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Grappa di Nebbiolo Riserva 9 Anni (700 ml. astuccio) - Antica Distilleria di Altavilla
La Grappa di Nebbiolo Riserva 9 Anni di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Ne nasce una grappa dal profumo speziato, complesso ed avvolgente. All'assaggio risulta asciutta, con prevalenza di toni speziati, dolci e amari con un retrogusto di lunga persistenza.
LA GRAPPA
La Grappa di Nebbiolo Riserva 9 Anni di Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Ne nasce una grappa dal profumo speziato, complesso ed avvolgente. All'assaggio risulta asciutta, con prevalenza di toni speziati, dolci e amari con un retrogusto di lunga persistenza.
LA DISTILLERIA
Iniziata nel 1846 da Filippo Mazzetti, l’attività distillatoria di famiglia si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi attraverso ben sei generazioni. Ogni anno infatti nell’Antica Distilleria di Altavilla confluiscono le migliori vinacce del Monferrato che danno origine ad altrettante grappe monovitigno. Ottenute da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di teste e code, le grappe vengono custodite per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese;sino a raggiungere una completa armonia di gusto e aroma, mantenendo intatte le note floreali e fruttate. Esse sono il risultato di un processo produttivo tramandato con passione e sapienza sino all’attuale titolare, Filippo Mazzetti insieme alla moglie Laura e ai figli Fabrizio e Alessandro.
Scheda tecnica
- Categoria del Prodotto
- Grappa
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Denominazione
- Grappa Invecchiata
- Vitigno / Materia prima
- nebbiolo
- Gradazione Alcolica
- 45% vol.
- Invecchiamento
- 9 anni
- Formato
- 700 ml.
- Confezione
- Astuccio Originale, Incartato a Mano
- Degustazione
- Colore: ambrato intenso Bouquet: speziato, complesso e avvolgente Gusto: asciutto, con prevalenza di toni speziati, dolci e amari con un retrogusto di lunga persistenza.
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Temperatura di Servizio
- 18° - 22° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Classe di Invecchiamento
- Riserva
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
Riferimenti Specifici
Della stessa cantina
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Categoria del Prodotto - Grappa Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2006 Denominazione - Grappa Invecchiata Vitigno / Materia prima - barbera d'Asti Gradazione Alcolica - 49% vol. Invecchiamento - 7 anni Formato - 700 ml. Confezione - Astuccio Originale, Incartato a Mano Degustazione - Colore: ambrato Bouquet: complesso, avvolgente, ampio. Gusto: ricco e persistente, prevalgono le sensazioni di vaniglia tipiche del rovere francese. Retrogusto di vaniglia. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 18° - 22° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo corto Classe di Invecchiamento - Riserva Caratteristiche Speciali - Piccoli Produttori
La Grappa di Barbera Riserva 2006 di Antica Distilleria di Altavilla , storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Ne nasce una grappa dal profumo complesso, avvolgente, ampio. All'assaggio risulta ricca e persistente, prevalgono le sensazioni di vaniglia tipiche del rovere francese. Retrogusto di vaniglia.
Price 48,00 € -
Categoria del Prodotto - Grappa Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Denominazione - Grappa Invecchiata Vitigno / Materia prima - chardonnay Gradazione Alcolica - 42% vol. Invecchiamento - 11 anni Formato - 700 ml. Confezione - Astuccio Originale, Incartato a Mano Degustazione - Colore: ambrato, intenso Bouquet: ampio e avvolgente, note di vaniglia Gusto: morbida ed avvolgente con sentori di vaniglia. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 18° - 22° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo corto Classe di Invecchiamento - Riserva Caratteristiche Speciali - Piccoli Produttori
La Grappa di Chardonnay Riserva 11 Anni di Antica Distilleria di Altavilla , storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Grappa da meditazione morbida e avvolgente con sentori di vaniglia.
Regular price 53,33 € -25% Price 40,00 € -
Categoria del Prodotto - Grappa Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2008 Denominazione - Grappa Invecchiata Vitigno / Materia prima - moscato d'Asti Gradazione Alcolica - 42% vol. Formato - 700 ml. Confezione - Astuccio Originale, Incartato a Mano Degustazione - Colore: ambrato paglierino Bouquet: avvolgente, delicato, fruttato Gusto: morbido, avvolgente con sensazioni di vaniglia e piccoli frutti. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 18° - 22° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo corto Classe di Invecchiamento - Riserva Caratteristiche Speciali - Piccoli Produttori
La Grappa di Moscato Riserva 2008 di Antica Distilleria di Altavilla , storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Morbida, delicata, fruttata e avvolgente con sensazioni di vaniglia e piccoli frutti.
Price 44,00 € -
Categoria del Prodotto - Grappa Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2010 Denominazione - Grappa Invecchiata Vitigno / Materia prima - ruché Gradazione Alcolica - 45% vol. Formato - 700 ml. Confezione - Astuccio Originale, Incartato a Mano Degustazione - Colore: ambrato Bouquet: fine, delicato, sentore di rosa tipico del vitigno Gusto: molto fine, si confermano le sensazioni avvertite al profumo. Retrogusto di vaniglia. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 18° - 22° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo corto Classe di Invecchiamento - Riserva Caratteristiche Speciali - Piccoli Produttori
La Grappa di Ruché Riserva di Antica Distilleria di Altavilla , storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Raggiunta una completa armonia di gusto ed aroma, ne nasce una grappa dal profumo fine, delicato, con sentore di rosa tipico del vitigno. All'assaggio risulta molto fine e dal retrogusto di vaniglia.
Price 44,00 € -
Categoria del Prodotto - Grappa Nazione - Italia Regione - IT - Piemonte Annata - Cuvée - 2007 Denominazione - Grappa Invecchiata Vitigno / Materia prima - malvasia Gradazione Alcolica - 42% vol. Formato - 700 ml. Confezione - Astuccio Originale, Incartato a Mano Degustazione - Colore: ambrato intenso, tendente al rosso Bouquet: delicato, fruttato e decisamente aromatico Gusto: l’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente. Abbinamenti Gastronomici - Dopo Cena - Meditazione Temperatura di Servizio - 18° - 22° C. Bicchiere Consigliato - Calice ampio a stelo corto Classe di Invecchiamento - Riserva Caratteristiche Speciali - Piccoli Produttori
La Grappa di Malvasia Riserva 2007 Non Filtrata di Antica Distilleria di Altavilla , storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe di monovitigno piemontesi di lungo invecchiamento, fa parte della linea 'Riserve'. Viene prodotta a Castagnole Monferrato in provincia di Asti, da produttori artigianali di ben sei generazioni. Ottenuta da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di testa e coda, la grappa viene custodita per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese. Delicata, fruttata e decisamente aromatica. L’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente.
Regular price 53,33 € -25% Price 40,00 €