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Der Venezia Giulia Malvasia von Skerk ist ein reiner Malvasia, stark aromatisch, aber gleichzeitig zart. Fruchtiger und blumiger Weißwein, der sich durch die überraschende Mineralität auszeichnet, die aus dem Karstboden stammt, in dem er wächst, und der Reifung in vollständig in den Kalkstein gehauenen Kellern. Ausgezeichneter Bio-Wein, mehrfach prämiert.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia IGP
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Malvasier
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Gereifte Käse, Weißes Fleisch, Reis und Risottos
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Skerk

In der malerischen Kulisse des Karsts, einem Land aus Stein und Wind, das sich zwischen der Adria und den Alpen erstreckt, befindet sich das Weingut Skerk. Hier, zwischen den Kontrasten einer rauen und faszinierenden Landschaft, ziehen sich die Reihen von Reben, die Weine von seltener Authentizität hervorrufen. Skerk ist ein Name, der in der Welt der Orange Wines erklingt, eine handwerkliche Realität, die sich als Referenzpunkt für diejenigen etabliert hat, die den reinsten und ehrlichsten Ausdruck dieses Winkels von Friaul-Julisch Venetien suchen.
Das Weingut Skerk ist in den zeitlosen Charme des Karsts eingebettet, wo die Erde ein Mosaik aus Kalksteinen ist und die mediterrane Macchia auf die Bora trifft. Hier ernähren sich autochthone Rebsorten wie Vitovska, Malvasia und Terrano von einem einzigartigen Mikroklima, das einen unverwechselbaren Charakter formt, der sich in jedem Glas widerspiegelt. Die Bezeichnung Venezia Giulia IGT ist das Siegel, das die Authentizität dieser Weine garantiert, die aus einer Produktionsphilosophie stammen, die die Mazeration und den Respekt vor der Natur umfasst.
Die Vitovska von Skerk ist eine sensorische Reise zwischen mineralischen Noten und zarten blumigen Nuancen, ein Wein, der die Essenz des Karsts mit seiner komplexen und umhüllenden Textur einfängt. Nicht weniger faszinierend ist das Ograde, eine Cuvée, die die Stärke und Raffinesse der autochthonen Sorten vereint und sich in einem Crescendo von Aromen offenbart, die Erde und Meer heraufbeschwören.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Skerk und lassen Sie sich von Weinen verzaubern, die Geschichten von Stein, Wind und Leidenschaft erzählen. Eine Einladung, die Seele des Karsts in jedem Schluck zu entdecken.
Adresse:
Località Prepotto, 21/A - Duino Aurisina (TS), Italien
Farbe: intensives strohgelb mit goldenen Reflexen.
Bouquet: intensiv und sehr weitreichend, fruchtige und blumige Nuancen, balsamisch und mineralisch.
Geschmack: Aromen von Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Mispel, säuerlicher Hauch und salzige Note.
Reviews

DER WEIN
Der Venezia Giulia Malvasia von Skerk ist ein reinsortiger Malvasia, stark aromatisch, aber gleichzeitig zart. Fruchtiger und blumiger Weißwein, zeichnet sich durch überraschende Mineralität aus, die aus dem kargen Boden stammt, in dem er wächst, und durch die Reifung in den vollständig in den Kalkstein gegrabenen Kellern. Ein hervorragender Bio-Wein, mehrfach prämiert.
DAS UNTERNEHMEN
Die 1990 gegründete Weingut Skerk ist ein junges und kontinuierlich wachsendes Unternehmen, das dank der Qualität seiner Produkte gedeiht. Die 6 Hektar Eigentum, gelegen in Prepotto auf dem Karstplateau, genießen ein perfektes Klima und Terroir für den Anbau von Vitovska, istrischer Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio und Terrano, die sich tatsächlich auf höchstem Niveau entfalten. Die Philosophie des Unternehmens verfolgt einen völlig natürlichen und biologischen Ansatz, mit entsprechender Zertifizierung zur Bestätigung, bei dem jede chemische Behandlung streng verboten ist. Der Keller selbst ist eine einfache Höhle, die in den Karststein gegraben wurde, in der die Weine, die niemals geklärt oder gefiltert werden, Mazerationen und Vinifikationen durchlaufen. Sandi Skerk, der Eigentümer des Unternehmens, hat es geschafft, einzigartige Weine mit typischem friulanischem Charakter zu produzieren, die mittlerweile sowohl bei Publikum als auch bei Kritikern innerhalb und außerhalb der italienischen Grenzen sehr geschätzt werden.

