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Der Riesling „Vieilles Vignes“ 2024 von Gruss entsteht im Elsass aus über dreißig Jahre alten Reben auf Ton-Kalk-Böden, die ihm aromatische Finesse, Mineralität und Struktur verleihen. Die Handlese garantiert beste Traubenqualität, während der Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank Frische und Sortencharakter bewahrt. In der Nase reifer Zitrus, weiße Blüten, grüner Apfel und feine Feuersteinnoten. Am Gaumen straff, elegant und salzig, mit lebendiger Säure und langem, sauberem Abgang. Ideal zu Austern, Schalentieren, Sushi, gedämpftem Fisch, feinem Geflügel und frischem Ziegenkäse, mit gutem Lagerpotenzial für mehr Komplexität.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Elsass AOC
- Philosophie
- Biodynamisch, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Riesling
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 85/100
Domaine Gruss

Im faszinierenden Herzen von Elsass, einer Region, die wie aus einem Märchenbuch entsprungen scheint, befindet sich das Domaine Gruss. Dieses Familienweingut ist ein weinbauliches Juwel, wo Tradition mit einem tiefen Respekt für das Land und die Umgebung verwoben ist. Das Elsass, mit seinen malerischen Landschaften und seinem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen von Gruss eine unverwechselbare Persönlichkeit, die den einheimischen Charakter dieses Landes perfekt zum Ausdruck bringt.
Die Weinberge von Gruss liegen auf Böden, die eine reiche geologische Zusammensetzung aufweisen, ideal für den Anbau der typischen Sorten der Region. Hier finden Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris ihren authentischsten Ausdruck. Jede Traube wird mit Liebe und Fachkenntnis behandelt, wobei Anbaumethoden angewandt werden, die die Umwelt respektieren und die Biodiversität bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Wesen des elsässischen Terroirs verkörpert, mit einer Frische und Komplexität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Unter den herausragenden Etiketten des Domaine Gruss ist der Riesling Tradition ein wahres Meisterwerk. Dieser Wein, mit seiner Eleganz und seiner lebhaften Struktur, fängt die Seele des elsässischen Rieslings ein. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während er am Gaumen mit einer raffinierten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang präsentiert wird. Es ist ein Wein, der Geschichten von Tradition und Leidenschaft erzählt und die Verkostenden zu einer sensorischen Reise durch die Schönheit des Elsass einlädt.
Entdecke auf Vino45 den Zauber der Weine des Domaine Gruss: ein Erlebnis, das die Sinne fasziniert und die Authentizität einer von Geschichte und natürlicher Schönheit durchtränkten Region feiert.
Adresse:
25 Grand rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant, Ausdruck von Frische und Jugend.
Geruch: Intensiv und fein, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, grüner Apfel und weißen Blüten, bereichert durch einen zarten mineralischen Hauch von Feuerstein.
Geschmack: Straff, elegant und würzig, getragen von lebendiger Säure, die Schwung und Präzision verleiht, mit einem langen, klaren und mineralischen Abgang.
Reviews

DER WEIN
Der Riesling „Vieilles Vignes“ 2024 von Gruss entsteht im Elsass aus über dreißig Jahre alten Reben auf Ton-Kalk-Böden, die ihm aromatische Finesse, Mineralität und Struktur verleihen. Die Handlese garantiert beste Traubenqualität, während der Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank Frische und Sortencharakter bewahrt. In der Nase reifer Zitrus, weiße Blüten, grüner Apfel und feine Feuersteinnoten. Am Gaumen straff, elegant und salzig, mit lebendiger Säure und langem, sauberem Abgang. Ideal zu Austern, Schalentieren, Sushi, gedämpftem Fisch, feinem Geflügel und frischem Ziegenkäse, mit gutem Lagerpotenzial für mehr Komplexität.
DAS UNTERNEHMEN

Im faszinierenden Herzen von Elsass, einer Region, die wie aus einem Märchenbuch entsprungen scheint, befindet sich das Domaine Gruss. Dieses Familienweingut ist ein weinbauliches Juwel, wo Tradition mit einem tiefen Respekt für das Land und die Umgebung verwoben ist. Das Elsass, mit seinen malerischen Landschaften und seinem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen von Gruss eine unverwechselbare Persönlichkeit, die den einheimischen Charakter dieses Landes perfekt zum Ausdruck bringt.
Die Weinberge von Gruss liegen auf Böden, die eine reiche geologische Zusammensetzung aufweisen, ideal für den Anbau der typischen Sorten der Region. Hier finden Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris ihren authentischsten Ausdruck. Jede Traube wird mit Liebe und Fachkenntnis behandelt, wobei Anbaumethoden angewandt werden, die die Umwelt respektieren und die Biodiversität bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der das Wesen des elsässischen Terroirs verkörpert, mit einer Frische und Komplexität, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
Unter den herausragenden Etiketten des Domaine Gruss ist der Riesling Tradition ein wahres Meisterwerk. Dieser Wein, mit seiner Eleganz und seiner lebhaften Struktur, fängt die Seele des elsässischen Rieslings ein. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während er am Gaumen mit einer raffinierten Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang präsentiert wird. Es ist ein Wein, der Geschichten von Tradition und Leidenschaft erzählt und die Verkostenden zu einer sensorischen Reise durch die Schönheit des Elsass einlädt.
