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Der Old World Rye, 12 Jahre gereift von WhistlePig stellt die Avantgarde der WhistlePig Finishing dar. Dieser Roggenwhisky ist das Ergebnis von drei Finishes, die jeweils ihre eigenen charakteristischen Aromaprofile haben. Nach 12 Jahren Reifung in neuem amerikanischem Eichenholz wird der Destillat in eines der drei Fässer aufgeteilt: Madeira (63%), Sauternes (30%) und Porto (7%). Perfekt veredelt und zu einer Symphonie der Aromen gemischt. Begonnen als großes Experiment, endete es als der erste Rye-Whisky seiner Art, der dem Rye all seine Pracht verleiht. Genau wie ein guter Wein harmonieren die reichen Noten von Früchten und Gewürzen des Old World Rye hervorragend mit einem epischen Mahl.
- Produktkategorie
- Whisky
- Bezeichnung
- Whisky
- Typologie
- Amerikanischer Whisky - Roggen
- Produktionsart
- Destillat
- Weitere Eigenschaften
- Kalt gefiltert
- Rebsorte / Rohstoff
- Roggen
- Alterung
- 12 Jahre
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Canada
- Alkoholgehalt
- 43% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
WhistlePig

In der malerischen Kulisse von Vermont, eingebettet zwischen den grünen Hügeln und der atemberaubenden Landschaft der Ostküste der Vereinigten Staaten, steht WhistlePig, eine Destillerie, die es geschafft hat, die Grenzen des amerikanischen Roggenwhiskeys neu zu definieren. Gegründet mit dem Ziel, die alte Tradition dieses Destillats wieder aufleben zu lassen, hat WhistlePig sich einen ehrenvollen Platz unter den Kennern erarbeitet, dank seiner Hingabe an handwerkliche Qualität und Innovation in der langen Reifung seiner Produkte.
Vermont, mit seinem einzigartigen Klima und seinen fruchtbaren Böden, bietet den idealen Boden für den Anbau von Roggen, der Hauptbestandteil des Roggenwhiskeys. WhistlePig hat sich entschieden, sich vollständig dieser Sorte zu widmen und verfolgt einen Produktionsansatz, der traditionelle Techniken mit innovativen Prozessen verbindet. Jede Flasche ist das Ergebnis eines akribischen Auswahl- und Reifungsprozesses, der darauf abzielt, die einzigartigen Merkmale des Roggens hervorzuheben und dem Destillat einen unvergleichlichen Körper und eine komplexe Note zu verleihen.
Unter den Spitzenetiketten stechen der WhistlePig 10 und der 12 durch ihren ausgeprägten Charakter und die würzigen Noten hervor, während der Boss Hog den Höhepunkt der Produktion darstellt, mit einem reichen Aromaprofil und einem langen, umhüllenden Abgang. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Zeit und die Tradition des Roggenwhiskeys, ein sinnliches Erlebnis, das die Essenz eines Gebiets und die Leidenschaft derer, die ihn herstellen, einfängt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusiven Kreationen von WhistlePig: eine Gelegenheit, die Authentizität und Exzellenz des amerikanischen Roggenwhiskeys zu erkunden, ein Destillat, das Geschichten aus fernen Ländern erzählt und eine Tradition, die mit neuer Kraft auferstanden ist. Lassen Sie sich von der Seele und dem Charakter seiner unvergleichlichen Whiskeys begeistern.
Adresse:
1792 Quechee Main St Second Floor, White River Junction, VT 05001, USA
Farbe: bernsteinfarben
Bukett: Karamell, Vanille und Winterfrüchte
Geschmack: Roggengewürze, Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Datteln und Honig, Finale mit Zartbitterschokolade, Winterfrüchte, Karamell und Vanille.
Reviews

DER WHISKY

Der Old World Rye, 12 Jahre gereift von WhistlePig repräsentiert die Avantgarde der WhistlePig Finishes. Dieser Roggenwhisky ist die Kombination aus drei Finishes, von denen jede ihre eigenen charakteristischen Aromaprofile hat. Nach 12 Jahren Reifung in New American Oak wird der Brand in eines der drei Fässer aufgeteilt: Madeira (63%), Sauternes (30%) und Porto (7%). Perfekt veredelt und zu einer Symphonie von Aromen vermischt. Begonnen als großes Experiment, endete es als der erste Rye Whisky seiner Art, der dem Rye all seine Herrlichkeit verleiht. Genau wie ein guter Wein sind die reichen Noten von Früchten und Gewürzen des Old World Rye hervorragend in Kombination mit einem epischen Mahl.
Die DESTILLERIE

Meilen entfernt von Zivilisation und Ablenkung, ist die WhistlePig Farm ein raues und fruchtbares Terrain für die Erkundung von Whisky, umgeben von 500 Acres Roggen und experimentellen Anbauflächen, Vermont-Eichen, frischem Brunnenwasser, einem Ahornstrauch und panoramischen Ausblicken auf die Green Mountains. Nach einer sorgfältigen Renovierung und Pflege haben wir einen 150 Jahre alten Scheune in die einzigartigste Whisky-Destillerie der Welt verwandelt. Wir destillieren 7 Tage die Woche, arbeiten rund um die Uhr, um Ihnen einen komplexen, seltenen und ungewöhnlichen Whisky zu bringen, so kühn wie der Ort, an dem er hergestellt wird. Unser junges und rebellisches Team ist bestrebt, die Regeln zu brechen, Traditionen herauszufordern und mit Entschlossenheit, Lachen und Elan neue Wege zu beschreiten. Vor über zehn Jahren haben wir das Spiel für Rye Whisky verändert und setzen jeden Tag neue Maßstäbe.
