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Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 (750 ml.) Domaine Chanson
Il Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 di Domaine Chanson nasce nel cuore della Côte de Nuits, da vigneti situati su suoli marnoso-calcarei che conferiscono profondità e complessità. La vendemmia manuale e la vinificazione tradizionale in tini di rovere, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, esaltano la finezza aromatica. Al naso si apre con ciliegia nera, mora, prugna, accenti di spezie dolci, liquirizia e note terrose. Al palato è pieno, elegante e setoso, con tannini fini e un finale lungo e minerale. Perfetto con selvaggina, carni rosse, arrosti, funghi e formaggi stagionati, esprime l’autentico carattere del Pinot Noir di Gevrey-Chambertin.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Stagionati, Cacciagione, Pollame, Carni Rosse
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 90/100 Eccellente
DCH-NUITS-ST-GEORGES-2023
6 Articoli
Domaine Chanson
Nel cuore della Borgogna, dove le colline si susseguono come in un dipinto impressionista, si erge il prestigioso Domaine Chanson, un'istituzione vinicola che da secoli incanta i palati più raffinati. Immersa nella storica regione della Côte de Beaune, questa maison è un custode devoto della tradizione borgognona, coltivando con maestria le uve che danno vita a vini di ineguagliabile eleganza e complessità.
Il Domaine Chanson è rinomato per la sua dedizione ai premier cru di Beaune, dove le vigne di Pinot Noir e Chardonnay trovano il loro habitat ideale. Queste varietà nobili sono coltivate con un rispetto quasi reverenziale per il terroir, unendo l'arte della vinificazione tradizionale a un tocco di modernità. Ogni bottiglia di Chanson è una sinfonia di sapori, un equilibrio perfetto tra struttura e raffinatezza, capace di raccontare la storia di un territorio unico al mondo.
Tra le gemme offerte dalla maison, il Beaune Clos des Fèves si distingue come un gioiello raro, un vino che seduce con la sua profondità aromatica e la sua capacità di evolversi con il tempo, offrendo sempre nuove sfumature di piacere. Assaporare un bicchiere di Clos des Fèves è come immergersi in un racconto senza tempo, dove ogni sorso svela un dettaglio prezioso.
Lasciati conquistare dalle etichette di Domaine Chanson disponibili su Vino45, un invito a scoprire l'autenticità e la raffinatezza della Borgogna, attraverso vini che celebrano la tradizione e l'eccellenza della viticoltura francese.
Indirizzo:
10 rue Paul Chanson, 10 Rue Collège, 21200 Beaune, Francia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati che rivelano la giovinezza e la concentrazione del vino.
Olfatto: profumi complessi di ciliegia nera, mora e prugna matura, accompagnati da note di spezie dolci, liquirizia e delicate sfumature terrose e minerali.
Gusto: elegante e pieno, con tannini fini e vellutati, buona freschezza e un finale lungo e minerale che lascia un ricordo di frutti scuri e spezie.
- India Wine Awards: Gold Medal
Recensioni
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IL VINO
Il Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 di Domaine Chanson nasce nel cuore della Côte de Nuits, da vigneti situati su suoli marnoso-calcarei che conferiscono profondità e complessità. La vendemmia manuale e la vinificazione tradizionale in tini di rovere, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, esaltano la finezza aromatica. Al naso si apre con ciliegia nera, mora, prugna, accenti di spezie dolci, liquirizia e note terrose. Al palato è pieno, elegante e setoso, con tannini fini e un finale lungo e minerale. Perfetto con selvaggina, carni rosse, arrosti, funghi e formaggi stagionati, esprime l’autentico carattere del Pinot Noir di Gevrey-Chambertin.
L'AZIENDA
Nel cuore della Borgogna, dove le colline si susseguono come in un dipinto impressionista, si erge il prestigioso Domaine Chanson, un'istituzione vinicola che da secoli incanta i palati più raffinati. Immersa nella storica regione della Côte de Beaune, questa maison è un custode devoto della tradizione borgognona, coltivando con maestria le uve che danno vita a vini di ineguagliabile eleganza e complessità.
Il Domaine Chanson è rinomato per la sua dedizione ai premier cru di Beaune, dove le vigne di Pinot Noir e Chardonnay trovano il loro habitat ideale. Queste varietà nobili sono coltivate con un rispetto quasi reverenziale per il terroir, unendo l'arte della vinificazione tradizionale a un tocco di modernità. Ogni bottiglia di Chanson è una sinfonia di sapori, un equilibrio perfetto tra struttura e raffinatezza, capace di raccontare la storia di un territorio unico al mondo.
Tra le gemme offerte dalla maison, il Beaune Clos des Fèves si distingue come un gioiello raro, un vino che seduce con la sua profondità aromatica e la sua capacità di evolversi con il tempo, offrendo sempre nuove sfumature di piacere. Assaporare un bicchiere di Clos des Fèves è come immergersi in un racconto senza tempo, dove ogni sorso svela un dettaglio prezioso.