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Venezia Giulia IGT Malvasia 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk
Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk è una malvasia in purezza, fortemente aromatico ma al contempo delicato. Bianco fruttato e floreale, si distingue per la sorprendente mineralità, che deriva dal terreno carsico in cui nasce e dalla maturazione nelle cantine scavate interamente nella pietra calcarea. Vino biologico eccellente, pluripremiato.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia IGP
- Filosofia
- Biologico
- Vitigno / Materia prima
- malvasia
- Annata o Cuvée
- 2021
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione Alcolica
- 14% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Vino Estremo, Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Formaggi Stagionati, Carni Bianche, Riso e Risotti
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
SKR-MALVAZIJA-2021
11 Articoli
Skerk
Nella suggestiva cornice del Carso, una terra di pietra e vento che si stende tra l'Adriatico e le Alpi, si trova la cantina Skerk. Qui, tra i contrasti di un paesaggio aspro e affascinante, si snodano i filari di viti che danno vita a vini di rara autenticità. Skerk è un nome che risuona nel mondo degli orange wines, una realtà artigianale che ha saputo imporsi come punto di riferimento per chi cerca l'espressione più pura e schietta di questo angolo del Friuli-Venezia Giulia.
La cantina Skerk è immersa nel fascino senza tempo del Carso, dove la terra è un mosaico di pietre calcaree e la macchia mediterranea incontra la bora. Qui, le uve autoctone come Vitovska, Malvasia e Terrano si nutrono di un microclima unico, forgiando un carattere inconfondibile che si riflette in ogni calice. La denominazione Venezia Giulia IGT è il sigillo che garantisce l'autenticità di questi vini, figli di una filosofia produttiva che abbraccia la macerazione e il rispetto per la natura.
La Vitovska di Skerk è un viaggio sensoriale tra note minerali e delicate sfumature floreali, un vino che cattura l'essenza del Carso con la sua trama complessa e avvolgente. Non meno affascinante è l'Ograde, un blend che riunisce la forza e la raffinatezza delle varietà autoctone, rivelandosi in un crescendo di aromi che evocano la terra e il mare.
Esplora su Vino45 le etichette di Skerk, e lasciati conquistare da vini che raccontano storie di pietra, vento e passione. Un invito a scoprire l'anima del Carso in ogni sorso.
Indirizzo:
Località Prepotto, 21/A - Duino Aurisina (TS), Italia
Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Bouquet: intenso e molto ampio, sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali.
Gusto: aromi di albicocca, agrumi canditi e nespola, vena acida e nota salmastra.
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IL VINO
Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk è una malvasia in purezza, fortemente aromatico ma al contempo delicato. Bianco fruttato e floreale, si distingue per la sorprendente mineralità, che deriva dal terreno carsico in cui nasce e dalla maturazione nelle cantine scavate interamente nella pietra calcarea. Vino biologico eccellente, pluripremiato.
L'AZIENDA
Fondata nel 1990 la tenuta Skerk è un'azienda giovane ed in continua crescita grazie alla qualità dei suoi prodotti. I 6 ettari di proprietà, situati a Prepotto sull'Altopiano Carsico, godono di un clima ed di un terroir perfetto per la coltivazione dei vitigni vitovska, malvasia istriana, sauvignon, pinot grigio e terrano, che riescono infatti ad esprimersi a livelli eccelsi. La filosofia dell'azienda prevede un approccio interamente naturale e biologico, con tanto di certificazione per dimostrarlo, per il quale ogni trattamento chimico è severamente proibito. La cantina stessa è una semplice grotta scavata nella roccia carsica in cui i vini, mai chiarificati o filtrati, subiscono macerazioni e vinificazioni. Sandi Skerk, proprietario dell'azienda, è riuscito nell'impresa di produrre vini unici e dalla tipica impronta friulana, oramai apprezzatissimi da pubblico e critica sia dentro che fuori i confini italiani.