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ll 'Grottaia Rosato' di Caccia al Piano nasce da uve syrah e merlot raccolte e vinificate separatamente. Accattivante fin dal colore, è un Rosato piacevolmente rinfrancante, adatto ad allietare le occasioni informali e le serate estive. Il colore è un rosa peonia brillante. Al naso è dominato da profumi di fragola con sfumature di litchi e lamponi che ne sottolineano la freschezza. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con un ritorno di sensazioni sia fruttate che floreali. Il finale è morbido e di lunga persistenza. Ottimo per accompagnare antipasti a base di pesce o di verdure, primi piatti di pesce, frutti di mare e crostacei.