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Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 (750 ml.) Domaine Chanson
Le Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 du Domaine Chanson naît au cœur de la Côte de Nuits, sur des sols marno-calcaires qui apportent profondeur et complexité. Vendangé à la main et vinifié de façon traditionnelle en cuves de chêne, il est ensuite élevé en fûts de chêne français pour sublimer sa finesse aromatique. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, mûre, prune, rehaussés de épices douces, réglisse et notes terreuses. La bouche est pleine, élégante et soyeuse, aux tanins fins et à la finale longue et minérale. Parfait avec gibier, viandes rouges, rôtis, champignons et fromages affinés, il exprime toute l’authenticité du Pinot Noir de Gevrey-Chambertin.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Gevrey-Chambertin AOC
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Bourgogne
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Accords Gastronomiques
- Fromages Affinés, Gibier, Volaille, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 90/100
DCH-NUITS-ST-GEORGES-2023
6 Produits
Domaine Chanson
Au cœur de la Bourgogne, où les collines se succèdent comme dans une peinture impressionniste, se dresse le prestigieux Domaine Chanson, une institution vinicole qui enchante depuis des siècles les palais les plus raffinés. Immergée dans la région historique de la Côte de Beaune, cette maison est un gardien dévoué de la tradition bourguignonne, cultivant avec maîtrise les raisins qui donnent naissance à des vins d'une élégance et d'une complexité inégalées.
Le Domaine Chanson est réputé pour son dévouement aux premiers crus de Beaune, où les vignes de Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur habitat idéal. Ces variétés nobles sont cultivées avec un respect presque révérentiel pour le terroir, alliant l'art de la vinification traditionnelle à une touche de modernité. Chaque bouteille de Chanson est une symphonie de saveurs, un équilibre parfait entre structure et raffinement, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique au monde.
Parmi les joyaux offerts par la maison, le Beaune Clos des Fèves se distingue comme un bijou rare, un vin qui séduit par sa profondeur aromatique et sa capacité à évoluer avec le temps, offrant toujours de nouvelles nuances de plaisir. Savourer un verre de Clos des Fèves, c'est comme plonger dans un récit intemporel, où chaque gorgée révèle un détail précieux.
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Adresse :
10 rue Paul Chanson, 10 Rue Collège, 21200 Beaune, France
Couleur: rouge rubis profond aux reflets grenat, signe de jeunesse et de concentration.
Nez: arômes complexes de cerise noire, mûre et prune mûre, rehaussés d’épices douces, de réglisse et de subtiles nuances terreuses et minérales.
Bouche: élégante et ample, aux tanins fins et veloutés, dotée d’une belle fraîcheur et d’une finale longue et minérale rappelant les fruits noirs et les épices.
- India Wine Awards: Gold Medal
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LE VIN
Le Gevrey-Chambertin AOC Pinot Noir 2023 du Domaine Chanson naît au cœur de la Côte de Nuits, sur des sols marno-calcaires qui apportent profondeur et complexité. Vendangé à la main et vinifié de façon traditionnelle en cuves de chêne, il est ensuite élevé en fûts de chêne français pour sublimer sa finesse aromatique. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, mûre, prune, rehaussés de épices douces, réglisse et notes terreuses. La bouche est pleine, élégante et soyeuse, aux tanins fins et à la finale longue et minérale. Parfait avec gibier, viandes rouges, rôtis, champignons et fromages affinés, il exprime toute l’authenticité du Pinot Noir de Gevrey-Chambertin.
LA MASOIN
Au cœur de la Bourgogne, où les collines se succèdent comme dans une peinture impressionniste, se dresse le prestigieux Domaine Chanson, une institution vinicole qui enchante depuis des siècles les palais les plus raffinés. Immergée dans la région historique de la Côte de Beaune, cette maison est un gardien dévoué de la tradition bourguignonne, cultivant avec maîtrise les raisins qui donnent naissance à des vins d'une élégance et d'une complexité inégalées.
Le Domaine Chanson est réputé pour son dévouement aux premiers crus de Beaune, où les vignes de Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur habitat idéal. Ces variétés nobles sont cultivées avec un respect presque révérentiel pour le terroir, alliant l'art de la vinification traditionnelle à une touche de modernité. Chaque bouteille de Chanson est une symphonie de saveurs, un équilibre parfait entre structure et raffinement, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique au monde.
Parmi les joyaux offerts par la maison, le Beaune Clos des Fèves se distingue comme un bijou rare, un vin qui séduit par sa profondeur aromatique et sa capacité à évoluer avec le temps, offrant toujours de nouvelles nuances de plaisir. Savourer un verre de Clos des Fèves, c'est comme plonger dans un récit intemporel, où chaque gorgée révèle un détail précieux.