Ca' del Bosco
Scopri l’eccellenza di Ca’ del Bosco, autentico simbolo della Franciacorta dove innovazione e tradizione si fondono per dare vita a bollicine uniche. Le vigne, adagiate sulle dolci colline di Cazzago San Martino, beneficiano di un microclima particolare: escursioni termiche marcate, ventilazione costante e suoli calcareo-argillosi che conferiscono eleganza e struttura a ogni cuvée.
Ogni fase del processo produttivo è curata nei minimi dettagli: dalla vendemmia manuale, che seleziona solo i grappoli migliori, all’affinamento sui lieviti, che dura anche diversi anni per ottenere un perlage finissimo e una complessità aromatica senza pari. Le bottiglie più iconiche – Millesimato 2015, Satén, Rosé Dosage Zéro – si distinguono per freschezza vibrante, note di frutta bianca e sentori di crosta di pane, capaci di sorprendere anche i palati più esigenti.
La sostenibilità rappresenta un pilastro della filosofia produttiva: pratiche viticole a basso impatto, utilizzo di energie rinnovabili e tutela della biodiversità in vigneto, per garantire equilibrio ambientale e vini longevi nel tempo. In cantina, le tecnologie più avanzate si sposano a un approccio artigianale, con controlli rigorosi che assicurano la massima purezza di profumi e sapori.
Perfetti per celebrare un’occasione speciale, i Metodo Classico di Ca’ del Bosco sono ideali anche in abbinamento a piatti raffinati: dal carpaccio di pesce al sashimi, passando per formaggi a pasta molle e preparazioni a base di carni bianche. Il loro carattere versatile li rende protagonisti di convivialità eleganti e momenti di vero piacere sensoriale.
Porta l’arte spumantistica della Franciacorta direttamente a casa tua: le selezioni di Ca’ del Bosco sono disponibili su Vino45, con spedizioni rapide e confezioni regalo curatissime. Lasciati avvolgere dalla magia delle bollicine perfette e vivi un’esperienza di gusto indimenticabile.
Indirizzo:
Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco (BS), Italia
