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Roero Arneis DOCG 'Perste' 2022 (750 ml.) Marco Bonfante
Der Roero Arneis DOCG „Persté“ 2022 von Marco Bonfante ist ein reinsortiger Arneis aus dem Roero, einer kleinen Region am linken Ufer des Tanaro gegenüber dem Barbaresco. Diese piemontesische autochthone Rebe, bereits 1478 in einem Dokument aus Canale erwähnt, ergibt einen Weißwein von großem Reiz. Im Glas leuchtend strohgelb, in der Nase ein breites, feines Bouquet mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen vollmundig, weich und frisch, mit ausgeprägter Mineralität und Würze, getragen von perfektem Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Im Stahl ausgebaut, um Reinheit und Aromen zu bewahren, passt er hervorragend als Aperitif, zu piemontesischen Vorspeisen, weißem Fleisch sowie rohen oder gekochten Fischgerichten, vielseitig und elegant.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Roero DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Arneis
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Weißes Fleisch, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 89/100
BNF-ROERO-ARNEIS-PERSTE-2022
8 Artikel
Marco Bonfante
Eingebettet in die malerische Landschaft von Nizza Monferrato, im Herzen Piemonts, befindet sich das Weingut Marco Bonfante. Dieser Flecken Erde, wo die Weinbautradition mit einer modernen und dynamischen Vision verschmilzt, ist die Wiege von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft und Innovation erzählen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Barbera mit einem zeitgemäßen Ansatz zu interpretieren und Weine zu schaffen, die eine neue Weinbauepoche widerspiegeln, ohne jemals die piemontesischen Wurzeln zu verraten.
Die sanften Hügel von Nizza Monferrato, geprägt von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden, bieten ein ideales Terroir für den Anbau edler Rebsorten wie Barbera und Nebbiolo. Hier hat Marco Bonfante Weine hervorgebracht, die Intensität und Konzentration ausdrücken und eine Produktionsphilosophie verkörpern, die Innovation mit Respekt vor der Tradition verbindet. Der Nizza DOCG La Bellaluna ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der mit seiner umhüllenden Struktur und aromatischen Tiefe begeistert und selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Jede Flasche von Marco Bonfante ist eine Einladung, die Komplexität und Eleganz des Piemont zu entdecken, eine sensorische Reise zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die den Reichtum dieses Landes feiern. Entdecken Sie auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Marco Bonfante und lassen Sie sich von der Modernität und der Tradition, die in perfekter Harmonie in seinen Weinen coexistieren, verführen.
Adresse:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italien
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die Frische betonen.
Geruch: feines und intensives Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grüner Apfel und einem Hauch von aromatischen Kräutern.
Geschmack: frisch und harmonisch, getragen von einer angenehmen Säure und einer mineralischen Ader, die in ein elegantes und anhaltendes Finale übergeht.
- Falstaff: 89/100
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DER WEIN
Der Roero Arneis DOCG „Persté“ 2022 von Marco Bonfante ist ein reinsortiger Arneis aus dem Roero, einer kleinen Region am linken Ufer des Tanaro gegenüber dem Barbaresco. Diese piemontesische autochthone Rebe, bereits 1478 in einem Dokument aus Canale erwähnt, ergibt einen Weißwein von großem Reiz. Im Glas leuchtend strohgelb, in der Nase ein breites, feines Bouquet mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen vollmundig, weich und frisch, mit ausgeprägter Mineralität und Würze, getragen von perfektem Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Im Stahl ausgebaut, um Reinheit und Aromen zu bewahren, passt er hervorragend als Aperitif, zu piemontesischen Vorspeisen, weißem Fleisch sowie rohen oder gekochten Fischgerichten, vielseitig und elegant.
DER BETRIEB
Die Familie Bonfante produziert seit acht Generationen Weine in Nizza Monferrato (AT), Piemont, in einem Gebiet, das die Exzellenzregion für die Produktion von Barbera d'Asti darstellt und 2014 die Bezeichnung “Nizza DOCG” erhielt. Es handelt sich um ein familiengeführtes Unternehmen. Der Inhaber Marco Bonfante, Absolvent der Weinschule in Alba, ist Önologe und kümmert sich um die Produktion und das Management des Unternehmens in vollem Umfang. Er wird von dem Önologieberater Gianluca Scaglione, dem Agronomen Daniele Eberle und seiner Schwester Micaela Bonfante unterstützt, die für die Verwaltung und die logistische Organisation zuständig ist. Das Unternehmen vermittelt ein Bild von Qualität und Seriosität, dank harter Arbeit, sowohl in Italien als auch insbesondere im Ausland. Es waren nur wenige Jahrgänge nötig, um zu einer stark repräsentativen Realität dieses Gebiets zu werden. Zu den Anlagen in Nizza Monferrato kommen die besten Trauben aus anderen Regionen des Landes hinzu, die zu einem reichen und vielseitigen Sortiment der prestigeträchtigsten Bezeichnungen im Süden des Piemont beitragen. Die produzierten Trauben stammen aus bewirtschafteten und selektierten Weinbergen, dank einer intensiven und florierenden “nègoce”-Aktivität. Alle kultivatorischen Operationen werden vom Unternehmensagrarologen bis zur Ernte überwacht. Im Weinberg wird das Ausdünnen (auch grüne Ernte genannt) durchgeführt, um die Produktion der Pflanze zu reduzieren und die Qualität der Trauben zu verbessern.