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Der Crozes-Hermitage AOC „Les Meysonniers“ 2023 von M. Chapoutier ist ein eleganter Ausdruck von biologischem Syrah, gewachsen auf alten Ton-, Kalk- und Kieselböden des Rhônetals, die Tiefe und Charakter verleihen. Die Handlese sorgt für die Auswahl der besten Trauben, gefolgt von einer langen Maischegärung im Edelstahltank, um Aromen und Struktur zu betonen. Der Ausbau in Tanks und Eichenfässern verfeinert die Tannine und bewahrt die Sortenfrische. In der Nase zeigen sich Brombeere, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Pfeffer und Lakritze mit feinen rauchigen Nuancen; am Gaumen voll, samtig und harmonisch, mit einem langen, würzigen Abgang. Perfekt zu Lammbraten, gegrilltem Ribeye, Wild und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Crozes-Hermitage AOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- Côtes du Rhone
- Unterzone
- Nördliche Rhone
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 91/100
M. Chapoutier

Im Herzen des majestätischen Rhonetals in Frankreich erhebt sich das Weingut M. Chapoutier, ein Leuchtturm der weinbaulichen Exzellenz, der die weltweite Weinlandschaft erhellt. Seit Generationen verkörpert dieses Weingut die Seele und die Geschichte der Region und kultiviert meisterhaft die alten Böden von Hermitage und Côte Rôtie. Hier verweben sich Tradition und Innovation, geleitet von einer Produktionsphilosophie, die überzeugend die Prinzipien der Biodynamik umfasst.
Die Weinberge von M. Chapoutier erstrecken sich über kostbare Terroirs, wo Syrah, Grenache und Marsanne ihre authentischste Ausdrucksform finden. Diese Sorten, die mit Hingabe und Respekt für die Umwelt gepflegt werden, ergeben Weine, die ein lebendiges Tribut an den Reichtum des Rhonelandes sind. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, die den Genießer zwischen den sonnenverwöhnten Hügeln und den unverwechselbaren Düften der mediterranen Macchia entführt.
Unter den bekanntesten Etiketten ragt das Hermitage La Chapelle als Denkmal der Komplexität und Raffinesse hervor. Dieser Wein, bekannt für seine imposante Struktur und aromatische Tiefe, ist ein wahres Meisterwerk des Weinbaus, das Geschichten vergangener Jahrgänge und Versprechungen zukünftiger Entwicklungen erzählt. Die Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten vereinen sich in perfektem Gleichgewicht und machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Wir laden Weinliebhaber und Neugierige ein, auf Vino45 die außergewöhnlichen Kreationen von M. Chapoutier zu entdecken: eine einzigartige Gelegenheit, in die zeitlose Eleganz des Rhonetals einzutauchen und sich von einem der prestigeträchtigsten Namen in der französischen Weinlandschaft verführen zu lassen.
Adresse:
18, Avenue Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage, Frankreich
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend und wunderschön strukturiert.
Nase: Öffnet mit tiefen Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume, gefolgt von floralen Anklängen von Veilchen und würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer und Lakritz. Eine subtile rauchige und mineralische Note unterstreicht die Komplexität.
Geschmack: Vollmundig und samtig, mit weichen, gut integrierten Tanninen, die einen harmonischen Körper unterstützen. Die Frische gleicht die Reife der Frucht aus, während der lange und anhaltende Abgang einen würzig-fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt.
- James Suckling: 92/100
- Jeb Dunnuck: 90/100
Reviews

DER WEIN
Der Crozes-Hermitage AOC „Les Meysonniers“ 2023 von M. Chapoutier ist ein eleganter Ausdruck von biologischem Syrah, gewachsen auf alten Ton-, Kalk- und Kieselböden des Rhônetals, die Tiefe und Charakter verleihen. Die Handlese sorgt für die Auswahl der besten Trauben, gefolgt von einer langen Maischegärung im Edelstahltank, um Aromen und Struktur zu betonen. Der Ausbau in Tanks und Eichenfässern verfeinert die Tannine und bewahrt die Sortenfrische. In der Nase zeigen sich Brombeere, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Pfeffer und Lakritze mit feinen rauchigen Nuancen; am Gaumen voll, samtig und harmonisch, mit einem langen, würzigen Abgang. Perfekt zu Lammbraten, gegrilltem Ribeye, Wild und gereiftem Käse.
DAS UNTERNEHMEN

Im Herzen des majestätischen Rhonetals in Frankreich erhebt sich das Weingut M. Chapoutier, ein Leuchtturm der weinbaulichen Exzellenz, der die weltweite Weinlandschaft erhellt. Seit Generationen verkörpert dieses Weingut die Seele und die Geschichte der Region und kultiviert meisterhaft die alten Böden von Hermitage und Côte Rôtie. Hier verweben sich Tradition und Innovation, geleitet von einer Produktionsphilosophie, die überzeugend die Prinzipien der Biodynamik umfasst.
Die Weinberge von M. Chapoutier erstrecken sich über kostbare Terroirs, wo Syrah, Grenache und Marsanne ihre authentischste Ausdrucksform finden. Diese Sorten, die mit Hingabe und Respekt für die Umwelt gepflegt werden, ergeben Weine, die ein lebendiges Tribut an den Reichtum des Rhonelandes sind. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, die den Genießer zwischen den sonnenverwöhnten Hügeln und den unverwechselbaren Düften der mediterranen Macchia entführt.
Unter den bekanntesten Etiketten ragt das Hermitage La Chapelle als Denkmal der Komplexität und Raffinesse hervor. Dieser Wein, bekannt für seine imposante Struktur und aromatische Tiefe, ist ein wahres Meisterwerk des Weinbaus, das Geschichten vergangener Jahrgänge und Versprechungen zukünftiger Entwicklungen erzählt. Die Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten vereinen sich in perfektem Gleichgewicht und machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis.
