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Il Ron Gran Reserva 10 Anni Eminente è un rum cubano d’eccellenza, creato dal giovane maestro ronero Cesar Martí. La ricetta prevede l’uso di circa 80% di aguardiente di melassa di canna da zucchero, distillata al 75% e invecchiata per 10 anni in botti di rovere, unita a un 20% di light rum anch’esso invecchiato 10 anni, con successiva finitura di 3 mesi in piccole botti di rovere francese. Ne nasce un distillato dalla straordinaria complessità, con profumi tostati e speziati che si fondono a sfumature di vaniglia e frutta secca. Al palato è ampio e morbido, sorretto da una vibrante freschezza che ne amplifica l’equilibrio. Il lungo finale rivela note di albicocca secca, legno di sandalo, nocciola e pepe del Sichuan. Ideale da degustare liscio o con cioccolato fondente, accompagna con eleganza anche sigari e dessert speziati.
- Categoria del Prodotto
- Rum
- Denominazione
- Rum
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Tipo
- Tradizionale
- Colore
- Dorato
- Colonie di Produzione
- Spagnole
- Classe di Invecchiamento
- Riserva
- Invecchiamento
- 10 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Cuba
- Gradazione Alcolica
- 41.3% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo corto
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Eminente

In una terra dove il sole bacia i campi di canna da zucchero e il ritmo della vita è scandito dal suono inconfondibile del mambo, nasce Eminente, un rum cubano dall'anima raffinata e dall'identità unica. Qui, nel cuore pulsante di Cuba, la tradizione si intreccia con l'innovazione, creando un distillato che è più di una semplice bevanda: è un viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori di un'isola che vive di passione e autenticità.
Eminente affonda le proprie radici nell'antica arte della distillazione cubana, un savoir-faire che unisce metodi tradizionali a un approccio moderno e all'avanguardia. La base di questo rum straordinario è la melassa di canna, lavorata con cura per estrarne l'essenza più pura e trasformarla in un nettare dal carattere deciso e avvolgente. Ogni sorso di Eminente è un incontro con l'anima di Cuba, un'esperienza che evoca l'atmosfera vibrante delle sue terre e l'energia contagiosa del suo popolo.
Il Gran Reserva 7 Años rappresenta il fiore all'occhiello della produzione Eminente. Questo rum invecchiato sette anni in botti di rovere è un capolavoro di equilibrio e complessità. Al naso si percepiscono note di frutta matura, cacao e un accenno di vaniglia, mentre al palato esplode in un caleidoscopio di sapori che si intrecciano in una sinfonia di dolcezza e spezie. Il suo finale lungo e persistente lascia una sensazione di calore e soddisfazione, invitando a un nuovo assaggio.
Scopri su Vino45 l'intrigante mondo di Eminente e lasciati sedurre dalle sue etichette pregiate. Un'opportunità imperdibile per immergersi nei colori e nei suoni di Cuba, attraverso un rum che racconta storie di tradizione e innovazione, di passione e maestria. Un'autentica celebrazione dell'essenza cubana, da condividere e apprezzare in ogni momento speciale.
Indirizzo:
Cuba, Caraibi
Colore: Ambrato intenso con riflessi ramati, luminoso e consistente.
Olfatto: Profumi complessi di zucchero di canna, miele scuro e frutta secca tostata con note di tabacco, vaniglia, spezie dolci e un accenno di legno pregiato.
Gusto: Morbido e avvolgente, con dolcezza equilibrata, richiami di cacao, caffè e caramello, seguiti da sfumature speziate e una chiusura lunga con sensazioni di rovere e liquirizia.
- World Rum Awards: Silver medal
- London Spirits Competition: 98/100
- European Spirits Challenge: 90/100
- Spirits Business: 85/100
Valutazione complessiva: 88/100
Recensioni

IL RUM

Il Ron Gran Reserva 10 Anni Eminente è un rum cubano d’eccellenza, creato dal giovane maestro ronero Cesar Martí. La ricetta prevede l’uso di circa 80% di aguardiente di melassa di canna da zucchero, distillata al 75% e invecchiata per 10 anni in botti di rovere, unita a un 20% di light rum anch’esso invecchiato 10 anni, con successiva finitura di 3 mesi in piccole botti di rovere francese. Ne nasce un distillato dalla straordinaria complessità, con profumi tostati e speziati che si fondono a sfumature di vaniglia e frutta secca. Al palato è ampio e morbido, sorretto da una vibrante freschezza che ne amplifica l’equilibrio. Il lungo finale rivela note di albicocca secca, legno di sandalo, nocciola e pepe del Sichuan. Ideale da degustare liscio o con cioccolato fondente, accompagna con eleganza anche sigari e dessert speziati.
LA DISTILLERIA

Ideato da César Martí, il più giovane Maestro Ronero cubano, Eminente nasce da una collaborazione tra Moët Hennessy e Cuba Ron; la bottiglia - in vetro riciclato - richiama, chiaramente, le forme di un coccodrillo e intende essere un omaggio al coccodrillo cubano, specie endemica, misteriosa e molto venerata, che incarna, meglio di ogni altra cosa, l’anima cubana. César Martí è uno dei dieci Maestros Roneros dell’isola; cresciuto tra campi di canna da zucchero, ha appreso il mestiere dai nonni e dalla famiglia materna e, ben presto, ha scelto di dedicarsi completamente allo studio, alla trasmissione e all'evoluzione del know-how cubano, al fine di produrre Rum eccezionali. Infatti, dopo aver completato gli studi in fisica e ingegneria, César Martí ha ottenuto, in soli nove anni, il prestigioso status di maestro Ronero più giovane del paese. Con Eminente César Martí ha voluto unire il meglio del Rum prodotto all’Avana - di stile occidentale - al meglio del Rum prodotto dall’altra parte dell’isola - di stile orientale -; Eminente, infatti, che nasce nella parte centrale dell’isola, è un Rum dall’equilibrio perfetto, in cui si combinano freschezza e vigoria, dolcezza e complessità. Traendo ispirazione dall’acquavite cubana di canna da zucchero - aguardiente - del XIX secolo, Eminente è profondo, ricco di aromi e di grande vitalità; da sorseggiare da solo, on the rocks, o all’interno di un cocktail, unisce le caratteristiche di un tradizionale Rum cubano giovane allo spessore di una varietà invecchiata.
