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Rhum Vieux Guyane 'Batch N.1' 2015 (500 ml.) Toucan
Il Rhum Vieux Guyane “Batch N.1” 2015 di Toucan è un distillato d’eccellenza proveniente dalla Guyana Francese, frutto di una singola annata tropicale che unisce autenticità e raffinatezza. Ottenuto da melassa di canna da zucchero locale e distillato a St. Laurent de Maroni in alambicchi a colonna, viene invecchiato a Mauvezin per oltre 7 anni in botti di rovere francese, sviluppando un profilo complesso e armonico. Al naso sprigiona frutta esotica, vaniglia e legno tostato, mentre al palato rivela rotondità, equilibrio e un finale speziato. Perfetto da degustare liscio o con cioccolato fondente 70%, esprime tutta la ricchezza del terroir amazzonico. Edizione limitata a sole 1.200 bottiglie numerate, emblema della maestria artigianale di Toucan.
- Categoria del Prodotto
- Rum
- Denominazione
- Rum
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Tipo
- Tradizionale
- Colore
- Dorato
- Colonie di Produzione
- Francesi
- Vitigno / Materia prima
- canna da zucchero
- Classe di Invecchiamento
- Invecchiato
- Invecchiamento
- 7 anni
- Formato
- 500 ml.
- Nazione
- Guyana Francese
- Gradazione Alcolica
- 48% vol.
- Temperatura di Servizio
- 14° - 16° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Cocktail, Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 89/100 Molto Buono
TCN-VIEUX-BATCH-RUM
1 Articolo
Toucan
Immersa nella rigogliosa e indomita natura della Guyana Francese, la distilleria Toucan si erge come un baluardo di autenticità e passione nel cuore dell'Amazzonia. In un territorio dove la natura regna sovrana, Toucan ha saputo ritagliarsi un ruolo di primo piano, grazie alla produzione di Rum Agricolo, un prodotto che incarna l'essenza stessa del territorio da cui proviene.
La filosofia produttiva di Toucan si basa su un profondo rispetto per la tradizione e l'ambiente. Qui, la canna da zucchero, coltivata con cura e dedizione, diventa il fulcro di una produzione che mira a esaltare i sapori puri e distintivi del rum agricolo. Non si tratta semplicemente di produrre un distillato, ma di raccontare una storia, quella della Guyana Francese, con i suoi profumi, le sue terre fertili e il suo clima unico. La distilleria si distingue per la creazione di rum secchi e diretti, che offrono un'esperienza sensoriale autentica e coinvolgente.
Il Toucan Rhum Agricole rappresenta il fiore all'occhiello di questa piccola distilleria. Con la sua complessità e il suo carattere deciso, questo rum si fa portavoce della ricchezza della terra amazzonica. Al palato, regala un'esplosione di sapori che spaziano dalle note erbacee della canna da zucchero fino a tocchi di frutta esotica, il tutto avvolto in un abbraccio di calore e intensità che solo il vero rum agricolo sa donare.
Lasciati sedurre dai sapori autentici e inconfondibili del Toucan Rhum Agricole, e scopri su Vino45 l'arte e la passione che si celano dietro ogni bottiglia. Un invito a esplorare e a vivere un'esperienza unica, dove la tradizione si fonde con la natura più selvaggia.
Indirizzo:
Lieu dit Saint-Maurice – BP 47 Saint-Laurent-Du-Maroni, 97320, Guiana Francese
Colore: ambrato intenso con riflessi ramati, limpido e brillante, segno di un invecchiamento ben condotto in clima equatoriale.
Olfatto: complesso e caldo, con note di zucchero di canna grezzo, vaniglia, frutta secca tostata e legni esotici; seguono accenni di spezie dolci e una leggera nota affumicata tipica della maturazione tropicale.
Gusto: pieno e avvolgente, bilancia potenza alcolica e morbidezza; emergono cacao amaro, melassa e scorza d’arancia candita con un finale lungo e speziato, sostenuto da una persistenza legnosa e caramellata.
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IL RUM
Il Rhum Vieux Guyane “Batch N.1” 2015 di Toucan è un distillato d’eccellenza proveniente dalla Guyana Francese, frutto di una singola annata tropicale che unisce autenticità e raffinatezza. Ottenuto da melassa di canna da zucchero locale e distillato a St. Laurent de Maroni in alambicchi a colonna, viene invecchiato a Mauvezin per oltre 7 anni in botti di rovere francese, sviluppando un profilo complesso e armonico. Al naso sprigiona frutta esotica, vaniglia e legno tostato, mentre al palato rivela rotondità, equilibrio e un finale speziato. Perfetto da degustare liscio o con cioccolato fondente 70%, esprime tutta la ricchezza del terroir amazzonico. Edizione limitata a sole 1.200 bottiglie numerate, emblema della maestria artigianale di Toucan.
L'AZIENDA
Il rum agricolo Toucan è prodotto nella Guyana francese, non lontano dalla linea dell'equatore, nella parte orientale del continente sudamericano. Una fitta foresta vergine cresce da secoli su questa terra antica il cui emblema è il bellissimo tucano, e di cui molti luoghi non sono ancora stati esplorati dagli uomini. È ai margini di questa foresta che i nostri campi di canna da zucchero stanno crescendo e acquisendo la loro ricchezza e il loro sapore particolare. Questo puro succo di canna da zucchero viene poi fermentato e distillato delicatamente. Così pervasa dallo spirito di questa natura florida che fa del Toucan Rum, una bevanda potente e ricca di rigogliosi sapori equatoriali che vi delizierà ogni volta che lo assaggerete, che vi regalerà subito un assaggio di questi grandi spazi selvaggi.