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Fiano di Avellino DOCG 'Morandi' FeudiStudi 2019 (750 ml.) Feudi di San Gregorio
Il Fiano di Avellino DOCG 'Morandi' 2019 di Feudi di San Gregorio, parte della linea FeudiStudi, nasce da un singolo vigneto a Montefredane, territorio ideale per il Fiano. La vendemmia manuale precede la vinificazione con affinamento di 12 mesi in acciaio, a tutela di freschezza e complessità. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi dorati, al naso regala profumi di gelsomino, acacia, mela golden, albicocca e leggere note di frutta secca. Al palato è strutturato e cremoso, ma sorretto da vibrante sapidità e freschezza, con un finale armonico e persistente. Vino di grande personalità, ideale con crostacei, pesci alla griglia, formaggi freschi e piatti mediterranei, rappresenta l’essenza più autentica del Fiano irpino e il valore dei cru selezionati da Feudi di San Gregorio.
- Categoria del Prodotto
- Vino Bianco
- Denominazione
- Fiano di Avellino DOCG
- Vitigno / Materia prima
- fiano di Avellino
- Annata o Cuvée
- 2019
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 8° - 10° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice fine a stelo lungo
- Collezione
- Feudi di San Gregorio - FeudiStudi
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Mare, Piatti di Pesce, Fritture, Crudi di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
- Valutazione complessiva
- 93/100 Eccellente
FSG-FIANO-MORANDI-FEUDISTUDI-2019
6 Articoli
Feudi di San Gregorio
Nel cuore della Campania, una terra ricca di storia e tradizioni millenarie, sorge la rinomata cantina Feudi di San Gregorio. Un vero e proprio faro per l'enologia moderna del Sud Italia, questa cantina si distingue per la sua capacità di fondere eleganza e autenticità, celebrando al meglio le peculiarità dei vitigni autoctoni. Valle d'Irpinia è il palcoscenico naturale dove Fiano, Greco e Aglianico trovano la loro massima espressione, dando vita a vini capaci di raccontare la loro terra d'origine con ogni sorso.
La filosofia produttiva di Feudi di San Gregorio è una sinfonia di tradizione e innovazione. Con un occhio sempre rivolto alla valorizzazione del territorio, l'azienda adotta metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, combinando tecniche antiche con le più moderne pratiche enologiche. Il risultato sono vini che non solo rispecchiano il terroir campano, ma che lo esaltano, portando in bottiglia la storia e il carattere di una regione unica.
Tra le etichette di spicco emergono il Serpico e il Pietracalda, due vini che incarnano la filosofia di Feudi di San Gregorio. Il Serpico, con il suo Aglianico in purezza, si presenta come un vino di straordinaria complessità e potenza, capace di evolvere magnificamente nel tempo. Pietracalda, un Fiano di Avellino DOCG, stupisce per la sua freschezza e i suoi aromi floreali, una vera e propria celebrazione dell'eleganza e raffinatezza del vitigno.
Lasciati trasportare dalla magia dei vini di Feudi di San Gregorio e scopri le loro etichette su Vino45. Ogni bottiglia è un invito a esplorare le radici profonde della Campania, un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione che ti conquisterà sorso dopo sorso.
Indirizzo:
Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV), Italia
Colore: Giallo dorato luminoso con riflessi verdolini che sottolineano freschezza e vitalità.
Olfatto: Profumo complesso e stratificato con note di fiori bianchi, agrumi maturi, erbe aromatiche e sfumature di frutta secca, arricchite da accenti minerali e cenni fumé.
Gusto: Struttura piena e avvolgente, sostenuta da vibrante acidità e spiccata sapidità. Lungo finale che intreccia eleganza minerale e ritorni agrumati.
Color: Bright golden yellow with greenish highlights emphasizing freshness and vitality.
Nose: Complex and layered bouquet with hints of white flowers, ripe citrus, aromatic herbs, touches of dried fruit, mineral undertones and smoky nuances.
Palate: Full-bodied and enveloping structure, supported by vibrant acidity and marked sapidity. Long finish combining mineral elegance and citrus persistence.
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen, die Frische und Lebendigkeit betonen.
Nase: Komplexes, vielschichtiges Bouquet mit Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Anklängen von Trockenfrüchten, mineralischen Nuancen und einem Hauch Rauch.
Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, getragen von lebendiger Säure und ausgeprägter Salzigkeit. Langer Abgang mit mineralischer Eleganz und Zitrusanklängen.
Couleur: Jaune doré lumineux aux reflets verdâtres soulignant fraîcheur et vitalité.
Nez: Bouquet complexe et stratifié aux notes de fleurs blanches, agrumes mûrs, herbes aromatiques, fruits secs, marqué par des touches minérales et de fines nuances fumées.
Bouche: Structure ample et enveloppante, soutenue par une acidité vibrante et une salinité marquée. Finale longue où s’entrelacent élégance minérale et rémanence d’agrumes.
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FEUDISTUDI
La viticoltura campana non è altro che il risultato di tante "piccole storie" fatte da popolazioni che hanno conservato le più antiche tradizioni, un mosaico composto da comunità, valli e colline, memorie e culture che la storia ha consolidato nel tempo. I vini di una terra non sono merce ma racconti di vita. Esprimono le colline da cui hanno tratto origine, narrano storie di uomini che li hanno, generazione dopo generazione, creati.
I vini FeudiStudi sono figli della voglia di raccontare ‐ con scelte di vinificazione e di affinamento senza compromessi commerciali da parte di Pierpaolo Sirch ‐ la ricchezza dei nostri vigneti più espressivi, selezionati ogni anno fra i nostri 700 vigneti di proprietà in base alle caratteristiche dell’annata.
Ogni anno i vini saranno quindi pezzi unici, prodotti in tiratura limitata (ca. 2.000 bottiglie) e non destinati ai canali commerciali tradizionali. Abbiamo scelto una bottiglia esclusiva, ri‐edizione delle prime bordolesi del XVII secolo, e abbiamo cominciato con due vigneti iconici di Fiano e negli anni seguenti sono stati individuati anche vigneti particolari di Greco e Aglianico.
IL VINO
Il Fiano di Avellino DOCG 'Morandi' 2019 di Feudi di San Gregorio, parte della linea FeudiStudi, nasce da un singolo vigneto a Montefredane, territorio ideale per il Fiano. La vendemmia manuale precede la vinificazione con affinamento di 12 mesi in acciaio, a tutela di freschezza e complessità. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi dorati, al naso regala profumi di gelsomino, acacia, mela golden, albicocca e leggere note di frutta secca. Al palato è strutturato e cremoso, ma sorretto da vibrante sapidità e freschezza, con un finale armonico e persistente. Vino di grande personalità, ideale con crostacei, pesci alla griglia, formaggi freschi e piatti mediterranei, rappresenta l’essenza più autentica del Fiano irpino e il valore dei cru selezionati da Feudi di San Gregorio.
L'AZIENDA
L'arciduca Sigismundo, residente a Castel Firmiano nel XV secolo, non fu il primo ad apprezzare il buon vino di Colterenzio. Infatti, già attorno al 15 a.C. il colono romano Cornelius riconobbe la straordinaria fertilità di questa terra e decise di stabilirsi qui, gettando così le basi dell'attuale vocazione vitivinicola di Colterenzio. Il suo podere "Cornelianum" che diede il nome al paese di Cornaiano, si ergeva su una collina poco distante. L'antica tradizione fu rinnovata nel 1960, quando 28 vignaioli fondarono la Cantina Colterenzio. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro proprietà.