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Il Riesling “Vieilles Vignes” 2024 di Gruss nasce in Alsazia da vigne ultratrentennali radicate in suoli argilloso-calcarei, che conferiscono al vino finezza aromatica, mineralità e struttura. La vendemmia manuale garantisce la selezione dei grappoli migliori, mentre la vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva l’integrità del frutto e la purezza del profilo varietale. Al naso sprigiona intensi sentori di agrumi maturi, fiori bianchi, mela verde e delicate sfumature di pietra focaia. Il sorso è teso, elegante e sapido, sostenuto da un’acidità vibrante e un finale lungo e pulito. Perfetto con ostriche, crostacei, sushi, pesce al vapore, carni bianche delicate e formaggi caprini freschi, possiede un ottimo potenziale di evoluzione che ne esalterà complessità e profondità negli anni.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Alsace AOC
- Filosofia
- Biodinamico, Biologico
- Vitigno / Materia prima
- riesling
- Annata o Cuvée
- 2024
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- Alsazia
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 85/100 Molto Buono
Domaine Gruss

Nel cuore affascinante dell’Alsazia, una regione che sembra uscita da un libro di fiabe, si trova il Domaine Gruss. Questa cantina familiare è un gioiello enologico, dove la tradizione si intreccia con un rispetto profondo per la terra e l’ambiente circostante. L’Alsazia, con i suoi paesaggi pittoreschi e il suo clima unico, regala ai vini di Gruss una personalità inconfondibile, capace di esprimere al meglio il carattere autoctono di questa terra.
Le vigne di Gruss si adagiano su terreni che vantano una ricca composizione geologica, perfetti per la coltivazione delle varietà tipiche della regione. Qui, il Riesling, il Gewürztraminer e il Pinot Gris trovano la loro espressione più autentica. Ogni grappolo è curato con amore e competenza, seguendo metodi di coltivazione che rispettano l’ambiente e ne preservano la biodiversità. Il risultato è un vino che incarna l’essenza del terroir alsaziano, con una freschezza e una complessità che si riflettono in ogni sorso.
Tra le etichette di spicco del Domaine Gruss, il Riesling Tradition è un vero capolavoro. Questo vino, con la sua eleganza e la sua struttura vibrante, cattura l’anima del Riesling alsaziano. Al naso, offre un bouquet aromatico di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si presenta con una raffinata mineralità e un finale lungo e persistente. È un vino che racconta storie di tradizione e passione, invitando chi lo assapora a un viaggio sensoriale attraverso la bellezza dell’Alsazia.
Esplora su Vino45 l’incanto dei vini del Domaine Gruss: un’esperienza che affascina i sensi e celebra l’autenticità di una regione intrisa di storia e naturale bellezza.
Indirizzo:
25 Grand rue, 68420 Eguisheim, Francia
Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, limpido e brillante, espressione di freschezza e giovinezza.
Olfatto: Intenso e fine, con note di agrumi maturi, mela verde e fiori bianchi, arricchite da un delicato sentore minerale di pietra focaia.
Gusto: Teso, elegante e sapido, sostenuto da un’acidità vibrante che dona slancio e precisione, con un finale lungo, pulito e minerale. et minérale.
Recensioni

IL VINO
Il Riesling “Vieilles Vignes” 2024 di Gruss nasce in Alsazia da vigne ultratrentennali radicate in suoli argilloso-calcarei, che conferiscono al vino finezza aromatica, mineralità e struttura. La vendemmia manuale garantisce la selezione dei grappoli migliori, mentre la vinificazione in acciaio a temperatura controllata preserva l’integrità del frutto e la purezza del profilo varietale. Al naso sprigiona intensi sentori di agrumi maturi, fiori bianchi, mela verde e delicate sfumature di pietra focaia. Il sorso è teso, elegante e sapido, sostenuto da un’acidità vibrante e un finale lungo e pulito. Perfetto con ostriche, crostacei, sushi, pesce al vapore, carni bianche delicate e formaggi caprini freschi, possiede un ottimo potenziale di evoluzione che ne esalterà complessità e profondità negli anni.
L'AZIENDA

Nel cuore affascinante dell’Alsazia, una regione che sembra uscita da un libro di fiabe, si trova il Domaine Gruss. Questa cantina familiare è un gioiello enologico, dove la tradizione si intreccia con un rispetto profondo per la terra e l’ambiente circostante. L’Alsazia, con i suoi paesaggi pittoreschi e il suo clima unico, regala ai vini di Gruss una personalità inconfondibile, capace di esprimere al meglio il carattere autoctono di questa terra.
Le vigne di Gruss si adagiano su terreni che vantano una ricca composizione geologica, perfetti per la coltivazione delle varietà tipiche della regione. Qui, il Riesling, il Gewürztraminer e il Pinot Gris trovano la loro espressione più autentica. Ogni grappolo è curato con amore e competenza, seguendo metodi di coltivazione che rispettano l’ambiente e ne preservano la biodiversità. Il risultato è un vino che incarna l’essenza del terroir alsaziano, con una freschezza e una complessità che si riflettono in ogni sorso.
Tra le etichette di spicco del Domaine Gruss, il Riesling Tradition è un vero capolavoro. Questo vino, con la sua eleganza e la sua struttura vibrante, cattura l’anima del Riesling alsaziano. Al naso, offre un bouquet aromatico di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si presenta con una raffinata mineralità e un finale lungo e persistente. È un vino che racconta storie di tradizione e passione, invitando chi lo assapora a un viaggio sensoriale attraverso la bellezza dell’Alsazia.
