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Roero Arneis DOCG 'Perste' 2022 (750 ml.) Marco Bonfante
Il Roero Arneis DOCG “Persté” 2022 di Marco Bonfante è un Arneis in purezza, proveniente dal Roero, piccola regione sulla riva sinistra del Tanaro di fronte all’area del Barbaresco. Questo vitigno autoctono piemontese, già citato nel 1478 in un documento del comune di Canale, dà vita a un bianco di grande fascino. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, al naso offre un bouquet ampio e fine con note di pesca, albicocca, mela e fiori di acacia. Al palato è corposo, morbido e fresco, con accentuata mineralità e sapidità, sostenuto da un perfetto equilibrio tra alcol e acidità. Vinificato in acciaio per preservarne purezza e aromi, si abbina ottimamente come aperitivo, con antipasti piemontesi, carni bianche e piatti di pesce crudo o cotto, rivelandosi versatile ed elegante.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Roero DOCG
- Vitigno / Materia prima
- arneis
- Annata o Cuvée
- 2022
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Caratteristiche Speciali
- Piccoli Produttori
- Abbinamenti Gastronomici
- Antipasti, Carni Bianche, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Vegetali e Legumi, Zuppe e Passati di Verdura
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 89/100 Molto Buono
BNF-ROERO-ARNEIS-PERSTE-2022
10 Articoli
Marco Bonfante
Immersa nel suggestivo paesaggio di Nizza Monferrato, nel cuore del Piemonte, si trova la cantina Marco Bonfante. Questo angolo di terra, dove la tradizione vitivinicola si intreccia con una visione moderna e dinamica, è la culla di vini che raccontano storie di passione e innovazione. La cantina si distingue per la sua capacità di interpretare il Barbera con un approccio contemporaneo, creando vini che rispecchiano una nuova era enologica senza mai tradire le radici piemontesi.
Le dolci colline di Nizza Monferrato, caratterizzate da un microclima unico e da terreni ricchi di minerali, offrono un terroir ideale per la coltivazione di uve nobili come Barbera e Nebbiolo. Qui, Marco Bonfante ha saputo dare vita a vini che esprimono intensità e concentrazione, incarnando una filosofia produttiva che coniuga innovazione e rispetto per la tradizione. Il Nizza DOCG La Bellaluna è il fiore all’occhiello della produzione, un vino che affascina per la sua struttura avvolgente e la profondità aromatica, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Ogni bottiglia di Marco Bonfante è un invito a scoprire la complessità e l'eleganza del Piemonte, un viaggio sensoriale tra note fruttate e speziate che celebrano la ricchezza di questa terra. Esplora su Vino45 le etichette più rappresentative di Marco Bonfante e lasciati sedurre dalla modernità e dalla tradizione che convivono in perfetta armonia nei suoi vini.
Indirizzo:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italia
Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza.
Olfatto: profumo fine e intenso con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e un accenno di erbe aromatiche.
Gusto: fresco e armonico, sostenuto da una piacevole acidità e da una vena minerale che accompagna un finale elegante e persistente.
- Falstaff: 89/100
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IL VINO
Il Roero Arneis DOCG “Persté” 2022 di Marco Bonfante è un Arneis in purezza, proveniente dal Roero, piccola regione sulla riva sinistra del Tanaro di fronte all’area del Barbaresco. Questo vitigno autoctono piemontese, già citato nel 1478 in un documento del comune di Canale, dà vita a un bianco di grande fascino. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, al naso offre un bouquet ampio e fine con note di pesca, albicocca, mela e fiori di acacia. Al palato è corposo, morbido e fresco, con accentuata mineralità e sapidità, sostenuto da un perfetto equilibrio tra alcol e acidità. Vinificato in acciaio per preservarne purezza e aromi, si abbina ottimamente come aperitivo, con antipasti piemontesi, carni bianche e piatti di pesce crudo o cotto, rivelandosi versatile ed elegante.
L'AZIENDA
La famiglia Bonfante produce vini a Nizza Monferrato (AT), Piemonte, da otto generazioni, in un’area che rappresenta la zona d’eccellenza della produzione del Barbera d’Asti e che nel 2014 ha ottenuto la denominazione “Nizza DOCG”. È un’azienda a gestione familiare. Il titolare Marco Bonfante, diplomato alla scuola Enologica di Alba, è enologo e si occupa della produzione e della gestione aziendale a 360 gradi. E’ coadiuvato dal consulente enologo Gianluca Scaglione, dall’agronomo Daniele Eberle e dalla sorella Micaela Bonfante che si occupa della gestione amministrativa e dell’ organizzazione logistica. L’azienda offre un’immagine di qualità e serietà, grazie ad un duro lavoro, in Italia e soprattutto all’estero. Sono bastate poche vendemmie perché diventasse una realtà fortemente rappresentativa di questo territorio. Agli impianti di Nizza Monferrato, infatti, si aggiungono le migliori uve provenienti da altre zone della regione, che contribuiscono ad una ricca e versatile gamma rappresentativa delle più prestigiose denominazioni del sud del Piemonte. Le uve prodotte provengono da vigneti in gestione e da vigneti selezionati, grazie ad un’intensa e fiorente attività di “nègoce”. Tutte le operazioni colturali sono seguite dall’agronomo aziendale fino alla raccolta. In vigna viene effettuato il diradamento (detto anche vendemmia verde) al fine di ridurre la produzione della pianta e migliorare la qualità delle uve.