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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 'Strada Chiesa' (750 ml.) Varaschin
Lo 'Strada Chiesa' è un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Varaschin che nasce a San Pietro di Barbozza a 300 m slm. Vinificato con metodo tradizionale Martinotti a temperatura controllata, con pressatura soffice delle uve e fermentazione con lieviti selezionati per almeno 4 mesi. Una bollicina molto fine, dalla spuma densa e cremosa dai profumi intensi ed eleganti, con note di pera Williams, fiori di acacia e glicine. Al palato risulta morbido, suadente con una piacevole nota minerale che si conclude con una linea leggermente acida data dalle terre Marnose di San Pietro di Barbozza che bilanciano perfettamente questo vino. Ottimo con antipasti, primi piatti e con secondi di carne bianca. Indicato anche come aperitivo.
- Categoria del Prodotto
- Spumante
- Metodo di Produzione
- Martinotti or Charmat
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Vitigno / Materia prima
- glera
- Dosaggio
- Extra-Dry (12-17 gr/lt)
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Gradazione Alcolica
- 11.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Antipasti, Carni Bianche, Primi di Mare, Primi di Terra, Riso e Risotti, A Tutto Pasto
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
VRS-STRADA-CHIESA-EXTRA-DRY
9 Articoli
Varaschin
Nel cuore del Veneto, una regione rinomata per il suo ricco patrimonio enologico, la cantina Varaschin si erge come un baluardo della tradizione vinicola trevigiana. Qui, tra i dolci pendii dei colli trevigiani, la cantina Varaschin coltiva con passione le uve che da secoli definiscono l'identità di questo territorio. Il Glera e il Raboso, vitigni simbolo della zona, trovano in queste terre il loro habitat ideale, regalando vini che raccontano storie di autenticità e semplicità.
La filosofia produttiva di Varaschin è saldamente radicata nella tradizione, con un occhio sempre attento alla qualità e alla convivialità. Ogni bottiglia è il frutto di un processo artigianale che rispetta i ritmi della natura e le caratteristiche uniche del terroir. Nella loro gamma, spiccano il Prosecco e il Rosso Frizzante, vini che incarnano la gioia di vivere e il piacere della convivialità. Il Prosecco di Varaschin, con le sue bollicine vivaci e i suoi aromi freschi e fruttati, è l'accompagnamento perfetto per ogni occasione, mentre il Rosso Frizzante, con la sua struttura leggera e il carattere fruttato, invita a scoprire un lato sorprendente delle tradizioni vinicole venete.
Lasciati conquistare dalla vivacità e dall'autenticità dei vini Varaschin, un viaggio tra i profumi e i sapori del Veneto. Scopri su Vino45 le etichette che meglio rappresentano la tradizione e l'arte vinicola di questa cantina, e lasciati trasportare in un mondo di effervescente piacere enologico.
indirizzo:
Strada Chiesa, 10, 31049 Valdobbiadene (TV), Italia
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino brillante
Bouquet: intenso ed elegante con sentori di fiori di glicine, acacia e pera Williams
Gusto: morbido, suadente ed equilibrato.
- The Champagne & Sparkling Wine - Best Prosecco 2024
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IL VINO
Lo 'Strada Chiesa' è un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry di Varaschin che nasce a San Pietro di Barbozza a 300 m slm. Vinificato con metodo tradizionale Martinotti a temperatura controllata, con pressatura soffice delle uve e fermentazione con lieviti selezionati per almeno 4 mesi. Una bollicina molto fine, dalla spuma densa e cremosa dai profumi intensi ed eleganti, con note di pera Williams, fiori di acacia e glicine. Al palato risulta morbido, suadente con una piacevole nota minerale che si conclude con una linea leggermente acida data dalle terre Marnose di San Pietro di Barbozza che bilanciano perfettamente questo vino. Ottimo con antipasti, primi piatti e con secondi di carne bianca. Indicato anche come aperitivo.
L'AZIENDA
Varaschin Matteo & figli nasce nel 1930 nel borgo di San Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene proprio nel cuore delle colline del Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG. Casa Brunoro, è la sala degustazione della cantina Varaschin situata a San Pietro di Barbozza. Un luogo storico istituito dalla famiglia Brunoro nel 1750 circa, attualmente sede dal 1946 della storica Confraternita di Valdobbiadene.