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Pernand Vergelesses AOC Premier Cru Pinot Noir 'Ile des Vergelesses' 2015 (750 ml.) Domaine Delarche
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Ile des Vergelesses' du Domaine Delarche est produit dans les Côtes de Beaune, à Pernand-Vergelesses, l'un des villages les plus renommés de Bourgogne. 100% Pinot Noir provenant de vignobles âgés de 30 ans situés à une altitude de 250-300 mètres sur un sol calcaire riche en fer, qui confèrent aux raisins une belle complexité aromatique et une structure fine et élégante. Vinification traditionnelle et élevage en fûts de chêne (30% neufs) pendant 15 mois avant la mise en bouteille. Un bouquet aux notes intenses de fruits à baies sombres, des notes terreuses et fumées avec des nuances balsamiques fraîches et légèrement épicées. Élégant et fin en bouche, avec des tannins veloutés et des arômes fruités intenses, des notes florales et balsamiques suivies d'une légère épice.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Pernand AOC
- Cru
- Premier cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Bourgogne
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée, Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rôties, Viandes Blanches, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
DLC-PERNAND-LES-VERGELESSES-2015
4 Produits
Domaine Delarche
Incastré au cœur de la Bourgogne, le Domaine Delarche représente un joyau d'élégance et de tradition. Ce petit mais prestigieux domaine viticole se dresse parmi les collines fascinantes de la célèbre région viticole française, un lieu où le temps semble ralentir pour laisser place à la beauté de la nature et à la maîtrise œnologique. Les appellations produites ici, en particulier l'AOC Pernand-Vergelesses, parlent d'un territoire riche en histoire et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Le Domaine Delarche cultive avec dévouement les variétés classiques de la Bourgogne : Chardonnay et Pinot Noir. Ces raisins, soignés avec une approche fidèle aux traditions, reflètent la philosophie de production du domaine, qui se distingue par son attention méticuleuse à la qualité et à la pureté expressive des vins. Chaque vendange est un chapitre d'une histoire qui se renouvelle, dans laquelle le terroir joue un rôle de premier plan, offrant aux vins une minéralité et une finesse inimitables.
Parmi les étiquettes principales, le Pernand-Vergelesses et le Corton se dressent comme témoins d'une tradition œnologique qui ne craint pas le temps. Le Pernand-Vergelesses, avec sa structure délicate et ses notes minérales, enchante les palais les plus exigeants, tandis que le Corton fascine par sa complexité et son caractère affirmé, capable d'évoluer avec grâce et profondeur au fil du temps. Chaque bouteille du Domaine Delarche est une invitation à explorer les saveurs authentiques de la Bourgogne, un voyage sensoriel qui promet d'émerveiller et d'enchanter.
Découvrez sur Vino45 les étiquettes exclusives du Domaine Delarche et laissez-vous transporter dans un monde d'élégance et de tradition bourguignonne. Une expérience unique qui célèbre l'art du vin et son lien indissoluble avec la terre.
Adresse :
3, rue Jacques Copeau 21420, Pernand-Vergelesses, France
Couleur : rouge rubis.
Bouquet : notes intenses de fruits à baies noires comme la mûre et la cerise, suivies de notes terreuses et fumées avec des senteurs balsamiques fraîches et légèrement épicées.
Goût : élégant et fin, avec des tanins veloutés et des senteurs intenses de fruits rouges, des notes florales et balsamiques fraîches suivies en finale d'une légère épice.
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LE VIN
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Île des Vergelesses' de Domaine Delarche est produit dans les Côtes de Beaune, à Pernand-Vergelesses, l'un des villages les plus renommés de Bourgogne. 100 % Pinot Noir provenant de vignes de 30 ans situées à une altitude de 250-300 mètres sur un sol calcaire riche en fer, qui confèrent aux raisins une belle complexité aromatique et une structure fine et élégante. Vinification traditionnelle et élevage en fûts de chêne (30 % neufs) pendant 15 mois avant la mise en bouteille. Un bouquet aux notes intenses de fruits à baies noires, des notes terreuses et fumées avec des arômes balsamiques frais et légèrement épicés. Élégant et fin en bouche, avec des tanins veloutés et des senteurs fruitées intenses, des notes florales et balsamiques suivies d'une légère épice.
LE DOMAINE
Etienne Delarche gère un domaine familial de 9 hectares dans les communes de Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton. C'est Marius, le grand-père, qui a repris les vignes de son épouse Jeanne dans les années 50. Puis le fils Philippe, en 1987, a donné un nouvel élan en plantant de nouveaux parcelles et en construisant un complexe de cuverie-cave sur 3 niveaux. C'est après sa mort en 2008 qu'Etienne a pris la gestion. En 2016, le Domaine a souhaité élargir la gamme de vins offerts en créant une société commerciale. Après avoir acheté les raisins au moment des vendanges, Etienne les vinifie comme les millésimes du Domaine pour vous offrir autant de plaisir.
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