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L'Old World Rye invecchiato 12 anni di WhistlePig rappresenta l'avanguardia della finitura di WhistlePig. Questo whisky di segale è il connubio di tre finiture, ciascuna con i propri profili aromatici distintivi. Dopo essere maturato per 12 anni in New American Oak, il distillato viene suddiviso in uno dei tre barili: Madeira (63%), Sauternes (30%) e Porto (7%). Rifinito alla perfezione e miscelato in una sinfonia di sapori. Iniziato come un grande esperimento, e si è concluso come il primo whisky Rye del suo genere, capace di donare al Rye tutta la sua gloria. Proprio come un buon vino, le ricche note di frutta e spezie dell'Old World Rye sono ottime unite ad un pasto epico.
- Categoria del Prodotto
- Whisky
- Denominazione
- Whisky
- Tipologia
- American Whisky - Rye
- Tipo di Produzione
- Distillato
- Altre Caratteristiche
- Filtrato a Freddo
- Vitigno / Materia prima
- segale
- Invecchiamento
- 12 anni
- Formato
- 700 ml.
- Nazione
- Canada
- Gradazione Alcolica
- 43% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Confezione
- Cofanetto Regalo
- Abbinamenti Gastronomici
- Dopo Cena - Meditazione
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
WhistlePig

Nella pittoresca cornice del Vermont, immersa tra le colline verdeggianti e i paesaggi mozzafiato della costa orientale degli Stati Uniti, si erge WhistlePig, una distilleria che ha saputo ridefinire i confini del rye whiskey americano. Fondata con l'obiettivo di riportare in auge l'antica tradizione di questo distillato, WhistlePig ha saputo guadagnarsi un posto d'onore tra gli intenditori grazie alla sua dedizione per la qualità artigianale e l'innovazione nella lunga maturazione dei suoi prodotti.
Il Vermont, con il suo clima unico e le sue terre fertili, offre il terreno ideale per la coltivazione della segale, l'ingrediente principe dei rye whiskey. WhistlePig ha scelto di dedicarsi completamente a questa varietà, puntando su un approccio produttivo che unisce tecniche tradizionali a processi innovativi. Ogni bottiglia è il risultato di un meticoloso processo di selezione e maturazione, volto a esaltare le caratteristiche uniche della segale e a conferire al distillato un corpo e una complessità senza pari.
Tra le etichette di punta, il WhistlePig 10 e il 12 si distinguono per il loro carattere deciso e le note speziate, mentre il Boss Hog rappresenta l'apice della produzione, con un profilo aromatico ricco e un finale lungo e avvolgente. Ogni sorso è un viaggio attraverso il tempo e la tradizione del rye whiskey, un'esperienza sensoriale che racchiude l'essenza di un territorio e la passione di chi lo produce.
Scopri su Vino45 le esclusive creazioni di WhistlePig: un'opportunità per esplorare l'autenticità e l'eccellenza del rye whiskey americano, un distillato che racconta storie di terre lontane e di una tradizione rinata con vigore. Lasciati conquistare dall'anima e dal carattere dei suoi inimitabili whiskey.
Indirizzo:
1792 Quechee Main St Second Floor, White River Junction, VT 05001, USA
Colore: ambrato
Bouquet: caramello, vaniglia e frutta invernale
Gusto: spezie di segale, albicocche, prugne, uvetta, datteri e miele, finale di cioccolato fondente, frutta invernale, caramello e vaniglia.
Recensioni

IL WHISKY

L'Old World Rye invecchiato 12 anni di WhistlePig rappresenta l'avanguardia della finitura di WhistlePig. Questo whisky di segale è il connubio di tre finiture, ciascuna con i propri profili aromatici distintivi. Dopo essere maturato per 12 anni in New American Oak, il distillato viene suddiviso in uno dei tre barili: Madeira (63%), Sauternes (30%) e Porto (7%). Rifinito alla perfezione e miscelato in una sinfonia di sapori. Iniziato come un grande esperimento, e si è concluso come il primo whisky Rye del suo genere, capace di donare al Rye tutta la sua gloria. Proprio come un buon vino, le ricche note di frutta e spezie dell'Old World Rye sono ottime unite ad un pasto epico.
LA DISTILLERIA

Miglia dalla civiltà e dalla distrazione, The WhistlePig Farm è un terreno aspro e fertile per l'esplorazione del whisky, circondato da 500 acri di segale e campi di colture sperimentali, alberi di quercia del Vermont, acqua fresca di pozzo, un cespuglio di zucchero d'acero e viste panoramiche del Green Montagne. Dopo una meticolosa ristrutturazione e cura, abbiamo trasformato un fienile di 150 anni nella distilleria di whisky più unica al mondo. Distilliamo 7 giorni su 7, lavorando 24 ore su 24 per portarvi un whisky complesso, raro e insolito come il luogo in cui viene audacemente prodotto. Il nostro team giovane e ribelle si impegna a infrangere le regole, sfidare la tradizione e aprire nuove strade con determinazione, risate e grinta. Abbiamo cambiato il gioco del Rye Whisky più di dieci anni fa e continuiamo a stabilire lo standard ogni giorno.
