Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Collio DOC Pinot Bianco 'Talis' 2024 (750 ml.) Venica
Il Collio Pinot Bianco 'Talis' di Venica è un vino eccellente, capace di esprimere una molteplicità di sentori preziosi. Grazie ai cinquanta microclimi presenti nei circa trenta ettari di terreno di proprietà, particolarmente vocati per i vini bianchi, il risultato di questo splendido blend di condizioni ideali è 'Talis'. Elegante e raffinato, fresco e sapido, perfetta rappresentazione dell’alta qualità ormai raggiunta dalla cantina, punto di riferimento di assoluta qualità nel panorama vitivinicolo del Collio. Bouquet delicatamente deciso dalle note fruttate di pera, mela, pesca bianca e banana, erbe e fiori di campo, glicine, rosa, idrocarburi e mandorla tostata. Giusta sapidità, vivace freschezza, grande stoffa e perfetto equilibrio. Strutturato, pieno, armonico e avvolgente, lunga persistenza. Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, crostacei, carne bianca.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Collio DOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot bianco
- Annata o Cuvée
- 2024
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce, Primi di Mare, Piatti di Pesce, Vegetali e Legumi, Formaggi Freschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
VEV-PINOT-BIANCO-TALIS-2024
12 Articoli
Venica & Venica
Nelle terre incantate del Friuli-Venezia Giulia, abbracciata dal morbido abbraccio delle colline del Collio, si erge la prestigiosa cantina Venica & Venica. Questa storica azienda familiare è un faro di eccellenza enologica, rinomata per la produzione di bianchi di straordinaria eleganza, freschezza e longevità. La storia della cantina è un intreccio di passione e tradizione, tramandata di generazione in generazione, che trova il suo fulcro nella valorizzazione di un territorio unico e generoso.
Il Collio, con i suoi suoli ricchi di minerali e il suo clima temperato, offre alle vigne di Venica & Venica un contesto ideale per la coltivazione di varietà nobili e autoctone come Sauvignon, Friulano e Ribolla. Ogni vigneto è curato con dedizione e rispetto, seguendo un approccio produttivo che unisce pratiche tradizionali a tecniche moderne, per esaltare le caratteristiche intrinseche di ogni varietà e garantire vini di straordinaria qualità.
Tra le etichette di spicco, il Ronco delle Mele si distingue per la sua personalità vibrante e complessa, un Sauvignon che incanta i sensi con le sue note aromatiche di frutta esotica e un finale lungo e persistente. È un vino che rappresenta l'essenza stessa del Collio, un'armoniosa sinfonia di sapori e profumi che racconta la storia di un territorio e delle mani sapienti che lo lavorano.
Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini di Venica & Venica su Vino45. Ogni sorso è un invito a esplorare le meraviglie del Friuli-Venezia Giulia, un’esperienza unica di autenticità e raffinatezza che attende solo di essere condivisa.
Indirizzo:
Località Crò, 8 - Dolegna del Collio (GO), Italia
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Bouquet: netto e pulito, fine e di intensità crescente, con sentori di fiori di campo e mela
Gusto: strutturato e persistente ma equilibrato per acidità ed intensità gustativa.
Recensioni
Nessuna recensione
Tap to zoom
IL VINO
Il Collio Pinot Bianco 'Talis' di Venica è un vino eccellente, capace di esprimere una molteplicità di sentori preziosi. Grazie ai cinquanta microclimi presenti nei circa trenta ettari di terreno di proprietà, particolarmente vocati per i vini bianchi, il risultato di questo splendido blend di condizioni ideali è 'Talis'. Elegante e raffinato, fresco e sapido, perfetta rappresentazione dell’alta qualità ormai raggiunta dalla cantina, punto di riferimento di assoluta qualità nel panorama vitivinicolo del Collio. Bouquet delicatamente deciso dalle note fruttate di pera, mela, pesca bianca e banana, erbe e fiori di campo, glicine, rosa, idrocarburi e mandorla tostata. Giusta sapidità, vivace freschezza, grande stoffa e perfetto equilibrio. Strutturato, pieno, armonico e avvolgente, lunga persistenza. Ideale come aperitivo, perfetto con antipasti, crostacei, carne bianca.
L'AZIENDA
Una storia iniziata poco meno di un secolo fa, esattamente il 6 febbraio del 1930, giorno in cui Daniele Venica acquista quello che è oggi il corpo centrale dell’azienda Venica & Venica, costituito dalla casa colonica e dai vigneti circostanti. Ora, nel segno di un costante e armonioso ricambio generazionale, sono Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica che continuano ad alimentare la profonda passione e l’incessante amore per il vino, per le vigne e per il proprio lavoro. In totale, sono poco meno di quaranta gli ettari vitati di proprietà aziendale, disposti su quelle che sono alcune delle migliori colline di Dolegna, e condotti seguendo pratiche agronomiche ecologiche e a basso impatto ambientale. Tra i filari, le piante vengono curate quasi maniacalmente, e nel pieno rispetto di natura, biodiversità ed ecosistema, crescono su terreni costituiti da marne arenarie di origine eoceanica. In cantina, metodo e rigore, poi modernità e innovazioni, si uniscono alle più radicate tradizioni, dando origine a vini estremamente curati, di spiccata personalità, capaci di esaltarsi nelle vinificazioni monovarietali e non solo. Seguendo costantemente ogni passaggio produttivo, mai viene dimenticato quello che è uno dei principi basilari dell’azienda, volto a esaltare e valorizzare tutto ciò che la stagione e il territorio sono stati in grado di esprimere nel frutto. Nascono in questo modo bottiglie che rispondono ai più alti standard qualitativi, capaci di raccontare il miglior Friuli se si parla di vino. Etichette, quelle che riportano impresso il nome “Venica”, ormai da anni punto di riferimento indiscusso della denominazione del Collio, in cui la variegata gamma dei vini di Venica & Venica spicca per eccellenza e prestigio, e soprattutto è capace di soddisfare e conquistare anche i palati più raffinati ed esigenti. Vini che nell’insieme costituiscono un vero e proprio mosaico enologico, aromatico, profondo e pregevole, oltreché convincente, elegante e raffinato.