro è saper reinterpretare un dolce tipico del nord Italia con i sapori della Sicilia. Pistacchi verdi di Bronte DOP, mandorle, miele, agrumi canditi, cioccolato di Modica: ogni ingrediente racconta un territorio ricco. L’azienda non ha mai smesso di innovare, proponendo ricette che sorprendono chi cerca esperienze autentiche. Dal panettone al pistacchio con la celebre crema spalmabile, alle versioni classiche con glassature uniche, fino alle collaborazioni di prestigio come quella con Dolce & Gabbana, che ha reso i panettoni Fiasconaro veri oggetti di culto custoditi in eleganti confezioni di latta decorate.
Scegliere un dolce Fiasconaro significa portare in tavola non solo un capolavoro di pasticceria, ma anche l’anima di una Sicilia solare e generosa.
