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Pernand Vergelesses AOC Premier Cru 'Ile des Vergelesses' 2015 (750 ml.) Domaine Delarche
Il Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' di Domaine Delarche viene prodotto nella Cotes de Beaune, a Pernand-Vergelesses uno tra i più rinomati villaggi della Borgogna. 100% Pinot Nero da vigneti che hanno 30 anni posti ad un‘altitudine di 250-300 metri su di un terreno calcareo ricco di ferro, che conferiscono alle uve una bella complessità aromatica e una struttura fine ed elegante. Vinificazione tradizionale e affinamento in botti di rovere (30% nuove) per 15 mesi prima dell’imbottigliamento. Bouquet dalle intense note di frutti a bacca scura, note terrose ed affumicate con freschi sentori balsamici e leggermente speziati. Elegante e fine all'assaggio, con tannini vellutati ed intensi sentori fruttati, note floreali e balsamiche seguite da una leggera speziatura.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Pernand AOC
- Cru
- Premier Cru
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2015
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Bourgogne
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Edizione Limitata, Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
DLC-PERNAND-LES-VERGELESSES-2015
4 Articoli
Domaine Delarche
Incastonato nel cuore della Borgogna, il Domaine Delarche rappresenta un gioiello di eleganza e tradizione. Questa piccola ma prestigiosa cantina si erge tra le colline affascinanti della rinomata regione vinicola francese, un luogo dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio alla bellezza della natura e alla maestria enologica. Le denominazioni prodotte qui, in particolare l'AOC Pernand-Vergelesses, parlano di un territorio ricco di storia e di un savoir-faire che si tramanda di generazione in generazione.
Il Domaine Delarche coltiva con dedizione le varietà classiche della Borgogna: Chardonnay e Pinot Noir. Queste uve, curate con un approccio fedele alle tradizioni, riflettono la filosofia produttiva del domaine, che si distingue per la sua attenzione meticolosa alla qualità e alla purezza espressiva dei vini. Ogni vendemmia è un capitolo di una storia che si rinnova, in cui il terroir gioca un ruolo da protagonista, donando ai vini una mineralità e una finezza inconfondibili.
Tra le etichette principali, il Pernand-Vergelesses e il Corton si ergono come testimoni di una tradizione enologica che non teme il tempo. Il Pernand-Vergelesses, con la sua struttura delicata e le note minerali, incanta i palati più esigenti, mentre il Corton affascina con la sua complessità e il suo carattere deciso, capace di evolvere con grazia e profondità nel tempo. Ogni bottiglia del Domaine Delarche è un invito a esplorare i sapori autentici della Borgogna, un viaggio sensoriale che promette di stupire e incantare.
Scopri su Vino45 le esclusive etichette del Domaine Delarche e lasciati trasportare in un mondo di eleganza e tradizione borgognona. Un’esperienza unica che celebra l’arte del vino e il suo legame indissolubile con la terra.
Indirizzo:
3, rue Jacques Copeau 21420, Pernand-Vergelesses, Francia
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intense note di frutti a bacca scura come mora e ciliegia seguita da note terrose ed affumicate con freschi sentori balsamici e leggermente speziati.
Gusto: elegante e fine, con tannini vellutati e intensi sentori di frutti rossi, fresche note floreali e balsamiche seguite sul finale da una leggera speziatura.
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IL VINO
Il Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' di Domaine Delarche viene prodotto nella Cotes de Beaune, a Pernand-Vergelesses uno tra i più rinomati villaggi della Borgogna. 100% Pinot Nero da vigneti che hanno 30 anni posti ad un‘altitudine di 250-300 metri su di un terreno calcareo ricco di ferro, che conferiscono alle uve una bella complessità aromatica e una struttura fine ed elegante. Vinificazione tradizionale e affinamento in botti di rovere (30% nuove) per 15 mesi prima dell’imbottigliamento. Bouquet dalle intense note di frutti a bacca scura, note terrose ed affumicate con freschi sentori balsamici e leggermente speziati. Elegante e fine all'assaggio, con tannini vellutati ed intensi sentori fruttati, note floreali e balsamiche seguite da una leggera speziatura.
L'AZIENDA
Etienne Delarche gestisce una tenuta familiare di 9 ettari nei comuni di Pernand-vergelesses e Aloxe-Corton. Fu Marius, il nonno, a rilevare le vigne dalla moglie Jeanne negli anni '50. Poi il figlio Philippe, nel 1987, diede nuovo impulso piantando nuovi appezzamenti e costruendo un complesso tinaia-cantina su 3 livelli. È stato dopo la sua morte nel 2008 che Etienne ha preso la gestione. Nel 2016 il Domaine ha voluto ampliare la gamma dei vini offerti creando una società commerciale. Dopo aver acquistato le uve al momento della vendemmia, Etienne le vinifica come le annate del Domaine per regalarvi altrettanto piacere.